樱桃萝卜的做法？1、樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜各适量。2、樱桃萝卜洗净，切去两头，用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）。3、把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后，腌制数小时，吃前撒上香菜，淋上麻油。那么，樱桃萝卜的做法？一起来了解一下吧。
主料
樱桃萝卜
300克
香菜
4颗
辅料
盐
适量
白糖
10克
香醋
15毫升
生抽
15毫升
蒜末
5克
香油
适量
步骤
1.樱桃萝卜去蒂洗净，香菜洗净。
2.小萝卜旁边垫上一根筷子然后切蓑衣刀。
3.所有的小萝卜切好后加盐腌制10分钟。
4.香菜，大蒜切碎备用。
5.腌制过的小萝卜倒掉水分，再加入白糖。
6.加入香醋。
7.加入生抽。
8.把萝卜拌均匀。
9.然后再放入蒜末。
10.继续拌均匀静置片刻，让萝卜入味。
11.再放入香菜，倒入香油
12.拌均匀装盘即可食用。
小贴士
把下萝卜切蓑衣花刀，可以让萝卜更加入味，口感好。
1、樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜各适量。
2、樱桃萝卜洗净，切去两头，用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）。
3、把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后，腌制数小时，吃前撒上香菜，淋上麻油。
将樱桃小萝卜洗干净后切片，撒上适量的盐，先腌制两个小时，腌制好了之后将腌渍洗净，放白醋，冰糖，凉白开水，小米椒，一般配料的量根据个人口味进行调制，之后放入密封罐，密封一两天就可以吃了。
樱桃萝卜属于小型萝卜，一年四季都有，樱桃萝卜品质细嫩，下面来看看做法。
做法1：凉拌樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜500克，大蒜5瓣，小葱1根，食盐半茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙
具体做法如下：大蒜拍扁剁椒，小葱切葱花备用，将樱桃萝卜清洗干净后，去根去蒂，然后拍扁，放入汤盆里面，再加入大蒜，葱花，加入半茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀，腌制一会就可以吃了！
做法2：糖醋樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜400克，糖10克，白醋1汤匙，香油几滴，盐少许
具体做法如下：樱桃萝卜洗净后切掉根，把萝卜放案板上，垂直下刀，不要切透，下面留约5毫米连着，切硬币厚度的连刀片，然后把萝卜做一个180度的反转，就是把刚刚切口的位置反过来朝下放，然后刀倾斜45度，依然切连刀片，切成蓑衣刀的萝卜，在萝卜里放盐、糖和白醋，腌制两小时左右，放几滴香油，即可!
做法3：酸甜樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜500克，白醋小半碗，白糖3汤匙，食盐适量，凉白开适量
具体做法如下：将樱桃萝卜清洗干净之后，去根去蒂，再横刀切连刀，别切断了，再反过来切连刀，把樱桃萝卜切成蓑衣状，再用食盐杀一下水，杀完水之后用清水冲掉盐味，再放入保鲜盒，加入适量的凉白开，加入3汤匙的白糖，加入小半碗的白醋，盖上盖子，泡2个小时以上即可！
腌樱桃萝卜如何做，清脆爽口，真下饭下酒呢？
教大家特点食用方法，简单一腌，脆响可口，真下饭菜！谈起樱桃小萝卜，大家都见过吗，樱桃小萝卜的块头不大，比我们吃的东西大樱桃大一点，并且箩卜的红色的，表皮特别好看，把萝卜腌着吃，吃起来口感很爽脆，把泡酸萝卜当做小菜得话，真的是太合乎家人的食欲了！
实际上腌萝卜的做法非常简单，便是有很多朋友做的口感很差劲，例如箩卜不爽脆进味，并且非常容易变烂，如果你们遇到这种情况得话，这也是流程做错了
想做一些好吃的樱桃小萝卜，需要大家把握3个小技巧，掌握小技巧，初学者腌出的箩卜，仍然爽脆美味，好啦不多说了，下面我就把腌樱桃萝卜详尽的作法推荐给大家，赶紧了解一下吧！【食物】：樱桃小萝卜、食用盐、白砂糖、白米醋、橙子皮末
第一步
提前准备适量樱桃小萝卜，把首尾一部分都切除，把小萝卜放到水里清洗干净，提前准备一双筷子，先摆在石板上，把小萝卜放到正中间，拿刀切成薄片，两侧放入木筷，那样不易断开，再加上适量食用盐，先抓拌均匀，腌30min，把小萝卜水分都腌出去。
第二步
下边看一下小萝卜，水份腌出来后，用温水清洗干净，别忘记多清洗几次，把上边的食用盐都清洗干净，把表层水分都控干，再加上白米醋100mL、白砂糖200克、少量食用盐、橙子皮末，盖上盖摇晃匀称，装在一个玻璃器皿中，放到荫凉自然通风的区域腌，或者放到冷藏室一晚上，这样就能开吃了。
以上就是樱桃萝卜的做法的全部内容，1、食材：樱桃萝卜100克、辣椒5克、盐5克、醋3克、油8克、红糖5克。2、首先把樱桃萝卜洗干净后，去头去尾。3、然后再将萝卜对半开切片。4、再将盐和萝卜搅拌均匀后,腌一个小时,萝卜出水后倒去水分,直接倒醋,加糖,加辣椒,搅拌均匀,醋和糖的比例一比一。5、。
