香菇蒸肉的做法大全?.那么,香菇蒸肉的做法大全?一起来了解一下吧。
1. 肉馅加入葱姜末,适量食用油,香油,生抽,盐,胡椒粉拌匀。
2. 香菇洗净,剪掉香菇根(可以炒菜,做汤,炸制等,不要扔掉浪费)备用。
3. 将调好的肉馅填满香菇里面压平,上面撒一层干淀粉固定,蒸锅蒸十分钟关火。
4. 蒸好的香菇上面放泡好的枸杞点缀,可以享用了。
香菇红萝卜蒸肉饼的做法
香菇泡水发好,挤干水分,剁成末
红萝卜也剁成末
肉末用蚝油、生抽、香麻油、糖调味,加一个蛋白搅上劲,两三汤勺的加水,再搅拌,反复三四次,让肉吃饱水
小火热锅入油,煸炒胡萝卜和香菇末,炒到胡萝卜出现红油、释出香味即可
把煸炒好的香菇红萝卜拌入肉末,加一点生粉水搅拌均匀,铺入盘中隔水蒸10~15分钟,撒上葱花即可!
粉丝蒸香菇肉末
主料
龙口粉丝2
猪肉末适量
香菇5朵
黑木耳5朵
虾米适量
姜丝蒜末少量
白菜适量
盐少许
辅料
蒜末适量
抽适量
步骤
1.准备材料龙口粉丝趟水捞备用香菇切丁黑木耳切丝猪肉剁肉末
2.锅内少许油烧热倒入少许蒜末姜丝、香菇黑木耳、虾米干辣椒炒香菇香味起锅装碗内
3.炒馅加入猪肉末少许盐拌匀
4.水烧加入点食用盐放入白菜灼捞起
5.灼白菜摆盘垫底
6.白菜垫底摆粉丝再码香菇肉馅
7.锅盖锅盖 蒸20钟左右
8.锅内少许油放入蒜末炒点干
9.蒜蓉点干加入抽起锅淋蒸粉丝馅
10.撒些葱花拌匀
11.翻拌均匀品
主料 2人份
猪里脊肉一小块、香菇7个
辅料
小葱2根、生粉适量、鸡蛋一个、蒜4个、姜小块、精盐适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、十三香适量、香油适量
香菇蒸肉步骤1
香菇蒸肉的做法大全
把肉洗净剁成肉末
步骤2
香菇蒸肉的做法
取一干净的盘子盛好肉末,加入切好的葱姜蒜末,加入一个鸡蛋,适量生粉,一点胡椒粉,适量盐,搅拌均匀,腌制片刻!
步骤3
香菇蒸肉的家常做法
香菇洗净,沥干水分
步骤4
香菇蒸肉的简单做法
放入干净的容器,加入适量的盐和胡椒粉腌制片刻,使香菇入味!
步骤5
香菇蒸肉怎么吃
把肉末装在香菇中,摆入盘中!
步骤6
香菇蒸肉怎么做
放入蒸锅中蒸大概10-15分钟!
步骤7
香菇蒸肉怎么炒
取一个干净的小碗,加入适量的生抽,白糖,十三香,3滴香油,搅拌均匀!
步骤8
香菇蒸肉怎么煮
待香菇蒸肉出锅后,把刚刚调的酱汁淋上,摆上几个辣椒点缀,一道香喷喷的菜就出锅了,吃起来香菇和肉的味道综合,就不会腻,老少适宜的美食
食材用料
香菇十个左右相克食物
猪肉半斤相克食物
鸡蛋一个相克食物
虾七八条相克食物
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
生粉适量
香菇蒸肉饼的做法
1.准备好食欲,(香菇先泡软)
2.猪肉,虾洗干净,猪肉剁碎,虾切小,
一起放一个容器加蚝油,鸡精,盐,鸡蛋,生粉
3.一起向一个方向的搅着。(静放两三分入味)
4.香菇泡软洗干净,中间的硬硬的切掉,
5.肉好了就把肉搞一地的放在香菇上面,
6.一个一个码好,
7.锅里放水,水煮开放上,盖上盖子蒸十分钟,
8.蒸好,吃起,
用手机看这道菜做法
小贴士
如果怕香菇大的话,可以把香菇切小,放在肉搅着一起蒸,小孩吃就方便,
以上就是香菇蒸肉的做法大全的全部内容,..。