甜甜圈烤箱做法大全8个？1、制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的时间和温度，在烤之前可以先将烤箱预热2分钟，模式选择也要选择上下火，否则烤出来的甜甜圈会出现烤不熟的问题。可以根据自己的需求适当调整温度和时间，如果控制不好温度和时间，也能用锡纸包裹着烤，这样能避免出现的烤糊等问题。2、准备材料：高筋面粉250克、那么，甜甜圈烤箱做法大全8个？一起来了解一下吧。
黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。
加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。
搅拌好的黄油糊如图所示。干酵母溶解在适量水里(配方分量内)。把面粉倒入黄油糊里，再倒入酵母水及剩余的水揉成面团。把面团放在案板上用力揉片刻，或者借助搅面机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。然后将面团放在室温下发酵(面团上面盖一层保鲜膜或者湿布)。
等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。一般情况下发酵时间约为1小时。室温越高，发酵速度也会越快，所需时间也就越短。
发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。
醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。擀好以后，再醒发五到十分钟。
用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。
切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。切割完以后多余的面皮，可以重新捏成团，松弛15分钟之后，再次擀开并切割。切割好的甜甜圈面团需要进行第二次发酵。甜甜圈面团的第二次发酵不要用太高的温度，如果是夏天，在甜甜圈面团上盖上保鲜膜或湿布，室温下直接发酵即可，发酵40分钟到1个小时，直到面团变得原来的2倍大（如果是冬天，把甜甜圈面团放到烤箱里，同时放入一盘温水，使烤箱内保持一定的温度，让面团充分发酵）。
1、制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的时间和温度，在烤之前可以先将烤箱预热2分钟，模式选择也要选择上下火，否则烤出来的甜甜圈会出现烤不熟的问题。可以根据自己的需求适当调整温度和时间，如果控制不好温度和时间，也能用锡纸包裹着烤，这样能避免出现的烤糊等问题。
2、准备材料：高筋面粉250克、鸡蛋20克、白糖适量、酵母粉5克、淡奶油20克、黄油适量、巧克力
3、方法步骤：将鸡蛋打散后与面粉、白糖、酵母、淡奶油、清水一起混合；将面团均匀揉至软糯状态后用保鲜膜密封发酵1天；将发酵好的面团用擀面杖做成面饼，再做成圆圈等形状；继续发酵2天，待面团发酵至2倍大即可；将甜甜圈放在烤箱中用180℃上下火烤制12分钟即可；将巧克力融成酱后，再刷在甜甜圈上，最后撒上一些巧克力屑。
1. 将牛奶放入碗中，加入酵母、糖、盐和一个鸡蛋，倒入融化的黄油，搅拌均匀。2. 加入面粉，揉成光滑的面团。3.在面团上刷一些油，盖上面团，直到面团发酵变大。4.取出面团，用擀面杖擀成大饼，用圆钢工具切出胚，中间用小工具切出一个圆孔。5. 在小案板上撒上面粉，将切好的胚胎放在案板上，盖上保鲜膜备用。6. 平底锅烧热油，放入甜甜圈，煎至两面金黄，捞出，粘上糖。
准备材料：高筋面粉280克、鸡蛋1个、牛奶120克、盐3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力适量
1、将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内。
2、启动面包机发面团功能，发酵到原面团二倍大，需要2小时；
3、取出来，擀成1厘米的面片；
4、用模具压出甜甜圈的形状；
5、把圆环取出来即可；
6、放入烤盘；
7、烤箱里放一碗热水，启动发酵功能30分钟；
8、取出来，刷蛋液；
9、烤箱170度，烤16分钟左右，晾凉备用；
10、最后将融化的巧克力装裱花袋，挤在甜甜圈上即可。
迷你海绵蛋糕甜甜圈
做法
1准备好材料，鸡蛋去壳与粮一起放入无水无油干净容器
2厨师机从低档开始，慢慢提升到6档，打发全蛋，到提起打蛋头画＂8＂字短短几秒内消失
3分两次筛入低粉，每筛一次用刮刀轻拌一次，翻拌不可划圈手势要轻快，夹杂切拌，大至拌匀
4常温纯奶中加入色拉油，盐，用手动打蛋器搅至奶，油混合，
5取少部分打发的大至拌匀的蛋液牛奶和色拉油中，用刮刀拌匀
6再倒入剩下的蛋糕糊中，用刮刀彻底拌匀！
7取甜甜圈模具，小心的倒入拌好的蛋糕糊，
8，8分满就可
9移入140度事先预热好的烤箱中层，上下火烤15分钟左右。
10取出晾凉
11扣出既可。
看起来是不是很想吃啊~会做的话就再也不用去外面买了，在家就可以做起来呢`~
以上就是甜甜圈烤箱做法大全8个的全部内容，1、将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内。2、启动面包机发面团功能，发酵到原面团二倍大，需要2小时；3、取出来，擀成1厘米的面片；4、用模具压出甜甜圈的形状；5、把圆环取出来即可；6、放入烤盘；7、烤箱里放一碗热水，启动发酵功能30分钟；8、取出来。
