玉米排骨莲藕汤的做法?莲藕排骨汤 材料:莲藕、胡萝卜、玉米、猪骨、红枣步骤:1.猪骨焯水备用;2.锅里放油烧热,倒入焯水后的猪骨,煎至金黄,倒入开水到水位线;3.煮开后放入红枣、玉米、莲藕,煲30分钟;4.放入胡萝卜再煮20分钟;5.放入枸杞后煲5-10分钟即可放盐出锅。那么,玉米排骨莲藕汤的做法?一起来了解一下吧。
排骨莲藕玉米汤,首先你要有良好的食材,也就是说,首先你要买排骨买莲藕买玉米然后把它们炖一炖就可以了,特别是,排骨,你先把排骨炖好了,盾,然后呢,再把盘排骨,单独的,盛出来然后再放上莲藕再放上,玉米,再用另起一个锅,再慢慢囤,用小火慢慢炖然后炖,守就行了,然后,最后的,妹妹。
玉米莲藕排骨汤的做法
1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水
2.排骨捞出洗净待用
3.排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时
4.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右
5.莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹菜粒即可
莲藕排骨汤
材料:莲藕、胡萝卜、玉米、猪骨、红枣
步骤:
1.猪骨焯水备用;
2.锅里放油烧热,倒入焯水后的猪骨,煎至金黄,倒入开水到水位线;
3.煮开后放入红枣、玉米、莲藕,煲30分钟;
4.放入胡萝卜再煮20分钟;
5.放入枸杞后煲5-10分钟即可放盐出锅。
作为湖北人,从小就吃莲藕,本地的莲藕就是粉糯的,最适合炖、蒸等做法。秋季是吃莲藕的季节,天气渐寒,炖一些藕汤喝是非常不错的。莲藕的营养丰富,含有植物蛋白、淀粉、铁、糖分等,有补血、补虚、增强免疫力的作用,还能除秋燥,老少皆宜。
莲藕玉米腊排骨汤
做法:
1.腊排骨提前泡一夜,泡好的腊排骨加葱姜料酒焯水
2.热锅热油下入姜 八角 排骨翻炒至排骨表面微微焦黄加适量水大火煮开(想要带点辣味可放一颗干辣椒)
3. 煮开后下入藕块再次大火煮开,煮开后转中小火炖煮至排骨 藕软烂下入玉米
4.加适量盐调味,炖煮10分钟(加盐是时尝一下咸淡,腊排骨本人就有咸味避免盐放多过咸)
5.加鸡精 胡椒粉调味,撒上葱花即可
以上就是玉米排骨莲藕汤的做法的全部内容,准备猪肋排、莲藕、玉米、大葱、生姜、食盐、料酒、鸡精、面粉、枸杞。 1、猪肋排剁成小段,放入清水中浸泡2小时,泡出血水。捞出排骨,加入一勺面粉、一勺料酒、一碗温水,用手搓洗排骨,就能把排骨洗得干干净净。排骨处理干净了,才没有腥味,而且汤色也清亮,不发黑。 2、排骨搓洗5分钟,用清水冲洗干净,沥干水分。