小甜点的做法?1、姜撞奶 首先,准备一个榨汁机,把姜去皮切块榨成汁,倒进碗里;然后,准备好一瓶全脂牛奶,放到微波炉里加热,大概50秒钟取出来,加糖搅拌均匀,糖量根据自己的口味而定;最后,快速的将牛奶倒到盛有姜汁的碗里,大概20秒凝固成型即可。2、烤红薯 烤红薯简直是冬天必不可少的甜点,那么,小甜点的做法?一起来了解一下吧。
甜品的做法有很多种,以下是其中一种:
煮西米:西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。
芒果西米露:一个芒果把肉肉挖起来,用搅拌机打成浆。另一个起肉切成1cm见方状,备用。
红柚西米露:将红柚肉剥出后轻轻揉散,备用。
准备冰糖水:将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1:1),倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明,这里就多煮一会),整锅放进冷水里浸着,以加速降温。
当西米降到40度以下时,先加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。
然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果觉得不够甜的话,可加入幼砂糖调和一下。
最后加入红柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。
甜品是人们生活中必不可少的一部分,无论是在生日、节日还是平常日子里,我们总是需要一些美味的甜点来满足自己的口腹之欲。然而,有时候我们想要吃些特别的甜点,但又不想花太多的时间去制作。今天,我将为大家介绍一些做法简单却特别治愈的甜品。
1. 水果沙拉
水果沙拉是一道非常简单易做的甜品,只需要将各种新鲜水果切成小块,然后混合在一起即可。你可以根据自己的口味选择不同的水果,比如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子等等。此外,你还可以在水果沙拉中加入一些酸奶或者蜂蜜来增加口感。这道甜品不仅美味可口,而且还富含维生素和纤维素,对身体非常有益。
1. 煮果仁
果仁是一种非常健康的零食,它富含蛋白质和健康脂肪。将各种坚果和干果一起煮熟,然后加入一些蜂蜜或者牛奶来调味。这道甜品不仅美味可口,而且还有助于提高记忆力和注意力。
1. 烤香蕉片
将香蕉切成薄片,放入烤箱中烤制。在烤制的过程中,你可以在香蕉片上撒上一些椰丝或者糖粉,增加口感。这道甜品不仅简单易做,而且还有助于缓解压力和焦虑。
1. 果汁冰棍
将新鲜的水果汁倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻即可。这道甜品不仅简单易做,而且还富含维生素和纤维素。你可以根据自己的口味选择不同的水果汁,比如西瓜汁、葡萄汁、橙汁等等。
1、芝麻汤圆。材料:糯米粉50克,白糖和芝麻各10克,牛奶250克。做法:白糖和芝麻拌匀成汤圆馅;糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间,做成圆球型。牛奶放入锅中烧开,下汤圆煮熟即成。
2、双皮奶。材料:牛奶400毫升,鸡蛋(蛋清)2只,白砂糖2勺。做法:把牛奶倒入锅中,等刚煮沸即可停止加热。然后将牛奶倒入大碗,不久即可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。另取一碗,放入2只蛋清、2勺白砂糖,搅匀至糖溶解(记得不要打太久,否则会变成“蛋泡”)。等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀。然后沿碗边缓缓将之倒回留有奶皮的大碗,此时可看到奶皮自动浮起。将牛奶放入锅中隔水蒸10分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结。
3、花生糊。材料:水2000毫升,花生酱170克,糖250克,玉米淀粉25克,粘米粉100克,椰浆适量。做法:将水煮开,加糖煮溶化后加入花生酱,煮开。用粘米粉,粘米粉勾芡,煮开后加入椰浆即可。
甜蜜诱惑:8款神仙小甜品,惊艳你的味蕾
在味蕾的王国里,甜点扮演着举足轻重的角色,它们如同一首首悠扬的旋律,拨动着我们的心弦,带给我们无与伦比的幸福感。今天,让我们踏上一场甜蜜之旅,探索8款神仙小甜品,它们简单易做,却能瞬间点亮你的味蕾,为你带来味觉上的至高享受。
流心蛋挞:酥皮包裹着香甜奶油
流心蛋挞,一个名の美妙邂逅,酥脆的外皮层层包裹着香甜的奶油内馅。一口咬下,绵密的奶油如岩浆般缓缓流淌,在舌尖上幻化成一股丝滑的甜蜜,令人回味无穷。
2. 提拉米苏:咖啡与可可的梦幻组合
提拉米苏,一款来自意大利的经典甜点,它将咖啡的苦涩与可可的浓郁完美融合。手指饼干浸泡在香浓的咖啡液中,层叠堆放,上面铺满柔滑的马斯卡彭奶酪,最后撒上可可粉,每一口都令人沉醉其中。
3. 布朗尼:巧克力爱好者的天堂
布朗尼,是一款巧克力爱好者的天堂,它拥有浓郁醇厚的巧克力风味和酥软湿润的口感。烤制后的布朗尼外表呈脆皮,内部则松软如蛋糕,浓郁的巧克力酱在口中融化,带来极致的味觉享受。
4. 奶酪蛋糕:绵密细腻,口感丝滑
奶酪蛋糕,一款百吃不厌的经典之作,它的绵密细腻,口感丝滑,令人难以抗拒。由奶油奶酪、糖和鸡蛋制成,奶酪蛋糕拥有丰富的奶香和淡淡的酸味,搭配酥脆的饼干底,每一口都是味觉的盛宴。
一个小小的甜点做法!很简单易学!
把黄油5小块和红糖2小块,盐2.5g加水搅拌,再将面粉1杯倒入不锈钢盆中搅拌均匀。冷却5分钟。
然后再加入香草汁,再逐个加入4个鸡蛋,搅拌均匀。
再装入挤压器内,挤压在成型板上,冰冻5分钟。
然后取出在40度油中炸至金黄。
最后加之奶油或者冰淇淋在槽内,再淋加巧克力汁。就完成了。
以上就是小甜点的做法的全部内容,【材料】:低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个 【做法】:1、黄油室温下软化,不能融化哦,用手按下去软了就行;2、然后倒入糖粉,倒入蛋液,用打蛋器打匀;3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀;4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟;5、面团醒好后。