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空气炸锅炸大虾的做法,空气炸锅蒜蓉烤茄子

  • 海鲜做法
  • 2024-03-25

空气炸锅炸大虾的做法?.那么,空气炸锅炸大虾的做法?一起来了解一下吧。

正宗酥脆炸大虾的制作方法

1、热锅里放油,油热后开小火就可以把龙虾片放进去;
2、看着龙虾片变大,变色,就象是一朵朵鲜花在锅里盛开,然后滤油出锅就可以了。
注意:
1、油温,太冷发不开要僵掉,太热又容易焦;
2、还有一个就是出锅后稍凉个几秒种再吃,不然容易烫伤舌头。

空气炸锅蒜蓉大虾做法大全

烤大虾(空气炸锅版)的做法  

  • 大虾开,一是为了除去肠线(大虾的肠线很粗壮,全是泥沙,一定要去干净),二是为了腌制时能入味。均匀涂抹细盐(可稍多),撒上黑胡椒,淋上料酒,放置冰箱2小时。
  • 空气炸锅预热后,放入大虾,刷一层油,200度烤8分钟,翻面后继续200度再烤6-8分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤得时间长一点,喜欢肉质有弹性一点,翻面后六分钟就够了。
  • 炸锅里的样子
  • 只要原料新鲜,味道和店里的没啥区别,舔指回味。
  • 空气炸锅炸大虾的做法视频

    食材明细
    大虾10只
    辣椒粉2茶匙 芝麻1茶匙
    面包糠2汤匙 淀粉2汤匙
    鸡蛋1个 小葱1棵
    蒜2瓣 姜4片
    油适量 盐适量
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法详细步骤
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第1步1、大虾减去虾须虾枪,挑去虾肠,将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳(保留尾部的虾壳),然后用刀从背部切开。
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第2步2、虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第3步3、腌渍好的虾肉薄薄的蘸上一层淀粉。
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第4步4、将蘸好淀粉的虾肉在鸡蛋液里过一下。
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第5步5、再将虾肉蘸上一层面包糠。
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第6步6、将处理好的虾刷上薄薄的一层油,摆放在放在网篮里。然后将网篮放入空气炸锅。
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第7步7、选择“炸虾程序”,温度180°时间10分钟,待听到蜂鸣音后就可以打开空气炸锅,将虾取出了。
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第8步8、虾头加辣椒粉、芝麻、盐、切碎的葱姜蒜和1/2汤匙油拌匀腌渍10分钟。
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第9步9、将腌渍好的虾头放入网篮,再将网篮放入空气炸锅,选择“炸虾”程序,温度180°,时间8分钟。
    辣脆虾头和酥香虾尾的做法图片第10步10、.听到蜂鸣声后打开空气炸锅,取出虾头就可以了。

    空气炸锅蒜蓉烤茄子

    食材
    主料
    海虾
    400g
    辅料
    椒盐
    适量

    适量
    五香粉
    适量
    辣椒粉
    适量
    料酒
    适量
    孜然粉
    适量
    食用油
    适量

    适量

    适量
    葱花
    适量
    步骤
    1.海虾去头,清洗干净。
    2.挨个去掉虾线。
    3.椒盐两勺头。食用油一勺头。
    4.加入蒜末,姜丝,五香粉,辣椒粉。
    5.加上孜然粉,搅匀腌一至两小时入味。
    6.虾腌好后,空气炸锅180度预热4分钟。
    7.腌的时候也放油,所以炸篮不用刷油,直接摆上,儿子着急吃,放多了费时间,就分两锅做的。先做好一锅让他吃着,放好虾,空气炸锅180度10分钟。
    8.闻着香味,炸至6分钟时,打开看了一下,因为没有互相压着,放的虾少,所以也不用给虾翻面。
    9.时间到,香脆,鲜嫩的烤虾出锅。
    10.盛盘撒上香葱叶,即简单,又省事美味的,香炸海虾就做好了,让孩子吃很有营养的啊。并且香脆开胃。
    小贴士
    1、孜然粉,辣椒粉,依个人口味,可不加。
    2、虾最好腌制一小时以上,中间翻几次,好均匀入味,烤出来才好吃。

    空气炸锅食谱做法大全

    主料

    大虾15只    盐    
    蒜瓣    
    盐焗大虾(空气炸锅)的做法步骤
    1. 大虾,最好是大一点的,洗净,控水,尽量让虾身没有水
    2. 空气炸锅,调至180度预热5分钟,把盐和剥了皮的蒜瓣快速的放到控干水份的虾中,(盐比平时炒菜的时候稍稍多一点,蒜瓣用五、六瓣或多点也行,蒜瓣也很好吃)然后快速的翻拌,快速的把拌好的虾放到空气炸锅里,180度,10分钟
    3. 十分钟后拉出炸槽,翻转一下大虾,180度再炸5分钟
    4. 由于锅的温度有差异,所以中间要随时检查火候,以免过火,炸至金黄色,就可以出锅了。虾皮虾尾脆脆的,虾肉嫩嫩的,没有过多的调料,保持虾的原嫩鲜香,还很补钙。

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