晒干的槐花包子的做法？1、面粉放入厨师机，加入水（先加200ml）进行和面。2、如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团，发酵到2～3倍大。3、槐花干漂洗后，用温水洗净半小时。4、挤干水份。5、打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。那么，晒干的槐花包子的做法？一起来了解一下吧。
推荐猪肉和韭菜，做法如下：
槐花包子
槐花（洋槐）味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
食材
主料面粉500g酵母3g冷冻槐花500g猪肉馅300g韭菜200g 辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量葱适量姜适量五香粉适量香油适量鸡蛋1个
步骤
1.准备好所用食材。
2. 从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。
3.把韭菜洗净沥干水分。
4.肉唯液馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。
5.继续搅打至上劲。
6.将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀。
7.再放入切碎的韭菜末。
8.充分搅拌均匀。
9.面粉加入酵母和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。
10.发酵好的面团。排除空气，分成大小均匀的小面团。
11.取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼。
12.放上馅，
13.拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。
14.全部包好后，饧至15分钟。
15.蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉，上汽蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。
16.鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上。挤干水分入冰箱冷冻保存。
小贴士
焯水的槐花用清水泡至2小慧山正时以前悔上，中途需换水。
洋槐花包子13种做法和饥银，馅料鲜香可口，美味营养吃一口真是满嘴留香
一、洋槐花包子
食材
洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。
做法
1、面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用，洋槐花洗净沥干水分，五花肉剁成肉馅。
2、洋槐花开水焯烫，再切碎挤干水分。
3、猪肉馅加入料酒，白糖，酱油，姜粉，鸡精搅拌均匀。
4、然后加入洋槐花再加入盐，香油拌均匀。
5、面团揉均匀切段揉圆静置5分钟。
6、取一份擀圆皮包入槐花馅，捏成包子生坯，依次做好放入蒸笼。
7、锅底加热水加盖再次醒发10分钟。
8、然后大火蒸制，可在锅盖上一块棉布，蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出。
二、槐花酱肉包子
食材
槐花400g、五花肉400g、韭菜400g、面粉400g、温水200g、油40ml、盐5g、生抽5ml、甜面酱10g、酵母4g、葱10g、姜10g、香油5ml。
做法
1、温水溶解酵母，面粉里分多次加入酵母水，和成不软不硬的面团（和包子面一般的比例是，一斤面放4两半至5两水，视各家面粉吸水程度）和好的面团放温暖处醒发。
2、槐花摘去梗和叶，清洗干净。
槐花素包子的做法如下：
操作材料：面粉750g、发酵粉5g、槐花450g、肉馅460g、小葱5根、花椒粉少许、盐15g、鸡粉少许、食用油适量、耗油适量。
1、槐花洗净，开水烫1-2分钟，拧干备用，葱切碎备用。
2、肉馅、葱末、槐花，蚝油、（花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许派者），拌匀备用。
3、面，是用面包机提前搅好、发好的！因为时间较长，着急的话尘扰薯，可以等面包机把面揉好后，放入烤李贺箱里，下层放热水，打到“发酵”挡，二三十分钟就发酵好啦！
4、面团切成均匀的小块，擀成包子皮。（包子皮可以稍微厚一些）
5、包子皮内放入足够的馅料，包成包子，醒发10分钟。
6、隔水蒸，水开后20分钟即可。（关火后，焖5分钟再开盖）
槐花肉包子的做法步骤
1干槐花提前用温水泡上5-6个小时，将干槐花彻底泡软。然后捏干水分。
2五花肉切成小粒后加5克盐、酱油、嫩肉粉、耗油、姜末、20克植物油、腌制30分钟。槐花属于干菜，加些肥的五花肉口感会更香，腌制肉的时候加些植物油也能起到很好的嫩肉作用，做包子的肉切成小粒比剁碎的肉末口感更好些。
3锅底少许油爆香姜末。
4倒入腌制好的肉粒翻炒至熟。
5加入槐花翻炒，
6加入剩下的15克盐和20克辣椒油翻炒2分钟左后。将炒好的肉粒槐花出锅。
7将肉粒槐花放到自然凉以后加入切碎的韭菜，在加入10克芝麻油搅拌均匀。
8温水融化酵母，水温大概在35-38度左后为宜。水温太高酵母会被烫死。
9将酵母水缓缓的倒入面粉里，水不要一次全部倒入，边搅拌边棚陆郑加悉山入，然后将面团揉至光滑后盖上盖子让面团发酵。
10比较热的夏季，面团大概1个小时就发酵好了，冬季室温较低，如果家里有烤箱可以将面团放入烤箱发酵。
11发酵好的面团扒开，里面呈链颂蜂窝状。
12面板撒少许干面粉，将面团拿出后继续揉，排出面团里面的空气。取三分之一份面团揉成条状。
13将条状面团切成小面剂子。
14在将小面剂子揉片刻后擀成包子皮。不建议大家切成面剂子后直接擀成包子皮，在揉几下后擀出的包子皮更柔韧些。
槐花肉包子的做法步骤，很精确
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主料干槐花350克，五花肉700克，韭菜400克，面粉1700克，温水960，克酵母7克辅料盐20克，辣椒油20克，酱油10克，嫩肉粉10克，植物油20克，耗油10克，芝
主料干槐花350克，五花肉700克，韭菜400克，面粉1700克，温水960，克酵母7克，辅料，盐20克，辣椒油20克，酱油10克，嫩肉粉10克，植物油20克，耗油10克，芝麻油10克，姜末20克
1. 干槐花提前用温水泡上5-6个小时，将干槐花彻底泡肢燃软。然后捏干水分
2. 五花肉切成小粒后加5克盐、酱油、嫩肉粉、耗油、姜末、20克植物油、腌制30分钟。槐花属于干菜，加些肥的五花肉口感会更香，腌制肉的时候加些植物油也能起到很搜扮好的嫩肉作用，做包子的肉切成小粒比剁碎的肉末口感更好些。
3. 锅底少许油爆香姜末
4. 倒入腌制好的肉粒翻炒至熟。
5. 加入槐花翻炒， 加入剩下的15克盐和20克辣椒油翻炒2分钟左后。将炒好的肉粒槐花出锅。
6. 将肉粒槐花放到自然凉以后加入切碎的韭菜，在加入10克芝麻油搅拌均匀。7. 温水融化酵母，水温大概在35-38度左后为宜。水温太高酵母会被烫死。
8将酵母水缓缓的倒入面粉里，水不要一次全部倒入，边搅拌边加入，然后将面团揉至光滑后盖上盖子让面团发酵。
以上就是晒干的槐花包子的做法的全部内容，1、烧开水，槐花焯一下水，下锅30-40秒就可以捞起，过凉水。2、过凉水后，攥干水分备用。3、猪肉切成小丁，葱姜切碎。4、加入蚝油、酱油、盐，拌匀。5、加入花生油、芝麻油拌匀。6、把槐花加进来。7、搅拌均匀。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
