调和饭的做法家常？做法 1、大米先用水泡10分钟左右，这样等一会方便煮。2、羊肉切成块状(五厘米左右)，锅里加入凉水下入羊肉，焯水后把羊肉捞出。3、胡萝卜切成筷子粗细的条，洋葱切丝。4、炒锅加入适量黄油(也可加入橄榄油)烧热后，放入羊肉煸炒至金黄色，再加入洋葱丝炒软后，加入胡萝卜条翻炒三分钟左右，那么，调和饭的做法家常？一起来了解一下吧。
家常便饭，在词典中的意思是指家中日常的饭食。小编相信大家的家里都有属于自家的家常便饭。好吃可口，有妈妈的味道，也有家的味道。在这里呢，小编给大家汇总一下三道最好吃的家常便饭的做法，看看各位家里面做的一不一样呢。
三道最好吃的家常便饭做法大全
最好吃的家常便饭一：鱼香肉丝
材料：
猪里脊肉200g、胡萝卜80g、水发木耳30g、青椒1个、红椒1个、葱、大蒜、老姜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、生抽、酱油
步骤：
1.提前将准备好的原料放置一旁，备用。
2.将洗好的胡萝卜、青椒、水发木耳切成丝，放在碗中备用
3.将猪里脊肉切成丝，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒。腌制十分钟。
4.在碗中倒入适量的白糖、醋、料酒、生抽、酱油、胡椒粉，搅拌均匀，制作成鱼香汁，放在一旁备用。
5.开火，将油倒入锅内，当烧至七成热的时候，将腌制好的肉丝倒入锅内大火进行翻炒，待肉丝发白捞出，放在盘里，备用。
6.将少许底油留在锅内，加入豆瓣酱，待豆瓣酱炒香出现红油后，放入葱姜蒜，将刚刚炒好的肉丝加入锅内，再加入鱼香汁翻炒均匀，最后放入胡萝卜丝、青椒丝、水发木耳丝，进行翻炒。食材熟后，停火盛出。
最好吃的家常便饭二：宫保鸡丁
材料：
去骨鸡腿丁200g，胡萝卜丁50g，炒小红皮花生米50g，大葱丁30g，宫保汁50g，花椒2g，干椒段3g
步骤：
1.倒入500g水至锅中煮沸，将胡萝卜丁和去骨鸡腿放入水中煮一分钟，之后将其捞出，放在碗中沥干，备用。
大家好，今天我将带领大家探索一道家常美食——酱油炒饭。很多小伙伴在尝试制作酱油炒饭时，总会觉得味道过于油腻，或者缺少饭店里的那种独特风味。那么，今天，就让我们一起揭开饭店大厨的秘诀，学习如何制作一道色香味俱佳的酱油炒饭。
主要食材及调料：
生抽、老抽、食盐、食用油、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、小葱。
步骤详解：
第一步：首先，我们要准备好关键的酱油。在小碗中加入30克生抽和60克老抽，进行调和。这种独特的比例，能带来最纯正的酱油味道。接着，我们将黄瓜和胡萝卜切成碎丁，备用。选择隔夜饭，抓散后准备煸炒。
第二步：准备两个鸡蛋，调打成鸡蛋液。起油锅，油温7成热时，倒入蛋液，炒成蛋碎后备用。
第三步：另起锅热油，当油温5成热时，加入黄瓜丁和胡萝卜丁，小火翻炒至断生。然后，倒入米饭，用小火炒散。在米饭炒至变色后，加入食盐和酱油，持续翻炒，使米饭充分吸收酱油的味道。
第四步：待米饭完全炒熟后，加入之前炒好的蛋碎，翻炒均匀。
长治三宝：凉粉＼腊肉＼酥米烧
其它名吃还有：
家庭煮疙瘩
长子炒饼
家常蒸饺
黎城菜盒子
炒捞饭
拨浪汤
屯留熬煎饼
糖米软饼
窝窝头
武乡枣糕
长治县黄菜
长治馅饼
沁源烤栳栳
壶关羊汤
襄垣拉面
潞城甩饼
锅贴
壶关水煎包
襄垣腥汤素饺
葱花烙饼
潞州香饼
调和饭
德风麻辣烫.
路州剧院边上那个阿巴斯烤羊排.
桥北的电烤羊肉串,酸辣粉
和平医院对面明明饭店的尖椒肉丝.
延庆观的鸡翅,
一中门口的晋南烧饼.
县前巷的油烧饼.
煤校小食堂的凉菜
百佳门口的油炸羊肉串,
防爆的新疆烤肉.
心缘网吧门口的抿疙斗.
京都的饺子.
天津包子铺的包子,
煤校土路口的炒凉皮.
小燕饭庄的糖醋里脊.
以前六中门口的涮牛肚,
新街口的白吉馍,
西街闪家的烩菜,
马记的炒烩面,
梅辉坡的拼盘,
杨黑蛋丸的汤,
离家在外，一盘简单的家常菜也能击溃我们思念的防线……
尽管南北方饮食文化差异经常引发吃货们的口水战，但是，在以下这几道家常菜面前，差异，是不存在的。
一盘番茄炒鸡蛋。看着鲜红欲滴的番茄，伴着那金黄的蛋花，我忍不住流了口水！听说，不会做菜的大多会选择从番茄炒蛋开始入门。因为容易、因为好吃！
谁吃番茄炒蛋时不是这样的？拿起筷子连汁带菜使劲夹进嘴里。酸甜铺开，刺激味蕾。此时最怕有人开口问你话，满口都是番茄，真的艰难地发出嗯嗯嗯嗯的音符。狼吞虎咽地，没两下就解决了一盘番茄，番茄那酸甜可口的味道还包裹着舌尖呢，别提有多满足了。
就算是在最食欲不振的夏天里，番茄炒蛋还是那么开胃。在家里的时候，妈妈就经常给我们做番茄炒蛋，虽然出现在餐桌上的频率是如此之高，但我们也是乐此不疲。所谓的家常菜，不都是因为家里的人爱吃才常出现吗？
说到番茄炒蛋，我一直觉得它是最能统一南北口味的一道菜，无论是公司食堂，还是快餐店，饭桌上只有这道菜是大家都爱吃的。
谁没有迷恋过午餐肉?儿时出游便当盒里的、吃火锅时烫红的、半夜饥饿泡面里煎过的……作为一个资深“午餐肉”行家，它在家庭里必不可少！
午餐肉是真正的“家常便饭”了。家里常备又方便的不就是它吗？超多搭配，宅家万能下饭神器！也是厨房里的应急菜，小时候，每当挂八号风球，开午餐肉罐头就是指定动作。
郊区政府旁边的羊肉决片汤，桥北的猪蹄火锅，公交一公司家属院旁的正宗长治回民爆炒面，城区公安局对面胡同里有一家姓王人家早餐卖的油条那是一绝！西街的复兴洋汤，烧麦，羊蹄，小炒，南街东华门前面那个胡同有很多小吃，医学院周围有正宗的天津狗不理包子，东街甜水巷有传说中最香的肚费汤（俗称猪汤），还有一家卖的驴腕子是非常的好吃。市七中胡同里有一家正宗的长子猪头肉饭店不错。长治六中旁边的甜水巷里也有，杨氏丸子啦，长子炒饼啦，驴肉甩饼等等。 还有西街有一家路边摊的回民羊肉汤也很地道等等。
另外介绍一下长治名吃：
长治三宝：凉粉＼腊肉＼酥米烧
其它名吃还有：
家庭煮疙瘩
长子炒饼
家常蒸饺
黎城菜盒子
炒捞饭
拨浪汤
屯留熬煎饼
糖米软饼
窝窝头
武乡枣糕
长治县黄菜
长治馅饼
沁源烤栳栳
壶关羊汤
襄垣拉面
潞城甩饼
锅贴
壶关水煎包
襄垣腥汤素饺
葱花烙饼
潞州香饼
调和饭
以上就是调和饭的做法家常的全部内容，具体做法：锅里盛清水置旺火上烧开，先放入豆类、小米、略煮一阵，再加入易煮的蔬菜，熬熟后，投入细细的白面条或三和面条，沸熟后，放盐，定好口味起锅。另用饭勺将食油在火上加热，将葱花或蒜片炸出香味，点醋成汁，烹入 “和子饭”内搅匀即成。食时，香味四溢，味美可口，然后再配小菜。
