排骨炒青椒的做法？6.锅内的油烧至七成热时，放入排骨炸制。7.炸成金黄色，捞出沥干油备用。8.锅内留底油，把蒜片与姜片煸香。9.接着放入青红椒翻炒。10.断生后，放入适量的盐，糖，味极鲜调味。11.接着把炸好的排骨放入。那么，排骨炒青椒的做法？一起来了解一下吧。
食材明细
籽排2条
青椒300克
蒜头5个
豆豉10克
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
青椒炒排骨的做法步骤
1
籽排切段腌制，蒜头切片，豆豉一撮，青椒切段。
2
热锅热油，下蒜头豆豉爆香，放排骨翻炒。
3
肉变色后倒入辣椒翻炒2分钟。
4
放入清水或高汤，约500ml煮开收汁。
5
收汁盛盘。
1.
籽排切段腌制，蒜头切片，豆豉一撮，青椒切段。
2.
热锅热油，下蒜头豆豉爆香，放排骨翻炒。
3.
肉变色后倒入辣椒翻炒2分钟。
4.
放入清水或高汤，约500ml煮开收汁。
5.
收汁盛盘。
主料：排骨205g、素鸡130g。
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、青椒75g。
青椒排骨炒素鸡的做法
1、材料：排骨（已煮熟）、青椒（已洗净切开）、素鸡。
2、将素鸡放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好素鸡煎至两面金黄，捞出。
4、接着，锅内留适量的底油，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然后，合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
青椒排骨
主料
排骨400克
青椒200克
辅料排骨酱1汤匙
生姜5克
大蒜3瓣
料酒1茶匙
油适量
盐适量
青椒排骨的做法
1.
准备好材料
2.
排骨洗净后，沸水汆一下，去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片
3.
排骨放入锅中，加入适量水，小火慢炖约40分钟后盛起备用
4.
锅中放入油，爆香姜、蒜片，倒入青椒后翻炒片刻，再倒入排骨（连同汤汁）、料酒和海天锦上鲜排骨酱翻炒均匀。小火慢炖至出香味，加入适量盐即可
主料：排骨1条、青椒1个。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量。
1、煲过汤和排骨和青椒1个。
2、把青椒切成条。
3、锅内起油炒香姜蒜。
4、下排骨炒，就这样炒的话锅会很干，顺便下点水。
5、加入生抽给排骨上点色入味。
6、倒入青椒一起炒。
7、炒熟青椒后下盐和鸡粉调味出锅。
8、成品。
以上就是排骨炒青椒的做法的全部内容，1、煲过汤和排骨和青椒1个。2、把青椒切成条。3、锅内起油炒香姜蒜。4、下排骨炒，就这样炒的话锅会很干，顺便下点水。5、加入生抽给排骨上点色入味。6、倒入青椒一起炒。7、炒熟青椒后下盐和鸡粉调味出锅。8、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
