红糖馅的做法?2、准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻,将已经炒熟的白芝麻放到食品袋里,用擀面棒擀碎。3、擀成碎末状后,放置到碗中作为备用。4、再取一个碗,倒入80g红糖、5g白糖,搅拌一下使其均匀。5、将刚才作为备用的芝麻碎倒到拌好的糖碗中。6、再放入2g面粉将其拌匀,面粉的量根据需要来放。7、那么,红糖馅的做法?一起来了解一下吧。
一斤面粉,5g酵母粉,冬天用30度左右的温水,把酵母粉先泡开, 然后再用温水和面 ,面发好后充分揉均 揉光滑,然后再做成小剂子 把它擀成稍厚一点的面皮 ,然后把红糖和干面粉,以2比1的比例掺合均匀,放在面皮中,包成包子即可,然后二次饧发后,凉水开锅十五至二十分钟,蒸熟即可。
这个不难啊!你可以正常用发酵粉发面,然后里面包红糖就可以了,把它包成糖三角型就行了,这样包的更严实一些,不容易漏糖,再放锅里二次醒发再蒸就做好了,这是我的观点仅供参考谢谢!
1、酵母粉用温水融化,加入一勺白砂糖,目的是加快酵母发酵。
2、把融化好的酵母水倒入500克面粉中,搅拌成棉絮状。
3、开始揉面,揉面团光滑,用保鲜膜密封好,放在适宜的环境中发酵。
4、把花生仁炒熟,压碎;一小勺面粉炒熟备用。
5、把熟花生仁,熟面粉,熟芝麻加入到红糖中,加点麻油搅拌均匀。
6、面团发酵好后,放入红糖馅。都做好后,就可以放入蒸锅,静置十分钟左右,开火蒸十五分钟左右,红糖馅美食就可以吃了。
1、红糖80g,白糖5g,面粉2g,熟芝麻10g。
2、准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻,将已经炒熟的白芝麻放到食品袋里,用擀面棒擀碎。
3、擀成碎末状后,放置到碗中作为备用。
4、再取一个碗,倒入80g红糖、5g白糖,搅拌一下使其均匀。
5、将刚才作为备用的芝麻碎倒到拌好的糖碗中。
6、再放入2g面粉将其拌匀,面粉的量根据需要来放。
7、红糖馅就调配好了,可以根据自己的喜好选择做什么样的美食。
芝麻花生红糖馅是我做美食中常用一种美味,今天果果就来介绍一下它的做法。
1、去皮熟花生60克(我这是油炸的)
2、花生放一个干净的塑料袋里用擀面杖擀碎,也不要太碎了没口感
3、准备50克红糖,10克熟芝麻和花生碎
4、把红糖,花生碎和熟芝麻放一个碗里搅拌均匀
5、装盘,香香的花生芝麻红糖馅就做好了。可用来做月饼,包糖包都不错吆!
以上就是红糖馅的做法的全部内容,1、酵母粉用温水融化,加入一勺白砂糖,目的是加快酵母发酵。2、把融化好的酵母水倒入500克面粉中,搅拌成棉絮状。3、开始揉面,揉面团光滑,用保鲜膜密封好,放在适宜的环境中发酵。4、把花生仁炒熟,压碎;一小勺面粉炒熟备用。5、把熟花生仁,熟面粉,熟芝麻加入到红糖中,加点麻油搅拌均匀。6、。