土豆泥汤的做法大全？1. 将土豆削皮并切成块状，洋葱和蒜瓣切碎备用。2. 在大锅中热油，加入洋葱和蒜炒香。3. 加入土豆块炒煮几分钟，直到土豆变软。4. 倒入鸡汤或蔬菜汤，盖上锅盖，煮沸后转小火慢慢煮熟土豆，约15-20分钟左右。5. 在煮土豆的同时，将牛奶热一下备用。6. 接着将煮熟的土豆用压碎器或勺子捣成泥状。7. 慢慢倒入热牛奶，那么，土豆泥汤的做法大全？一起来了解一下吧。
1、土豆洗净去皮，切成小块；
2、洋葱切丝，培根切碎，切小块或是切丝都可以；
3、锅内放入一小块黄油，这时要小火，黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行；
4、然后放入土豆块，再炒一会，这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把土豆煮软煮烂，煮土豆的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多；
5、煮土豆的时候开始煎培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆，煎的焦焦的，脆脆的，搭配浓汤吃起来会非常的香；
6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥；
7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁），加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间最好不停的搅拌，以免它糊底；
8、最后撒上培根就可以喝了。
烹饪青菜土豆泥汤是一道简单又营养的家常菜，但要做得美味，还是需要一些小技巧。以下是一些制作青菜土豆泥汤的小贴士：
选择新鲜食材：新鲜的土豆和青菜是制作美味汤的基础。选择质地坚实、无病虫害的土豆，以及颜色鲜绿、叶片完整的青菜。
土豆的处理：将土豆彻底清洗干净，去皮后切成均匀的小块。这样做有助于土豆块在煮的过程中更快熟透，保证口感的细腻。
煮土豆：将切好的土豆块放入冷水中，水量要没过土豆。大火煮沸后转中小火煮至土豆变软，可以用叉子轻松扎透即可。
制作土豆泥：煮熟的土豆捞出，趁热用土豆压泥器或者叉子压成泥状。如果喜欢更加细腻的口感，可以过一次筛。
青菜的处理：将青菜洗净，去掉老叶和硬梗，只留下嫩叶和嫩梗。可以根据个人喜好切成适当大小。
炒香调料：在锅中加入少量油，放入葱花、姜片等调料炒香，这能增加汤的香气。
煮汤底：在锅中加入适量的清水或高汤，将炒香的调料连同油一起倒入锅中，大火烧开。
下土豆泥：将土豆泥慢慢加入汤中，边加边搅拌，避免形成块状。根据个人口味调整汤的浓稠度，可以适当加水或土豆泥。
调味：加入适量的盐、鸡精或味精、白胡椒粉等调味品，根据个人口味调整。
下青菜：待汤再次煮沸后，加入处理好的青菜，煮至青菜变软即可。
准备材料，包括土豆、蒜瓣、葱、青椒、香菇等，洗净备用。
将土豆去皮切小块，用电磁炉煮15-20分钟至软，捞起放入大碗中待用。
同时，将蒜瓣、葱、青椒、香菇切成细末，分开放入大碗中。
用不锈钢汤勺或漏勺碾压碗中的土豆，顺时针方向一圈一圈地碾压，直至土豆变成细腻的泥状。
在锅中加入适量油，开小火，油温4成热时倒入土豆泥，翻炒几下，加入准备好的牛奶，牛奶量以土豆泥看起来有点稀为准。
边煮边用勺子轻轻搅拌，避免粘锅，待汤煮开后用中小火继续煮2-3分钟，期间要一直搅拌。
最后加入适量盐、鸡精和白糖调味（不喜欢太甜可省略白糖），即可出锅，一碗美味的土豆泥汤完成。
第一步：将所有原材料准备好，该洗的洗干净备用；
第二步：煮土豆，用你自己的办法把土豆煮熟，到用手捏捏软软的为止。我因为不喜欢高压锅，所以煮的时候是把土豆去皮然后切小块，用电磁炉煮15-20分钟左右，捞起来放入第三步中的大碗中；
第三步：在煮土豆的同时准备别的材料，将蒜瓣、葱、青椒、香菇（注意，香菇要去除脚上的黑色状东西，如果不喜欢香菇脚那种绵绵的口感，只用香菇的上面部分就可以，我因为这个是含膳食纤维比较多的部分，所以也保留）切成很细很细的末，不要混在一起切，一样一样的切，然后放入一个大碗中（那种盛汤用的碗，等下做土豆泥要用的，所以要大点）；
第四步：用一个不锈钢的汤勺或者漏勺压住碗里的土豆，按照顺时针的方向一圈又一圈的碾压，注意，因为土豆是热的，不能用手捏的，除非你有钢精铁骨哦；一直到土豆已经变成土豆泥即可（如果你有别的法子可以做土豆泥也可以哦，注意土豆煮熟后不要凉很长时间，否则土豆很快就会不新鲜的），有条件的可以把土豆泥做得非常的细，不过最好能细点，这样口感会好些。
第五步：在锅里放入少许油（差不多炒素菜或者烧汤用的量，自己掌握吧，千万不要太多，太多还是会腻的），开小火，待油有4成热（只限于上述油，因为别的油没试过，不知道温度低了会不会有味道，如果你不放心，将油加热到7成热然后改小火），如果锅太热容易糊锅，倒入土豆泥翻炒几下，然后倒入准备好的牛奶煮（牛奶的量要使土豆泥看起来有点稀就可以了），注意边煮要边用勺子轻轻搅拌，否则会粘锅，等汤开后再用中小火煮上2到3分钟分钟，这个过程要一直搅拌，放适量盐，鸡精，白沙糖（不喜欢吃太甜的人可以不用放糖了），出锅，一碗香喷喷的土豆泥汤就出炉啦。
土豆浓汤介绍：
主料：土豆，洋葱，培根
配料：黄油，牛奶，盐，黑胡椒粉
难度：初中水平
功效：
美食类型：汤类
季节菜系：西餐
土豆浓汤讲解：必胜客的土豆浓汤怎么做？这里有必胜客菜单中的土豆浓汤做法大全，供大家参考。
土豆浓汤的做法：
1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎。
2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后放入洋葱丝翻炒。
3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根。
4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥,土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可。
土豆浓汤的成品美食图：以上就是土豆泥汤的做法大全的全部内容，芹菜 1根（可选）做法：准备材料：土豆去皮，切成均匀的小块，这样有助于土豆块煮熟的速度一致。如果喜欢，可以准备一些葱、大蒜和芹菜，切成小段或碎末，增加汤的香气。煮土豆：将切好的土豆块放入锅中，加入足够的水或鸡汤，水量要没过土豆。开大火煮沸后，转中小火煮至土豆变软，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
