土豆鸡块咖喱饭的做法？1、食材：鸡胸适量，土豆适量，洋葱适量，胡萝卜适量，咖喱块适量，油适量。2、食材切块，锅中放油，油热放入鸡块翻炒。3、除咖喱块外全部倒入锅中翻炒均匀。4、看土豆块熟了放入咖喱块关火。5、把咖喱块推入汤里闷几分钟。6、待咖喱块融化后，开小火收汁。7、米饭装盘鸡肉土豆咖喱浇在饭上即可。那么，土豆鸡块咖喱饭的做法？一起来了解一下吧。
食材：咖喱块90克，土豆2个，洋葱1个，胡萝卜1根，鸡胸肉500克，黑胡椒粉2勺
方法/步骤：
1、鸡胸肉、土豆、萝卜、洋葱切小丁备用
2、小火，热锅冷油，先入土豆与鸡肉丁，小火慢煎3分钟左右至土豆有些微的金黄颜色，撒黑胡椒，翻炒均匀
3、放洋葱丁、胡萝卜丁，开大火，翻炒洋葱与胡萝卜至感觉能闻到洋葱出汁的味道，大概2分钟左右
4、加800毫升左右的水，煮开约十分钟
5、关火，放咖喱块，搅拌化匀，开火，中火5分钟左右。
6、待汤与配菜几乎平齐时，大火收汁5分钟左右，感觉已经粘稠了就可以。
用料
土豆一个
咖喱块二块
胡萝卜半根
鸡胸肉200克
洋葱半个
鸡肉土豆咖喱饭的做法
把鸡肉切块，土豆、红萝卜切块，洋葱切丁。
切块的鸡肉放入少量的盐和白胡椒腌二十分钟左右。
热锅放油煎香鸡肉。
爆香洋葱。
爆香洋葱后加入红萝卜和土豆一起炒一下。
加入三碗水煮红萝土豆。
红萝卜和土豆变软时加入咖喱块。
小火收汁。
加入煮好的饭里，香喷喷微辣的咖喱饭好了。
材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油，盐，咖喱粉 步骤： 1、锅里放油，炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐） 3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做，浇上菜和汤 步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。 3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。 6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。
这种咖喱饭好做好吃，且容易储存。如果吃不了这么多，所有材料减半即可，做多了的话自然放凉，可放入冰箱冷藏，需要吃的时候微波炉加热就可即食，省的天天做饭咯~懒人的绝佳储备粮食哦！虽然卖相不算诱人，但我保证吃起来绝对上瘾，尤其洋葱，我特爱吃~
日式咖喱饭的做法
步骤step
1
先传一张我使用的咖喱块图片，味道偏甜，我在日本上学的时候总吃，挺喜欢的。如果你有喜欢用的可以根据个人口味自行选择替换，购买地点：各大超市
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2
鸡腿肉剔骨切块，如果用鸡胸肉也可以，看你喜欢什么部位的肉
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3
胡萝卜、洋葱、土豆切成等大的小块（别切太大）备用
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4
锅子预热，放入色拉油或黄油（我用的色拉油，想要味道更浓郁的话可以使用黄油），油热之后放热鸡肉翻炒，待鸡肉8成熟放入胡萝卜翻炒一会，再放入土豆（因为胡萝卜不容易煮烂），先不要放洋葱，洋葱放早了煮到最后就“消失”了
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5
锅中倒入水（1400毫升），开大火烧开，待水开了之后，放入洋葱，关小火咕嘟（煮）
步骤step
6
等到锅中的蔬菜软烂了关火放入咖喱块（开火放咖喱块会容易糊锅），等到咖喱块融化在汤汁中后，开小火煮一会关火，完活
步骤step
7
盘子擦干水分，用小碗扣入新煮的米饭一碗，淋上一些煮好的咖喱，装盘开吃~~~
日式咖喱饭的烹饪技巧
技巧tips
1、最后放洋葱，因为洋葱比较容易煮烂；
2、一定要关了火放咖喱块，开火放咖喱块，咖喱块沉入锅底容易糊锅。
方法一
1、锅里放油，炒肉
美味咖喱饭
美味咖喱饭(19张)
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
以上就是土豆鸡块咖喱饭的做法的全部内容，方法/步骤：1、鸡胸肉、土豆、萝卜、洋葱切小丁备用 2、小火，热锅冷油，先入土豆与鸡肉丁，小火慢煎3分钟左右至土豆有些微的金黄颜色，撒黑胡椒，翻炒均匀 3、放洋葱丁、胡萝卜丁，开大火，翻炒洋葱与胡萝卜至感觉能闻到洋葱出汁的味道，大概2分钟左右 4、加800毫升左右的水。
