当前位置: 首页 > 美食 > 家常菜做法

猪肉松的做法婴儿辅食,婴儿吃肉松好还是肉泥好

  • 家常菜做法
  • 2023-12-14

猪肉松的做法婴儿辅食?宝宝肉松制作方法 制作方法:1 准备精瘦肉,把肉切小块,洗净后冷水入锅。稍微焯水,去掉血水后捞出。2 将姜片、葱段、焯过的肉块一起放入锅内,然后小火慢煮,一直煮到肉可以轻松撕开即可。3 将煮好的肉捞出,那么,猪肉松的做法婴儿辅食?一起来了解一下吧。

婴儿吃肉松好还是肉泥好

1、准备好瘦肉一块,姜片,葱段罩升,儿童酱油,核桃油,以及一台破壁机。将准备好的瘦肉放在水中清洗,用锅烧开水之后,放入热水锅中煮五到六分钟去除浮沫。然后重新烧一锅水,等水开之后放入肉块葱片,姜段。等肉煮熟之后,将肉片切成肉末状,然后放入保鲜袋中,用擀杖均匀的来回干,尽量的肉让肉变小。

2、将肉末破壁机中打成粉末状。然后宝妈可以放在铁锅中炒,这样会让肉松变的更加的松软,可以加几滴核桃油,核桃油中含有不饱和脂肪酸,可以提高宝宝的智商,让宝宝变得更加聪明。为了提味还可清手以滴几滴儿童酱油,如果妈妈给宝宝做的肉松比较多宝宝吃不完,可以找一个密物正老闭的容器,存放在冰箱中,这样妈妈在给宝宝做粥的时候就可以放一点肉松,增加营养也改善口味。

8个月吃肉松还是肉泥

【自制肉松】

主要食材:鸡脯肉500克,红烧酱油2勺,白砂糖1勺,料酒1勺,葱1根,生姜1块,海苔碎适量,熟芝麻适量。

【具体做法】

1、鸡脯肉去掉表面的油脂,顺着纹理切成大块,跟清水一起入锅,放入葱姜歼虚,加入一勺料酒。

2、大火煮开,盖上盖子转小火继续煮20分钟,将鸡块煮至熟透,捞出放凉。

3、放凉后的鸡块放入保鲜袋,用擀面杖将肉敲散,再用手顺着纹理撕得细碎一些。

4、不粘锅无需放油,直接倒入鸡肉丝,加入两勺红烧酱油、一勺白糖族改早兆雀翻炒至鸡肉丝八成干的状态。

5、将炒好的鸡肉丝倒入破壁机搅打1分钟,这样鸡肉丝会更加蓬松,可以加入一些海苔碎和熟芝麻。如果没有破壁机可以用双手来回搓,将肉丝搓至蓬松的状态。

6、打好的鸡肉松再次倒入锅中,翻炒至完全没有水分,完全干燥的肉松才能有利于储存。

八个月宝宝肉松的做法大全

1

宝宝肉松辅食的做法一

用料:

猪里脊500g,橄榄油3滴。

做法:

1、把猪里脊切2厘米的小方块,放在锅里煮熟后沥水晾干,装入保鲜袋,用擀面杖敲扁。然后用刀剁碎,因为起丝的肉松宝宝没有办法吃,所以要剁碎。

2、剁碎的里脊皮清肉放入面包机里,滴入几滴橄榄油,不放任何调料,宝宝一岁以前是不能吃任何调料的,选折果酱功能,程序结束以后就大功燃链前告成啦!如果没有面包机或者烤箱,油少许小火慢炒也是可以的,做好的肉松有一种绒绒的感觉。

3、500g里脊肉可以做出150g肉松,冷却后用玻璃罐封存,放在冰箱里面,可以加在米粉或者稀饭里,很方便,制作的方法也很简单,根据宝宝对辅食的接受程度也可以用牛肉代替猪里脊,妈妈们记住千万不要放盐额,宝宝的健康需要从小呵护……么么哒!

2

宝宝肉松辅食的做法二

用料:

猪里脊一条,姜3-4片,水适量。

做法:

1、猪里脊,用清水浸泡1-2小时,期间换水。

2、里脊去膜去筋,切小块,洗净备用。

3、姜切3-4片备用。

4、热水焯肉去血水,温水洗净后同姜片放入锅中大火烧开。

5、撇去浮沫,中小火煮至肉熟,捞出肉,肉汤可给宝宝煮面条用。

6、盛出煮好的肉,将肉装入保鲜袋中,用擀面杖反复擀压。然后就是最考验耐心的步骤,徒手将唤携肉撕碎,越细越好。

8个月宝宝肉松的做法

主料:

猪瘦肉

辅料:

酱油、盐适量、糖、料酒、葱、姜少许。

制法:

① 猪瘦肉要去皮去骨,不用肥肉。用纯瘦肉。

② 将肉切成3~4分厚,长1寸左右的长方片。

③ 将肉片放入锅中加水,(水浸过肉片即可)煮开,捞去浮沫,放入姜、葱(要整根和块的),加料酒,盖上锅盖,用小火慢煮3~4小时左右,使汤汁收进一些,加盐、酱油适量,再煮1~2小时,使汤汁都收干,如果汤汁多核掘,用大火使汤收干。注意不要烧糊底。

④ 用锅铲、筷子将肉搅伴碎,用小火翻炒,炒至水气散净后加糖少许。把肉炒成丝状肉松。

也可用牛肉哗册作肉松,还可用羊肉、鸡肉、兔肉自制肉松,用后乱氏宏三种肉要用小火炒。否则会有焦味。

特点:

肉松营养丰富,便于贮藏,可以拌粥,下饭,好咀嚼,好消化,是幼儿必备的常菜。

米粉加肉松还用加核桃油吗

在宝宝长大一些可以给他吃辅食的时候,妈妈就可以准备肉松了,但是外面卖得肉松大多是适合大宝宝和成年人吃的肉松,那么适合八个月大的宝宝吃的肉松应该怎么做比较好呢,小编就来分享8个月大宝宝肉松做法推荐。

猪肉松

适合8个月以上的宝宝,肉松是很多妈妈会选择给宝宝吃的一种辅食,但是肉松做起来要求比较高,一定要打磨的非常细腻,宝销尺旦宝才能嚼的动。而且做好的肉松需要放在干燥的地方储存,因为肉松最怕潮湿,特别是水分没有完全烘干的情况下,还很容易坏掉。市面上卖的肉松不新鲜,而且添加剂太多,宝妈们可以给宝宝自制一点妈妈牌肉松。

宝宝肉松制作方法

制作方法:

1 准备精瘦肉,把肉切小块,洗净后冷水入锅。稍微焯水,去掉血水后捞出。

2 将姜片、葱段、焯过的肉块一起放入锅内,然后小火慢煮,一直煮到肉可以轻松亏扰撕开即可。

3 将煮好的肉捞出,放凉,稍微用手撕开,撕成小条状。也可以放入保鲜袋,用擀面杖不停的擀,这样方便后面打肉。

4 肉放进料理机,肉要放凉后打碎,不放凉打的过程容易起坨。(如果大龄宝宝咀嚼能力可以的话,就可以不用料理机打碎)

5 将打碎后的细肉放入平底锅,用小火慢炒,一定要用小火,而且困李要不停翻动,防止炒焦。目的是炒干肉松的水分,宝宝的肉松什么调料都不要加,不是宝宝吃的肉松可以加入酱油.、白糖、耗油、五香粉等调味。

以上就是猪肉松的做法婴儿辅食的全部内容,1、准备好瘦肉一块,姜片,葱段,儿童酱油,核桃油,以及一台破壁机。将准备好的瘦肉放在水中清洗,用锅烧开水之后,放入热水锅中煮五到六分钟去除浮沫。然后重新烧一锅水,等水开之后放入肉块葱片,姜段。等肉煮熟之后。

猜你喜欢