罐头的做法？1、做法一：准备用料。黄桃、冰糖、柠檬汁、水。将黄桃洗净去皮；用刀在黄桃身上先划十字；然后继续分割成8份，在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣；依次将其余的部分分别取出来；将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃，那么，罐头的做法？一起来了解一下吧。
1、做法一：准备用料。黄桃、冰糖、柠檬汁、水。将黄桃洗净去皮；用刀在黄桃身上先划十字；然后继续分割成8份，在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣；依次将其余的部分分别取出来；将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃，放入冰糖；中小火煮至冰糖融化；加入柠檬汁继续煮；开中大火煮约15左右即可，煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用；将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里，密封保存。
2、做法二：准备用料。桃、冰糖、水、盐。先把表面的浮灰洗掉。 然后再加适量的盐搓洗。 最后把桃子在水里泡10分钟左右；泡好的桃子冲洗干净去掉皮。把皮放在一个干净的容器中；加没过桃皮的水，煮3，4分钟。就可以把桃皮捞出不要；桃子果肉事先切好。放在水里泡着防止氧化；刚才煮桃皮的水，放桃子肉和冰糖。再加一些水，没过桃子肉；水开之后再煮10分钟。记得要把浮沫捞出即可。
3、做法三：准备用料。黄桃、淀粉。取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净；锅里放入足量的冷清水；洗好的玻璃瓶放入水中；大火烧开，转中小火继续煮制15分钟左右；15分钟后关火，等锅里的水温降至30度左右时，把瓶盖放入水里；盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分；桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀；用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗；洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮；准备一个不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，顺着勺子的弧度，在桃子上挖取一块果肉；准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水；挖好的桃子果肉放在淡盐水里，浸泡5分钟；砂锅内放入适量的凉白开；放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉；根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖；大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右；煮到果肉软中带硬的口感，关火；用筷子夹取果肉；熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面；趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
自制罐头的做法有很多种，而且可以根据个人的口味和喜好进行调整。以下是一种常见的自制罐头的做法：
材料：
1. 新鲜的水果或蔬菜（如草莓、蓝莓、黄桃、草莓等）
2. 糖（根据个人口味适量调整）
3. 柠檬汁（可选）
4. 罐头瓶和盖子
5. 锅和煮沸水
6. 漏斗（可选）
步骤：
1. 将罐头瓶和盖子洗净并消毒，可以用煮沸的水煮一段时间。
2. 准备新鲜的水果或蔬菜，去除不需要的部分，如果皮和核。
3. 将水果或蔬菜切成适当大小的块，可以根据个人喜好选择切块的大小。
4. 将水果或蔬菜放入锅中，加入适量的糖，根据水果或蔬菜的酸甜程度，可适量加入柠檬汁增加酸度。
5. 在中小火上煮熟水果或蔬菜，直到它们变得柔软而汁液变浓稠。这个过程中需要不时搅拌以免糊底。
6. 将煮好的水果或蔬菜倒入罐头瓶中，可以用漏斗辅助倒入。
7. 清理罐口，确保没有粘在瓶口上，以免影响罐口的密封效果。
8. 关上盖子，确保罐口密封。
9. 将封好的罐头瓶放入锅中，加入足够的煮沸水，盖住罐头瓶。水面应该至少淹没罐口。
10. 煮沸水中的罐头瓶，根据不同的食材和瓶子大小，煮沸时间可能会有所不同。大致上，煮沸15-30分钟即可。
11. 把煮沸过的罐头瓶取出，放在平整的表面上凉透。
零添加的黄桃罐头，可别下锅煮，这样鲜甜味少一半，来试试这做法
这个是黄桃成熟的时候，老妈也总喜欢在这个季节里做成罐头，果实就这几个月有，囤点货也好让冬天也有得吃，家里有得吃就不用操心啦。
出来打工后，习惯也没改变，也喜欢吃黄桃罐头，但外面买的总感觉太软糯，吃起来没脆感。
要给奶奶们吃就刚刚好，而我们还是自己在家里做吧，想吃的时候就来吃。
它的做法也简单，但是它分别有两种做法，直接下锅煮的，比软糯点的，另一种是稍微有点爽脆感的。
今天我们来做后面那种做法咯，看你喜欢哪种做法，做法也简单，也容易存放哦。
黄桃罐头
黄桃罐头
黄桃罐头
做法如下：
买了六斤的黄桃，做罐头就买顶部没有红色的，太熟的容易烂，把它清洗干净。
用刀从中间切出一条线，两手来回转动下掰开，里面的桃核用勺子挖出来，再刮去外皮，切成小块。
放盆里，加水加盐浸泡10分钟，沥干水分，这样可以适当的去除苦涩味哦，装进罐子里，另加入水和冰糖，盖上盖子（别扭太紧），上锅里蒸15分钟就行。
拿出来后，再扭紧盖子倒放着，这样保存一年也不会坏哒，记得放阴凉处或冰箱里哦。
黄桃的做法就到这，喜欢就来点赞收藏吧，要是想一起来做的就关注我哦。
1、食材：桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。
2、将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。
3、用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。
4、双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和果肉分开，在把表皮去掉。
5、把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。
6、根据个人喜好，把桃子切成大小适中的块，一个桃子大概能切6-8块左右。
7、之后把切好的桃子放到罐子中到适量的水放入适量的冰糖，放到蒸锅上蒸30分钟左右。
8、蒸好的罐头出锅后，马上用毛巾把盖子拧紧，拧紧后会有砰的声音就表示密封好了。
9、之后把罐头放凉，凉后在放入冰箱冷藏1天后在开启，完成。
罐头是一种方便快捷的食品，通常是经过加工处理的食品，经过密封装罐，可以保持较长的保质期。罐头可以作为紧急备用食品，也可以搭配其他食材做出美味的料理。下面就为大家介绍一些罐头的做法。
1. 罐头土豆泥
罐头土豆泥是快速便捷的食品，只需打开罐头，加点盐和黄油，搅拌成泥即可。如果想要更加丰富的口感，可以在土豆泥中加入切碎的培根和洋葱碎。
2. 罐头鱼沙拉
罐头鱼沙拉是一道健康美味的菜品，可以搭配面包或烤薯块食用。将罐头鱼倒入碗中，加入色拉酱、葱花、胡萝卜碎、洋葱碎和黄瓜丁，搅拌均匀即可。
3. 红烧肉罐头版
这是一款利用罐头实现的快捷版红烧肉。将罐头猪肉块倒入锅中，加适量清水、生姜、葱段、料酒、酱油和糖，煮沸后转小火慢慢炖煮，直至肉烂汁浓即可。
4. 罐头甜玉米烙饼
罐头甜玉米可以为烙饼增加甜味，也可以提高饼的口感。将罐头甜玉米捞出，与面粉、鸡蛋、牛奶和泡打粉搅拌均匀，放入平底锅中煎烤即可。
5. 罐头番茄炒饭
罐头番茄可以为炒饭增加酸甜口感，同时还可减少炒饭的烹饪时间。将罐头番茄倒入平底锅中煮沸，捞出备用。将葱末、蒜末和米饭放入锅中炒熟后，加入番茄和适量盐翻炒均匀即可。
6. 罐头水果拼盘
罐头水果可以让拼盘更加多样化，同时还可增加口感。
以上就是罐头的做法的全部内容，1、选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮。2、准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取。3、把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。4、锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准。5、根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开。
