红枣饼子的做法大全？一，首先在碗中倒入玉米面、面粉、酵母，再倒入适量的温水和面，先搅拌成絮状，再揉成面团，盖上盖子发至两倍大。二，在盆中加入红豆黑米苦荞麦，再倒入适量的温水浸泡30分钟，在锅里倒入清水，把浸泡好的红豆黑米和黑苦荞煮25分钟。三，准备适量的红枣剪成小丁，那么，红枣饼子的做法大全？一起来了解一下吧。
1.酸奶、鸡蛋、蜂蜜，搅拌混合均匀；
2.加入普通面粉，搅拌均匀；
3.加入红枣碎，搅拌均匀；
4.平底不粘锅，烧热，转小火，倒入一勺面糊，煎至表面冒小孔孔，且泛透明色，翻面，煎至两面金黄即可。
红枣蛋卷饼的做法食谱：
材料：红枣9颗，甜杏仁30克，核桃仁30克，鸡蛋2个，面粉20克，豆沙30克。
调料：白糖适量。
做法：
1、红枣泡开30分钟。
2、红枣去核，切碎。
3、甜杏仁、核挑仁放入锅中炒香。
4、将炒过的甜杏仁、核桃仁切碎。
5、将红枣、甜杏仁、核桃仁放入大碗中，再放入豆沙。
6、鸡蛋打入碗中，加面粉、白糖和少许清水。
7、打成鸡蛋糊。
8、将蛋液倒入锅中，煎成蛋饼。
9、将红枣、甜杏仁、核桃仁、豆沙搓成条状，再将红枣条放入蛋饼中。
10、卷成卷，切段即可。
红枣饼
用料
无核红枣40克
面粉200克
温水110毫升
熟芝麻适量
红枣饼的做法
将温水慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌，至无干粉状，然后用手将其揉成光滑的软面团，盖上保鲜膜，饧20分钟
将红枣洗净，放入清水中稍稍浸泡（约5分钟），捞出沥干后将其切碎，待用
将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上，用手将其按扁，然后加入切碎的红枣与熟芝麻，充分地揉匀
将揉匀的面团揉搓成粗条，再分成四个大小相等的剂子
将剂子擀成长方形的薄面皮（在保证不破的情况下越薄越好），然后再用小刷子在面皮上刷上一层油
将刷好油的面皮沿长边抓叠起来（如不嫌麻烦的话可像折扇子一样地将其折起来更好哈），然后从一头开始盘卷，将收口藏在下面成圆饼状
再用擀面杖将其擀成约0.2厘米厚的饼胚
平底锅内放入少许油，下入做好的饼胚，用小火将其烙黄一面后翻面，最后烙至两面金黄熟透即可出锅
小贴士
1.在和面时水最好慢慢地分次加入，以更好地掌握用水量，我所提供的用水量仅做参考，因所用的面粉不同会存在一定的差异哦；
2.在擀面皮的时候，案板上要先撒一层薄粉，以免面皮擀好之后粘在案板上取不下来了哈；
3.烙饼时火不可太大，以免烧焦；
4.饼烙好出锅后可将其切件，也可用手将其掀松像吃手抓饼那样来吃哈；
5.因红枣中已有甜味，所以我没有再加糖，如喜欢较甜口味的话可再加入适量的白糖哦；
6.也可根据各人的喜好做成发面的，即先将面团发酵之后再按以上的步骤来操作，我之前曾做过红枣馒头，也是很好吃的哦。
民以食为天，特别是中国有着优美的吃食文化的国度，每逢过节都会讲究吃喝的，大节大吃小节小吃，传统的端午节吃那是少不了的，因为没有水所以就没有水的特色，只有厚实深重的吃食特色，南方人水灵灵的所以做出的吃食好有水灵的特点，北方人纯朴深厚，做出的吃食自然带有浓浓的乡土风味，在北方端午节主要吃油饼子卷糕。
食材：
糯米 1000g
红枣 50-60枚
葡萄干一把，根据喜好可多放
蕨麻 一把
莲子 20粒
百合干
红糖
做法步骤：
1、提前一晚上泡好糯米、红枣、莲子、蕨麻、葡萄干。
2、糯米、蕨麻、莲子放少许水，上锅蒸15分钟。
3、锅底放1/5大米，和步骤2中东西拌匀。
4、米饭上撒一层红糖。
5、加入红枣、葡萄干拌匀。
6、加水没过米饭，喜欢吃甜的可以在上面撒点白糖。上锅蒸1小时左右（也可用电饭锅焖）。
7、面粉过筛，加入开水用筷子搅拌成小块的面团。
8、面放凉后，揉成光滑面团，醒发15分钟。
9、面团分成小剂子，擀成3mm厚的面饼。
10、放入油锅炸至变色就可捞出。
11、炸好的油饼一半铺上香糯的米糕。
12、饼子对折，将米糕包在饼中，就可以开吃啦。
小贴士
1、米糕可以根据自己喜好，加不同的干货（花生、桂花、百合干等等）。
2、米糕中加的红糖，可以换成白糖，只是颜色没这么好看，而且女人应当多吃点红糖的，呵呵。
只需一个电饼铛，分分钟钟把玉米饼做出来
外星人在家很是麻烦，一天三餐都让我头疼。再加上木头也喜欢在家吃饭，更是麻烦加麻烦了。早餐的各种馅饼被闺女吃腻了。夏天我特不喜欢做各种包子，在加上我去厦门的几天，闺女每天早餐都是包子，用她的话说，见到包子都没胃口。
那就做饼子，不带馅的那种。都在说多吃粗粮保健康。玉米粉和面粉、牛奶、鸡蛋从没缺过，就用这几种混合做饼子。颜色很漂亮的，味道带有奶香味，吃起来面软香甜。
主料：牛奶200克、玉米粉300克、面粉200克
辅料：植物油、酵母4克、白糖粉30克、鸡蛋1个
做法：1把鸡蛋打散，玉米粉、面粉各一半拌均匀，加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟
2把醒面的面团再揉揉，分成小剂子，再用手搓圆，压成小圆饼
3加少许植物油，电饼档预热，加小圆饼，加盖，煎到一面发黄，翻面继续煎到两面都成金黄色即可
小贴士
喜欢吃玉米的可以多加些
但是得和成面团才可以
发面不一定得和做馍馍一样发的特别好
以上就是红枣饼子的做法大全的全部内容，做法：1、红枣泡开30分钟。2、红枣去核，切碎。3、甜杏仁、核挑仁放入锅中炒香。4、将炒过的甜杏仁、核桃仁切碎。5、将红枣、甜杏仁、核桃仁放入大碗中，再放入豆沙。6、鸡蛋打入碗中，加面粉、白糖和少许清水。7、打成鸡蛋糊。8、将蛋液倒入锅中，煎成蛋饼。9、将红枣、甜杏仁、核桃仁、。
