电烤五花肉的做法大全?1. 切割五花肉:将五花肉切成适当大小的块状,划上几刀,这样可以帮助肉质入味并烤得更加香脆。2. 腌制五花肉:将切好的五花肉块放入一个容器中,加入盐、黑胡椒粉、蒜粉、生姜粉和花椒粉,用手按摩搅拌均匀,让调料均匀附着在五花肉上。然后加入适量的料酒,使肉质更加嫩滑,继续搅拌均匀,那么,电烤五花肉的做法大全?一起来了解一下吧。
主料
五花肉
700克
大蒜
1头
烤肉酱
1包
辅料
味极鲜酱油
1勺
蚝油
1勺
孜然粉
适量
步骤
1.五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
2.大蒜去皮切碎。
3.将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。
4.加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。
5.加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
6.烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。
电饼铛烤五花肉的家常做法如下:先将五花肉清洗干净,切成薄片,用烤肉料腌制10分钟入味,然后放入电饼铛中,烤制两面金黄即可开吃。
01
首先准备好五花肉和烤肉料,并将五花肉清洗干净。
02
接下来,将五花肉切成2-3cm的薄片。
03
之后,将切好的五花肉片放到容器中,加入烤肉料。
04
接下来,加入少量的水,一起用手抓匀。腌制10分钟。
05
较后,将肉片放到电饼铛中,烤到两面金黄即可开吃。
电烤箱烤五花肉的做法如下:
材料:
- 500克五花肉
- 适量盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量蒜粉
- 适量生姜粉
- 适量花椒粉
- 适量料酒
- 适量蜂蜜或糖浆
步骤:
1. 切割五花肉:将五花肉切成适当大小的块状,划上几刀,这样可以帮助肉质入味并烤得更加香脆。
2. 腌制五花肉:将切好的五花肉块放入一个容器中,加入盐、黑胡椒粉、蒜粉、生姜粉和花椒粉,用手按摩搅拌均匀,让调料均匀附着在五花肉上。然后加入适量的料酒,使肉质更加嫩滑,继续搅拌均匀,放入冰箱腌制30分钟至1小时。
3. 烤制五花肉:预热电烤箱至200度。将腌制好的五花肉块均匀摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制10分钟。然后取出翻面,再继续烤制10分钟。
4. 刷蜂蜜或糖浆:将蜂蜜或糖浆均匀地刷在烤制好的五花肉上,这样可以使肉质更加香甜。然后将烤盘放回烤箱中,继续烤制5-8分钟,直到五花肉表面呈现金黄色并稍微焦糖化。
5. 装盘:将烤好的五花肉取出,稍微晾凉后切片,摆盘即可。
注意:烤制时间根据五花肉的大小和电烤箱的温度而定,建议根据实际情况进行调整。
1、食材:五花肉400g、生菜500g、生姜片10g、酱油(生抽)30g、水淀粉20g、香菜50g、盐10g、鸡精5g。
2、精选五花肉,把五花肉切片,厚度控制在2-3mm左右。
3、清洗生姜、香菜,把生姜切片厚度控制在1-2mm,香菜切成2cm左右的段。
4、五花肉加入姜片、盐、酱油(生抽)、鸡精、淀粉放入碗内腌制20分钟。再腌制五花肉的同时清洗生菜,备用。
5、电饼铛预热用一小块肉在上面蹭一下就好了不用放油,把五花肉放上去开始烤,待肉片一面变色后将其翻面;将两面煎制金黄色后加入香菜,煎制20秒。
6、用准备好的生菜卷着烤好的五花肉一起吃。
烤五花肉怎么做好吃?五花肉刷油,撒黑胡椒粉,盐,按摩八分钟,放入锅中摆上蒜,烤箱中烤26分钟,肉切片就可以吃了美味啊。,
以上就是电烤五花肉的做法大全的全部内容,1、烤箱烤五花肉还可以准备大葱,色拉油,生抽,生姜粉,孜然粉,料酒,蚝油,盐,洋葱,五花肉。2、先把五花肉清洗干净切成薄厚适中的肉片,五花肉放到一个容器里面,加入适量色拉油,生抽,生姜粉,孜然粉,料酒,蚝油以及盐,搅拌均匀腌制60分钟左右,洋葱切成细丝,烤盘底下涂抹一些薄油。