香蕉烤箱做法？1、成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样香蕉太软了，切好的薄片不好拿。2、香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就尽量切薄。3、香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上。4、细砂糖准备少许，在香蕉皮上撒一点即可，撒了糖的会更脆一点。5、烤箱上层100度 ，放上层，烤30-40分钟左右，那么，香蕉烤箱做法？一起来了解一下吧。
烤香蕉：
1. 准备材料：选成熟度适中的香蕉，加糖、黄油和朗姆酒，可加蜂蜜。
2. 预热烤箱：180°C，让香蕉均匀受热。
3. 烤制香蕉：香蕉去皮切条，刷黄油蜂蜜混合液，撒坚果碎（如果有的话），烤15-20分钟至金黄色泽。
1、成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样香蕉太软了，切好的薄片不好拿。
2、香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就尽量切薄。
3、香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上。
4、细砂糖准备少许，在香蕉皮上撒一点即可，撒了糖的会更脆一点。
5、烤箱上层100度 ，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，100度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。
1、香蕉切薄片，香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉，（也不可以用不熟的香蕉，要不吃起来会涩涩的），才好切成薄片，尽量薄。
2、排在不粘布上。
3、在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。虽然香蕉本身已经很甜，但是细糖有助于成品的酥脆，所以薄薄抹一层辅助一下即可。
4、烤箱100度，上层，时间大概是半小时-40分钟，但主要还是看实际情况，如果摸起来还是软软粘粘的，就继续再烘，反正这个是低温烘烤，费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开，干燥的速度会更快，烘至表面不粘也已经成型后，从油布上揭起。
5、再把它们移到烤网上，继续100度，中层，时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软，因为之前有一面是贴着油布的，这一步就是要让两面都能烘干，烘至两面干燥，摸起来已经明显一片脆硬成型，就可以了。如果时间到了觉得还是不够，就再加点时间烘，不用一直盯着。低温的，不会焦掉。
6、出炉后晾干，至完全冷却时就是最酥脆的时候，如果不想马上食用，就要放到干燥的保鲜盒里封存，随吃随取，才会保持酥脆。
食材：香蕉3根、糖适量。
1、将香蕉去皮，切成片，尽量切薄，由于自制香蕉片与卖的生产工艺不同，靠薄取胜。
2、将切好的香蕉片均匀的摆放在烤盘上。
2、将切好的香蕉片均匀的摆放在烤盘上。
4、烤箱无需预热，将烤网放在中层，打开热风循环功能，上下火100度，烘烤60分钟。
5、烘烤结束以后，取出晾凉就可以吃了。
香蕉用烤箱可以做的美食有：香蕉奶酪、香蕉干、香蕉蛋糕、香蕉烤燕麦等。
1、香蕉奶酪：将香蕉对半切，用勺子挖出空香蕉留下，香蕉皮不能破坏，然后将香蕉肉压成泥在装回香蕉皮里，奶酪分成条状放入香蕉表面。喜欢吃奶酪就可以多放点，放进烤盘进烤箱，烤箱调200°5分钟后出来美味的焗香蕉就好啦。
2、香蕉干：将香蕉去皮切成3～4mm的薄片，在每片香蕉上刷一层柠檬汁，放入烤箱中层120摄氏度烤4个小时即可。
3、香蕉蛋糕：2根香蕉压成香蕉泥，加入1个鸡蛋，30毫升油，30毫升奶，把液体食材搅拌均匀，在另一个大一点的盆里，筛入1杯(120克)面粉，和半茶勺(2.5毫升)苏打粉，把面粉和苏打粉混合均匀，在面粉中间挖一个坑，将液体食材一次性全部倒入，一个方向搅拌，搅拌至面粉和液体刚好混合，模具刷油，把蛋糕糊倒入，3/4满就好了。在多余的空模具中倒入水，烤箱中上层200℃(400℉)烤6分钟，然后下降到180℃(350℉)再烤12分钟。将一根牙签插入一个蛋糕，取出，如果牙签表面干净，那么蛋糕就烤好了。
以上就是香蕉烤箱做法的全部内容，1. 准备材料:选成熟度适中的香蕉,加糖、黄油和朗姆酒,可加蜂蜜。 2. 预热烤箱:180°C,让香蕉均匀受热。 3. 烤制香蕉:香蕉去皮切条,刷黄油蜂蜜混合液,撒坚果碎(如果有的话),烤15-20分钟至金黄色泽。
