干松茸煲汤的做法大全？5、锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。6、焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。7、加姜片，大葱。8、加料酒。9、加热水。10、接通电源，开启煲汤程序，时间3H。11、1H后加入泡好的黄豆。12、加入浸泡好，洗净的干松茸。13、剩0.5H的时候，开盖加盐。14、加浓缩鸡汁调味。15、那么，干松茸煲汤的做法大全？一起来了解一下吧。
1、主料排骨600克干松茸30克黄豆20克
2、辅料生姜12克大葱8克料酒15毫升精盐3克浓缩鸡汁5毫升
3、新鲜排骨，用淡盐水浸泡2小时。
4、干松茸，黄豆，用温水泡发。
5、锅中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫。
6、焯水的排骨，洗净后放入电炖锅中。
7、加姜片，大葱。
8、加料酒。
9、加热水。
10、接通电源，开启煲汤程序，时间3H。
11、1H后加入泡好的黄豆。
12、加入浸泡好，洗净的干松茸。
13、剩0.5H的时候，开盖加盐。
14、加浓缩鸡汁调味。
15、煲汤程序结束，盛出喝汤吃肉即可。
1、材料：干松茸适量、排骨适量、生姜适量、胡椒粉适量、食盐适量、香葱适量。
2、先将干松茸提前处理好备用。
3、然后将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。
4、汤锅提前加适量清水煲煮。
5、再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨。
6、之后将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。
7、随后加适量食盐进行调味。最后加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可出锅。
1、干松茸排骨汤。主料：干松茸6-8颗、排骨300克。调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。入盐。加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。
2、主料：干松茸适量、光鸡半只、瘦肉少许、胡萝卜一只。配料：红枣几颗、蜜枣1-2颗、姜块拍扁。做法；将干松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用；将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水，然后将所有食材放入汤煲，加水按煲汤的方法操作，大约2个小时完成，出煲前才下点盐调味。
3、松茸鸽子汤。材料：鸽子一只、干松茸20克、枸杞子适量、姜、黄酒。做法：将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。可以根据自己口味再适当加入少许料酒或盐。
干松茸煲汤：方法与功效
干松茸是一种珍贵的食材，具有独特的香气和丰富的营养价值。下面我们来了解一下干松茸煲汤的方法及功效。
一、干松茸煲汤的做法
1. 松茸土鸡汤
材料：干松茸20克，土鸡块500克，姜片、料酒、盐适量。
做法：
（1）将干松茸用温水泡发，换水洗净。
（2）鸡块焯水后放入烧开水的砂锅中，加姜片、料酒烧开后，转中火炖。
（3）一小时后，加入泡好的松茸继续炖，停火前加入适量盐即可。
2. 松茸甲鱼汤
材料：松茸菌干片20克，甲鱼一只，精盐、葱段、蒜片、姜片、味精、胡椒粉适量。
做法：
（1）松茸菌干片浸泡后洗净。
（2）将宰杀处理洗净的甲鱼放入锅中，加入姜片及清水煮沸，然后转小火焖约一个半小时。
（3）加入松茸继续炖约30分钟，加入调料即可。
二、干松茸的功效与作用
1. 抗癌：松茸具有强身健体、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究显示其还具有治疗糖尿病和抗癌等特殊作用。
2. 提高免疫力：松茸能增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。
3. 抗肿瘤：现代医学表明松茸中的“多糖”具有特殊双链活性物质，具有超强的抗基因突变能力和抗癌作用。
4. 促进肠胃功能：松茸有助于强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫等。
松茸煲汤的最佳做法如下：
准备材料：准备好干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐和香葱哦。
处理松茸：记得提前把干松茸处理好，让它们乖乖地等着下锅哈。
处理排骨：把排骨洗干净、切好，再焯个水，去掉那些烦人的血沫和杂质。生姜也别闲着，洗洗干净切成片备用。
煮汤底：在汤锅里加上适量的清水，先让它慢慢煮起来。
煮排骨：汤底煮开后，放入姜片和排骨，加点水让它们煮到沸腾，这时候血沫就会浮出来啦。赶紧趁着沸腾捞出排骨，别让它们在水里泡太久哦。
煲汤：把排骨、松茸和剩下的姜片一起放进已经温热的汤水里，让它们一起煲个2-3小时，慢慢炖出香味来。
调味：时间到啦！加点食盐调味，再撒上点白胡椒粉和切碎的小葱末，一碗香喷喷的松茸排骨汤就出锅啦！
按照这个方法做出来的松茸煲汤，肯定鲜美得让你停不下来！
以上就是干松茸煲汤的做法大全的全部内容，做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。入盐。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
