可乐鸡翅得做法?1.鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。2.生姜切片,葱切段。3.锅中倒入适量油,烧至五成热,放入鸡翅煎至两面金黄色,捞出沥油。4.锅中留底油,放入生姜和葱段爆香。5.倒入可乐,加入适量料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、糖,烧开后放入鸡翅,煮至汁浓鸡熟。6.勾芡,撒上葱花即可。那么,可乐鸡翅得做法?一起来了解一下吧。
1、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制20分钟。
2、葱、姜、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。
3、锅内下油约30克,待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。
4、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。
5、煎好鸡翅,放入葱姜蒜炒出香味。
6、放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐、味精。
7、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽,翻炒均匀。
8、大火收汁,待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火。
9、将做好的鸡翅装盘,撒上葱花装饰即可。
材料:
鸡翅中12个,可乐1罐,生姜适量,葱适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,白胡椒粉适量,糖适量,水淀粉适量。
步骤:
1.鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。
2.生姜切片,葱切段。
3.锅中倒入适量油,烧至五成热,放入鸡翅煎至两面金黄色,捞出沥油。
4.锅中留底油,放入生姜和葱段爆香。
5.倒入可乐,加入适量料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、糖,烧开后放入鸡翅,煮至汁浓鸡熟。
6.勾芡,撒上葱花即可。
1、可乐鸡翅的做法:食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。
2、先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。
3、姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。
4、鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
5、腌制过的鸡翅焯水,水开后下鸡翅,焯出血水捞出备用。
6、热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。
7、倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。
8、开大火收汁,翻炒避免糊锅。盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
主料鸡中翅10只 辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许
步骤
可乐鸡翅的做法步骤11.准备所需材料。
可乐鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
可乐鸡翅的做法步骤33.姜、蒜、小葱切碎。
可乐鸡翅的做法步骤44.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
可乐鸡翅的做法步骤55.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
可乐鸡翅的做法步骤66.用手抓均腌制15分钟。
可乐鸡翅的做法步骤77.锅内倒入食用油小火烧热。
可乐鸡翅的做法步骤88.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
可乐鸡翅的做法步骤99.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
可乐鸡翅的做法步骤1010.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
可乐鸡翅怎么做
相信还是有许多小伙伴不会做可乐鸡翅,今日我为大家带来新手也零失败,超级简单的做法来了,快快跟我学起来,馋哭隔壁的小孩子吧!
以上就是可乐鸡翅得做法的全部内容,1、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制20分钟。2、葱、姜、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。3、锅内下油约30克,待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。4、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。5、煎好鸡翅,放入葱姜蒜炒出香味。6、放入半罐可乐,待可乐烧开。