小白菜煮面条的做法？4、放入面条，煮至熟，根据口味加盐即可。二、小白菜抻面 材料：小白菜1把，面粉200克，盐1小勺，香油1小勺，辣椒油适量，鸡蛋2个。做法：1. 用饺子皮最省事，切条抻就行;如果自己和面，那么，小白菜煮面条的做法？一起来了解一下吧。
把一大碗里先放上香油，葱花(香葱也可以)生抽，老抽各放一点，然后白菜煮面条熟了之后往碗里一到，好吃的白菜煮面条就可以吃啦，特别香……！
白菜因为营养价值高，所以被美誉为百菜之王。白菜中含有丰富的维生素和粗纤维，经常食用可以促进肠道蠕动，是一种可以起到排毒养颜的蔬菜。那些肠胃功能不好的人，平日里可以将白菜和面条一起搭配食用。那么，白菜和面条如何做好吃呢?
白菜和面条如何做好吃
一、白菜面
食材：白菜、姜丝、面条
做法：
1、白菜洗净切丝，姜切丝。
2、锅里烧热油，放入姜丝炒出香味，然后放入白菜翻炒变软。
3、加一铲生抽与白菜一起翻炒均匀后，加入足够的清水大火煮开。
4、放入面条，煮至熟，根据口味加盐即可。
二、小白菜抻面
材料：小白菜1把，面粉200克，盐1小勺，香油1小勺，辣椒油适量，鸡蛋2个。
做法：
1. 用饺子皮最省事，切条抻就行;如果自己和面，二人份：200克的面粉加入约130克的温水和成面团，揉光滑饧1小时。
2. 把小白菜清洗干净，烧开水，放一点盐，水开后放入小白菜迅速烫一下，千万不要烫时间长了，不要等水开，放入小白菜几秒就捞出。
3. 捞出来的小白菜放到冷水里过凉。饧好的面团擀成大薄片的状态，在分割成条状，重新起锅烧水，打入2个鸡蛋，看到鸡蛋成型了就放入面片，放面片的时候要手拿着面片的两端抻一下，抻长后再放入锅内。
4. 面都放好，再放入小白菜调味出锅。
1.
白菜叶切好,葱姜准备好
2.
倒油加热,葱姜入锅炒,加水,加热
3.
水开后,放入擀好的面条,用筷子搅下避免粘锅,放入白菜叶
4.
打入荷包蛋,等蛋熟后,关火,淋香油加鸡精
大家在制作面条的时候，往往会加入很多配菜，例如肉丸、海鲜或者青菜等，因为面条的营养是比较单一的，若是长期吃面条可能会出现营养不良的问题，所以要加点蔬菜来均衡营养，那么小白菜面条的做法是什么呢?
小白菜面条的做法
做法一、
1. 小白菜洗净，切成段备用。
2. 点火做锅，倒入少许油。
3. 油烧热，加入葱、姜、肉丝爆锅翻炒。
4. 加入适量的水，煮开。
5. 下入挂面。
6. 加入盐、点少许酱油，将面用中火煮开。
7. 加入小白菜，煮开，待白菜变色。
8. 加入少许鸡精和香油即可。
做法二、
1. 小白菜芯，小米椒，干细面。
2. 小白菜切细丝，洗一下备用。
3. 姜葱，小米椒。
4. 锅内适量水，干细面凉水放入。
5. 煮一滚儿。
6. 小白菜放入煮两滚儿。
7. 适量盐，鸡精，香油调味儿。
8. 撒上葱姜，小米椒。
9. 搅匀盛碗。
在小白菜中含有的矿物质含量是特别高的，而且还含有丰富的维生素，经过测定一个成年人如果每天可以吃一斤小白菜的话，那么就可以满足身体所需的各种营养素，特别是维生素和胡萝卜素，以及钙元素和铁元素，这些物资是身体健康不可缺乏的，经常吃小白菜的话可以起到滋补强身的作用，对于体内缺乏营养体质较为虚弱的人群来说，是非常有益的一种绿色蔬菜。
白菜作为冬天北方人都会囤积的蔬菜，经济实惠又好吃，和面条搭配也很合适，虽然有些人觉得白菜面条有点平凡，没有其他面条好吃，但其实有了窍门，也能做出非同凡响的一碗面。那么，白菜面条家常的做法窍门是什么呢?
白菜面条家常的做法窍门
一、白菜肉末面
1、食材： 白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。
2、做法：
(1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。
(2)捞出煮软的宝宝面条备用。
(3)将白菜洗干净，剥掉最外一层，取中间2大片菜叶，然后切碎。
(4)将瘦肉洗干净，切成肉末后加入骨汤煮开。
(5)等汤煮开后，放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透，面条煮到软烂的状态，即可出锅。
3、营养价值： 大白菜富含维生素C，对感冒有较好的食疗功效。另外，白菜还含有植物纤维、铁等，和肉末搭配，不但口感好，还能增加宝宝的食欲。
二、白菜蛋黄软面
1、食材： 宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。
2、做法：
(1)剥去白菜的外层菜叶，取里面的1片菜叶，洗干净之后，放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出，剁碎。
(2)宝宝面条掰成小段。取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开。
(3)将白菜碎放入面条中，换成小火，将食材煮到软烂的状态。
以上就是小白菜煮面条的做法的全部内容，1. 小白菜洗净，切成段备用。2. 点火做锅，倒入少许油。3. 油烧热，加入葱、姜、肉丝爆锅翻炒。4. 加入适量的水，煮开。5. 下入挂面。6. 加入盐、点少许酱油，将面用中火煮开。7. 加入小白菜，煮开，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
