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黄山有啥好吃的,黄山特产有哪些好吃的

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  • 2025-07-13

黄山有啥好吃的?1. 黄山烧饼 特色:外观虽普通,但历史悠久,是古代徽州学子远行求学时的必备干粮。 推荐理由:口感香脆,是黄山游客几乎都会尝试的美食,屯溪老街的商铺里经常能看到它的身影。2. 臭鳜鱼 特色:虽名字中带“臭”,但吃起来异常香美。 推荐理由:以黄山本地食材烹制,搭配菜饭和骨头汤,是黄山地区的传统名菜,独具风味。那么,黄山有啥好吃的?一起来了解一下吧。

黄山市的旅游景点

1、徽州人家三马路店,地址:屯溪区三马路22到26号;

2、徽州人家滨江店,地址:屯溪区滨江西路41号老街入口;

3、汉釜宫,地址:屯溪区黎阳映像黎阳街55号;

4、九庄火锅黄山东路店,地址:屯溪区黄山东路93号;

5、九庄火锅百大店,地址:屯溪区新安北路12号3层;

6、洞子张老匠火锅,地址:屯溪区滨江西路59号;

7、山里伯娘,地址:屯溪区长干东路145号2栋;

8、红泥小厨,地址:屯溪区徽州大道11的31到32号;

9、黄山翠林大酒店,地址:屯溪区屯光大道23号;

10、金沙大酒店,地址:屯溪区苹果山路12号。

黄山行菜是什么

黄山有多种值得一试的美食,具体包括:

吴一担混沌在屯溪老街,可以品尝到吴一担混沌,其独特的风味让人回味无穷

黄山小烧饼同样位于屯溪老街,黄山小烧饼小巧酥脆,滋味无穷,是不可错过的美食

毛豆腐在黄山火车站对面,有一家毛豆腐店,毛豆腐外皮酥脆,内里柔软,搭配特制酱料,风味独特

此外,黄山老街还有很多其他小吃等待游客去发掘,每一种都有其独特的风味和魅力。

黄山有什么特色美食

1、黄豆肉馃

黄豆肉馃,安徽知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮,包黄豆粉猪肉丁馅心,用平锅烤熟而成。色泽金黄油亮,咬开香气扑鼻,酥脆而滋润,味美可口。

2、徽州臭豆腐

徽州臭豆腐俗名大呆臭,是安徽徽州地区特色传统小吃。徽州臭豆腐,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番风味,在黄山市内很多小吃摊点上均可吃到。

3、黄山烧饼

黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成,烘烤在炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤,前后数小时而成。

4、黄山臭鳜鱼

臭鳜鱼,又称臭桂鱼,徽州臭鳜,腌鲜鳜鱼,因放入桶里腌存,也名桶鱼;是徽州传统的民间菜,流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。

5、黟县腊八豆腐

腊八豆腐是安徽黟县民间的传统风味小吃,色泽黄润如玉,入口松软,咸中透甜,又香又鲜。

6、徽州刀板香

刀板香是安徽的腌制食品,由猪肉制成,这道菜趁热吃肥而不腻,刀板香意为肉在刀板上切吃是最美味的。

黄山名吃

去黄山旅游可以品尝到以下美食:

毛豆腐:徽州特色美食,因其表面长有一层白毛而得名。上好的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布有一些黑色颗粒。做法多样,如油炸、煎炒、铁板等,吃时需蘸辣椒酱,口感独特。

徽州刀板香:徽菜代表之一,用腌咸肉制成。在焖蒸过程中,腌腊肉置于香樟木板上,油腻被木板吸走,保持肉的咸鲜同时又不腻口,是徽州人待客的一道主菜。

问政山笋:用歙县问政山所产的竹笋炖烧而成,传统做法与腊肉一同炖烧,后来加入香肠、香菇等食材增香,成菜后脆嫩可口,笋味微甜。

去黄山旅游注意饮食方面需要注意以下几点:

品尝当地特色:黄山地区有许多独特的徽菜,如上述的毛豆腐、徽州刀板香等,不妨尝试品尝,体验地道的徽州风味。

注意饮食卫生:在外旅游时,务必注意饮食卫生,选择干净卫生的餐馆就餐,避免食物中毒等不必要的麻烦。

适量品尝:黄山地区的徽菜口味较重,如咸鲜、油腻等,建议适量品尝,以免对身体造成负担。

多喝水:黄山气候多变,且山高路陡,容易出汗,建议多喝水以补充身体所需水分。

黄山十大必尝早餐

黄山有很多值得品尝的美食,以下是一些推荐:

1. 黄山烧饼特色:外观虽普通,但历史悠久,是古代徽州学子远行求学时的必备干粮。 推荐理由:口感香脆,是黄山游客几乎都会尝试的美食,屯溪老街的商铺里经常能看到它的身影。

2. 臭鳜鱼特色:虽名字中带“臭”,但吃起来异常香美。 推荐理由:以黄山本地食材烹制,搭配菜饭和骨头汤,是黄山地区的传统名菜,独具风味。

3. 黄山炒面特色:将当地新鲜蔬菜与面条炒制而成,色香味俱佳。 推荐理由:展现了黄山美食的现代创意,是一道色香味俱全的佳肴。

4. 黄山豆腐皮特色:薄如蝉翼,口感细腻。 推荐理由:搭配香辣酱料,味道独特,令人回味无穷。

5. 黄山烤鸭特色:以其独特的烤制工艺著称,皮脆肉嫩。

以上就是黄山有啥好吃的的全部内容,8、黄山河螺丝 黄山河螺丝是安徽黄山风味小吃。黄山市境内溪水清澈,浅底尽沙,没有污染,所产之螺丝,质地高出田螺一筹。肉青白细嫩,且无泥腥气。黄山河螺丝略小于田螺,加工时,先剪去其尾端,配上油、盐、葱、姜、醋,入锅烧炒,滋味特别鲜美,深受食客喜爱。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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