电烤箱烤发面饼的做法？4.发好的面团放在案板排气后，松弛15钟， 擀面团之前先把烤箱180度预热，把面团擀成 烤盘 大小的圆形。5.放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔 6.刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。7.出炉。那么，电烤箱烤发面饼的做法？一起来了解一下吧。
所需原材料：
1、主料：白糖40克、面粉300克、花生油50克、鸡蛋3个。
2、辅料：酵母4克冲携碧。
第一步：面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克，鸡蛋3个，把这些材料不用分什么先后顺序，统统放一起，揉成光滑的面团。
第二步：揉好的面团盖好，温暖处饧发2倍大，由于没有一点水，饧发速度会散举慢点，大约2小时。
第三步：发好的面团取出排气简单揉光滑。
第四步：分成小面剂子。
第五步：每个小面剂子先擀成长的椭圆形。
第六步：然后卷起，这个剂子不要擀的太宽，5厘米左右的宽度就可以。
第七步：擀好的面剂子两隐蚂面向中间靠拢，团成圆形。
第八步：再擀成1厘米厚的小饼状。
第九步：烤箱下火160度预热十分钟，烤盘放中下层，烘烤十分钟后在取出翻面烘烤20分钟即可。
第十步：成品图如下。
用烤箱烤饼的做法：
1、准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊。
2、烤盘垫烤纸 倒入适量面糊，摊匀。
3、烤箱200度，烤两三分钟让表面凝结。
4、打个鸡蛋摊匀，这样烤出来更好看携迅。
5、放入继续烤一会儿，趁着没有完全凝结，再拿出来摊匀辩碧此。
6、烤熟，晾凉一点，翻面。
7、烤熟后拿出晾凉。
8、切片食用。
9、卷成卷慧碰食用更美味。
烤箱烤发面饼可以做，但是一定要发好面，并且要做面饼的时候一定要注意薄厚。因为烤箱做发面饼敏樱，一旦发面儿饼起层或桥弊丛者膨胀。容易沾到。烤箱卜首的闭馆儿容易糊
烤箱烤发面饼大约需要20分钟。
烤发面饼的步骤：迟誉
1、所有渣旦配材料放入面包机揉成光滑面团。取出放一大盆里，盖上醒发2个小时；
2、面团发至原来2至3倍大时取出；
3、揉成光滑的圆形面团后，擀成大大的、厚厚的圆饼；
4、9寸圆形烤盘刷油；
5、把面饼放入后，在饼的表面刷一层蛋黄液；
6、用叉子在饼皮上划出花纹，然后放在温暖处发酵，进行2次发酵，时间为60分钟；
如指7、2次发酵结束，表皮再轻轻地刷一层全蛋液；
8、送入预热好的烤箱，20分钟后，即可出炉。
230度。烤箱发面原味烤饼的做法用料：面粉200克、水适量、盐2克、酵母3克、辣椒油适量、葱花适量、猪肉末适量。
1、所有原料放入面包机工作。
2、发酵好。
3、取和含出面团，排气。
4、葱花和肉末准备好。
5、面团分成小剂子，取一个小剂子，颤型包入馅料茄棚猜。
6、擀成牛舌状。
7、烤盘刷油，230度烤至滚烫。
8、把做好的饼摆入烤盘。
以上就是电烤箱烤发面饼的做法的全部内容，第一步：首先我们要准备400毫升的温水，加入五克的酵母粉，温水的温度控制在35度左右，搅拌均匀。第二步：盆里面准备五百克的面粉，放50克的白糖促进发酵，然后倒入温水，搅拌成絮状，然后开始和面，揉搓成光滑的面团。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
