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布丁雪糕的做法,脆皮雪糕

  • 面食做法
  • 2024-01-08

布丁雪糕的做法?食材主料 淡奶油100g 牛奶250ml 白砂糖50g 辅料 香草精适量 步骤 1.纯牛奶放入奶锅 2.倒入白砂糖,和几滴香草精,没有香草精可以不用 3.倒入淡奶油 4.开火,那么,布丁雪糕的做法?一起来了解一下吧。

脆皮雪糕

用料

淡奶油100g

牛奶220g

糖32g

雪糕-小布丁的做法

所有材料放入奶锅中加热 待糖溶化后 继续搅拌5分钟左右

离火 放在边上 让它稍凉后 倒入模具 这个量 我这样大小的模具 可以做6个

放冰箱冷冻 就好了

小贴士

简单方便 为了消耗淡奶油 在下厨房看到的方子 方子稍改动 试了一下 像外面买的小布丁

糯米青团的做法夏妈

淡奶油100g

牛奶250ml

白砂糖50g

香草精适量

制作时间:

用餐人数:

步骤

1

纯牛奶放入奶锅

2

倒入白砂糖,和几滴香草精,没有香草精可以不用

3

倒入淡奶油

4

开火,边煮边搅拌均匀

5

煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火

6

隔水让奶锅温度快速下降。冷却

7

冷却后倒入事先准备好洗干净无水的容器中

8

放入冰箱冷冻,冻六个小时左右即可食用

9

取出来的时候可以放室温五六分钟。或者隔水放一两分钟,方便脱模。香甜浓郁的冰棒,好吃极了。夏天绝对解暑

10

这个分量可以做六个冰淇淋,我做了四个。剩下用碗装。可以用个勺子刮着吃。非常好吃。

冰淇淋布丁怎么吃

准备用料:布丁适量、酸奶适量

1、准备布丁。

2、将布丁用刀划成块状,装入模具底部

3、把模具自带的雪糕棒放置好

4、用酸奶把模具填满

5、盖上盖子防止冷热温差大产生水汽,放入冰箱冷冻4小时以上或者过夜,拿出脱模好吃的酸奶布丁雪糕就做好了。

6、脱模就可以吃了。

小布丁雪糕的配料表

方法步骤

1、100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水充分搅拌均匀;

2、将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中,边倒入边搅拌;

3、充分搅拌等锅内的水再次沸腾,趁热倒入布丁模具中,静置成型,或者冷藏后食用即可。

蛋奶布丁雪糕

需要准备:淡奶油、黄油、牛奶、白糖、酸奶。首先将牛奶倒入锅中,接着倒入白糖,小火加热五分钟后,倒入淡奶油。搅拌到冒泡,倒入酸奶,接着直接倒入冰冻容器中即可

以上就是布丁雪糕的做法的全部内容,布丁冰淇淋的做法是:材料:纯牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、玉米淀粉10克。练习步骤:1.准备一个小奶锅,然后加入玉米淀粉10克,炼乳20克,再加入纯牛奶200克。用勺子搅拌均匀,融化淀粉。2.开大火加热牛奶,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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