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胡萝卜丸子怎么做好吃,炸胡萝卜丸子的做法

  • 家常菜做法
  • 2023-12-30

胡萝卜丸子怎么做好吃?第一步:将所有萝卜去皮后清洗干净。第二步:用刨丝器擦成细丝,再放入10食盐见拌均匀,腌制10分钟,中途用筷子搅拌下。第三步:将大葱切成葱末备用。第四步:萝卜丝通过食盐腌制会杀出水分,那么,胡萝卜丸子怎么做好吃?一起来了解一下吧。

胡萝卜素丸子的家常做法是什么?

胡萝卜对人有益健康,却不是人人都爱吃胡萝卜。如果是对于爱吃甜味的人,就比较好办了。很多人都不喜不吃胡萝卜,但却喜欢吃胡萝卜做成的油炸丸子。虽说油炸的不是很健康,但胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质。有了油脂,胡萝卜素和维生素A才能被人体所吸收。所以呢偶尔吃一次炸胡萝卜丸子,还是利大于弊的。

主料

红萝卜

150g

辅料

油适量盐适量鸡精适量鸡蛋1个面包糠适量马蹄粉适量面粉少许

红萝卜丸子的做法

1红萝卜备好待用。

2把红萝卜擦成丝。

3用马蹄粉和少量面粉拌匀。

4拌成用手能团成一团为好。

5这是团好的。

6先用鸡蛋液裹匀。

7再放入面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠。

8这样就行了,等待下油锅炸。

9电炸锅油温设定到170度左右。10炸到焦黄色即可。

11捞出。

12上桌。

萝卜肉丸子怎么做好吃,胡萝卜肉丸子的家常做法

【 红萝卜炸丸子的做法 】

食材用料:红萝卜 半个、盐 3克、面粉 适量、五香粉 适量、

鸡蛋 一个、葱花 适量、鸡精 适量。

步 骤:

准备红萝卜半个;

萝卜擦成丝后切几刀;

攥干去水分;

放入葱花,鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉和盐调味;

如果糊有点稀加入适量的面粉;

锅中倒入适量油,6分热下锅炸至金黄捞出;

出锅,装盘上桌。

的做法,胡萝卜丸子怎么做好吃,胡萝卜丸子的家常做法

主料

胡萝卜

一根

面粉

2勺

姜末

适量

辅料

花生油

适量

适量

花椒粉

适量

无铝泡打粉

适量

咸香

口味

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

炸胡萝卜丸子的做法步骤

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1

胡萝卜一根。

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2

胡萝卜擦成丝。

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3

切碎。

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4

放容器内,适量盐,花椒粉,姜末。

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5

2勺面粉,一点无错泡打粉。

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6

适量水,用筷子搅拌不成粘稠糊状。

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7

锅内适量油烧五成热。

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8

手上沾水或油,防粘,取适量胡萝卜糊左右手团成小球。

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9

团好的小球放入油中。(小心油烫)

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10

炸至金黄。

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11

捞出,装盘。

用胡萝卜做炸丸子怎么做

准备材料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。

1、首先胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末,如下图所示:

2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤,如下图所示:

3、搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉,如下图所示:

4、取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子,如下图所示:

5、油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄,如下图所示:

6、最后装盘即可食用了,如下图所示:

红萝卜炸丸子的做法

用料

胡萝卜半根

白萝卜三分之一

绿萝卜三分之一

红萝卜三分之一

香菜碎适量

葱碎适量

鸡蛋1个

面粉1大勺

淀粉1大勺

盐半小勺

十三香半小勺

胡椒粉一点点

简单 快速 萝卜 素丸子的做法

萝卜擦丝

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加入少许盐 ;搅拌均匀 ,这样炸出来的萝卜不会很硬 ,要把放完盐的萝卜水倒掉,加入葱碎和香菜碎 ;搅拌均匀

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加一个鸡蛋 搅拌均匀

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加入1大勺面粉 ;1大勺淀粉 ,这样炸出来外壳脆脆的 ,凉了也是脆的 ,不会软塌塌

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搅拌均匀 成这个样

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用手团成丸子, 发放入热油中炸

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下边金黄定型就可以翻面了

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炸到两面金黄就可以出锅了

以上就是胡萝卜丸子怎么做好吃的全部内容,1、胡萝卜洗净去皮擦成丝 2、香菜洗净,切碎 3、粉丝泡软后,切碎 4、葱、姜切碎 5、所有切碎的材料混合搅拌 6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味 7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可 8、油热后,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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