海带冬瓜豆腐汤的做法?1、准备材料:海带100克、豆腐、味增、鸡粉各适量、冬瓜100克。2、海带用水泡开,煮到软化;豆腐冬瓜切小块备用 3、在锅中加入水、酒和鸡汤粉,煮开放冬瓜。4、香葱2~3根切碎,放入汤碗中。5、最后在汤煮滚了以后,加入味增使之融化,加入盐、胡椒调味,淋上香油,加入海带,豆腐即可。那么,海带冬瓜豆腐汤的做法?一起来了解一下吧。
1、准备材料:海带100克、豆腐、味增、鸡粉各适量、冬瓜100克。
2、海带用水泡开,煮到软化;豆腐冬瓜切小块备用
3、在锅中加入水、酒和鸡汤粉,煮开放冬瓜。
4、香葱2~3根切碎,放入汤碗中。
5、最后在汤煮滚了以后,加入味增使之融化,加入盐、胡椒调味,淋上香油,加入海带,豆腐即可。
海带冬瓜豆腐汤减肥吗
对减肥具有一定促进作用。
海带冬瓜豆腐汤主要是由海带、冬瓜以及豆腐制成的,这些食材的热量都比较低,并且其中含有大量的维生素以及纤维素成分,其中膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用,可以加速以及排出体内多余的毒素以及废物,所以海带冬瓜豆腐汤是具有一定促进人体减肥作用的,对人体的健康具有好处。
豆腐海带冬瓜汤功效
清热解暑
海带冬瓜豆腐汤中冬瓜性寒、味甘,含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有清热、利水的功效;海带性寒、味咸,富含维生素、矿物质、纤维素等,能消肿、利水、散结,所以海带冬瓜豆腐汤具有一定清热解暑的作用。
润肠通便
海带冬瓜豆腐汤中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,其中纤维素成分可以帮助促进人体的胃肠道蠕动,有利于人体清除体内的废物以及杂质,所以海带冬瓜豆腐汤具有一定润肠通便的作用。
软坚散结
海带冬瓜排骨汤中,海带含有碘、钙、硫、铁、钾等矿物质,还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、甘露醇等物质,有利水消肿、软坚散结的作用,对人体的健康具有一定好处。
起锅烧油放入蒜末炒出香味后,放入冬瓜和适量生抽翻炒片刻捞出,再把冬瓜块放入汤锅内,加水大火煮开转中火煮10分钟,放入豆腐块和海带中小火再煮5分钟,最后依次调入盐、水淀粉、葱花、醋、香油和味精,美味的冬瓜汤就完成了。
冬瓜豆腐汤的制作方法
准备食材:冬瓜、豆腐、海带丝、植物油、小葱、香油、水淀粉、盐、生抽、醋、味精。
1、冬瓜去皮去籽切块,豆腐切块,蒜切末,小葱切葱花备用。
2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入冬瓜和适量生抽翻炒片刻。
3、炒好的冬瓜块放入汤锅内,倒了适量水大火煮开转中火煮10分钟。
4、放入豆腐块和海带中小火再煮5分钟左右,依次放入盐、水淀粉、葱花和醋。
5、最后调入几滴香油和适量味精,美味的冬瓜豆腐汤就完成了。
冬瓜海带豆腐汤的做法如下:
所需材料:
- 200克冬瓜
- 50克海带
- 100克豆腐
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量葱姜蒜
步骤:
1. 将冬瓜切成块状,海带泡软后切成条状,豆腐切成小块备用。
2. 锅中放入适量的水,加入切好的冬瓜块和海带条,大火煮沸。
3. 煮沸后,转小火煮约10分钟,直到冬瓜和海带均变软。
4. 往锅中加入切好的豆腐块,继续煮约5分钟,直到豆腐煮熟。
5. 在汤中加入适量的盐和胡椒粉调味,根据个人口味可以增加或减少。
6. 最后,加入葱姜蒜炒香提香味。
7. 将汤倒入碗中,即可享用冬瓜海带豆腐汤啦。
海带豆腐冬瓜汤是一道简单清淡的汤品,下面是制作海带豆腐冬瓜汤的做法:
所需材料:
1. 海带:适量
2. 冬瓜:适量
3. 豆腐:适量
4. 鲜香菇:适量
5. 鸡腿肉或其他肉类(可选):适量
6. 食盐:适量
7. 酱油:适量
8. 白胡椒粉:适量
9. 清水:适量
步骤:
1. 准备材料。海带、豆腐、冬瓜洗净切丝,香菇洗净切片,鸡腿肉切成适当大小的块(如果使用肉类)。
2. 锅中加入清水,放入鸡腿肉块煮开,撇去浮沫。
3. 加入海带丝、冬瓜丝和香菇片继续煮开。
4. 放入豆腐切块,小火慢慢煮熟。
5. 汤中加入适量的盐、酱油和白胡椒粉,调味即可。
温馨提示:
1. 可根据个人口味调整食材比例和调料的用量。
2. 可以根据喜好添加其他蔬菜或肉类进行搭配。
3. 煮汤时火候不宜过大,以免食材变得过烂。
4. 汤中的调料和食材可以根据个人口味进行调整。
5. 可以在最后加入少许香菜或葱花进行装饰,提升汤品的颜色和口感。
以上就是海带冬瓜豆腐汤的做法的全部内容,步骤:1. 将冬瓜切成块状,海带泡软后切成条状,豆腐切成小块备用。2. 锅中放入适量的水,加入切好的冬瓜块和海带条,大火煮沸。3. 煮沸后,转小火煮约10分钟,直到冬瓜和海带均变软。4. 往锅中加入切好的豆腐块,继续煮约5分钟,直到豆腐煮熟。5. 在汤中加入适量的盐和胡椒粉调味。