鱿鱼花怎么做才好吃？1、鱿鱼花适量，洋葱半个，青椒1个，红椒1个，葱1根，姜1块，料酒适量，小米椒3个油适量，，蚝油8克，生抽6克，醋4克，白糖4克，盐3克，味精3克，老抽适量。2、买来的鱿鱼花清洗干净，浸泡一会。3、洋葱切丝、青椒切段、葱切段、姜切成末，放入盘中备用。4、锅中烧水，水开后加入料酒、那么，鱿鱼花怎么做才好吃？一起来了解一下吧。
酱香鱿鱼须
材料：鱿鱼须300克，葱、姜、蒜、香菜各适量。
调料：盐、鸡精、料酒、白糖、蒜蓉辣酱各适量。
做法：①鱿鱼须去黑皮，洗净，切段；葱、姜分别切末；蒜去皮，切末；香菜洗净，切段，备用。
②鱿鱼须段入沸水锅中余烫，捞出，冲
洗干净，备用。
③油锅烧热，爆香葱末、姜末、蒜末后，放入蒜蓉辣酱炒出红油，然后放入余烫好的鱿鱼须段翻炒均匀，调入盐、鸡精、料酒、白糖，最后放入香菜段，翻炒均匀即可。
爆炒鱿鱼
材料：净鱿鱼300克，青椒、红椒各50克，葱、姜、蒜各适量。
调料：胡椒粉、水淀粉、盐、白糖、料酒、味精各适量。
做法：①鱿鱼去外膜，洗净，切丁，入沸水中余烫后捞出，沥干；青、红椒分别洗净，切丁；葱、姜分别切末；蒜去皮，切末，备用。
②鱿鱼丁、青椒丁、红椒丁入热油锅中
略翻炒均匀。
③然后调入盐、味精、胡椒粉、料酒、白糖，煮沸后放入葱末、姜末、蒜末，翻炒均匀，略煮，最后用水淀粉勾荧，炒至收汁即可。
鲜蔬炒鱿鱼
材料：鱿鱼花500克，洋葱、小南瓜各半个，土豆、青椒各1个，姜末、蒜末、香菜叶各适量。
调料：豆瓣酱、胡椒粉、黄酒、白糖、生抽各适量。
做法：①洋葱去皮，切条；南瓜、土豆分别洗净，切片；青椒切条，备用。
②鱿鱼花入沸水锅中略余烫，捞出，加豆瓣酱拌匀，备用。
把蒜薹去尾部，洗净切段，姜切末，蒜薹不要切的太长了，和鱿鱼搭配好看些
把冷冻鱿鱼花解冻，下开水里焯煮1分钟左右即可捞出来，不可久煮，很容易煮老，口感不好
热锅凉油，下姜末辣皮子炒出香辣味
下蒜薹大火快速翻炒均匀，多翻炒几下，炒到蒜台断生
下鱿鱼花，快速翻炒均匀
加点生抽翻炒出酱香味
加点生抽翻炒出酱香味
加点鸡精翻炒均匀即可出锅
加点鸡精翻炒均匀即可出锅 加点鸡精翻炒均匀即可出锅
加点鸡精翻炒均匀即可出锅
炒鱿鱼花怎么做？鱿鱼改刀，水开了后下鱿鱼捞出 ，准备蒜末香菜小米辣，糖香油 生抽少许，下鱿鱼搅拌就可以了。
鱿鱼是一种味道十分鲜美的海鲜类食物，而在鱿鱼身体的每一个部位使用方法也是不一样的，例如鱿鱼花也是一种餐桌上的常驻角色。鱿鱼花味道鲜美，肉质细嫩，无论是煎，炒或烧烤，都倍受青睐，鱿鱼花怎么做好吃?它还可以搭配哪些食材制作美味?
平时我们可以和鱿鱼搭配的食材也是很多的，鱿鱼搭配不同的食材，炒出来的菜味道以及口感都是不同的，香芹炒鱿鱼，芹菜清脆爽口，再加上有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。鱿鱼也可以搭配辣椒炒，非常下饭。洋葱炒鱿鱼是一道家常菜肴，洋葱脆嫩香甜加上鱿鱼的鲜嫩可口，简直就是一道比较营养，味道鲜美的佳肴。下面我们就分享几种鱿鱼花的做法。
木耳炒鱿鱼炒鱿鱼花：甜椒和青椒切菱形块，鱿鱼花可以选用冷冻鱿鱼花或自制鱿鱼花，新鲜鱿鱼横纵切花刀热水烫一下就卷起来了。木耳撕成小块，洋葱切丝大蒜切片，两片姜开中火，热锅冷油，锅中放入洋葱丝，姜片和蒜片，炒至微微发黄放入鱿鱼花，调成大火爆炒，加入一勺料酒，料酒迅速蒸发，可以有效去腥增香。放入撕成小块的木耳翻炒几下，加入3勺特级酱油，炒至锅中的食材均匀沾上酱汁加入1克白胡椒粉，甜椒青椒下锅，翻炒均匀后加入两勺蚝油，翻炒，可以尝一下味道，加2克盐调味，甜椒易熟，大火快速翻炒1分钟左右，保持蔬菜的清甜爽脆。
好吃又嫩的炒鱿鱼花做法如下：
主料：鱿鱼三条、宝塔菜50克、胡萝卜20克、蒜2瓣。
辅料：生抽5克、辣椒酱10克、蚝油5克、盐2克、糖2克、水淀粉5克、油10克、姜2片。
1、鱿鱼切花，分成3条小鱿鱼。
2、焯烫10秒，微卷即可。
3、热油下姜蒜及胡萝卜翻炒。
4、下宝塔菜，下鱿鱼花及所有调料，加一点水翻炒。
5、出锅开吃。
以上就是鱿鱼花怎么做才好吃的全部内容，鱿鱼花做爆炒鱿鱼花好吃，做法如下：用料：鱿鱼花300克、葱一段、盐适量、豆瓣酱一勺、辣椒，一个、轻盐酱油一勺、料酒一勺。1、将鱿鱼花清洗干净，青椒切丝备用。2、起锅热油，姜葱花椒加入炒香。3、加入一勺六月香豆瓣酱炒香。4、将鱿鱼花加入翻炒。5、调入一勺料酒轻盐酱油翻炒均匀。6、。
