婺源有啥好吃的？1. 糊豆腐 简介：婺源最有名的糊菜，饭店老板首推，当地人必点。 配料：包含豆腐、肉蓉、猪油渣、笋干、菊花菜、虾皮、香菇等多种食材。 口味：味道清淡，口感细腻。2. 粉蒸肉 简介：婺源传统名菜，口感嫩滑，不腻不柴。 特色：通常与干菜或蔬菜一起蒸，肉吸收干菜的香气，美味加倍。那么，婺源有啥好吃的？一起来了解一下吧。
婺源县有很多好吃的餐厅，以下是一些推荐：
* 望庐山楼：以鲁菜和川菜为主，口味正宗，红烧肉、麻辣香锅、糖醋鲤鱼最为出名。装修古香古色，让人仿佛回到古代。
* 龙虾爬山：以当地特色农家菜为主，口味地道，推荐品尝那只巨大的“苞米猪”和以婺源特产作为食材的菜品。周边美景尽收眼底。
* 妈祖厨房：以海鲜为主，菜品新鲜可口。
此外，还有自家人、婺源第一楼、锅里土菜、同心鱼头、才道酒楼等餐厅，您可以根据具体位置和菜品口味进行选择。
婺源的冷水塘鱼以其鲜美著称，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，是当地不可错过的美味。清明果是清明时节特有的小吃，用糯米和野菜制成，外皮软糯，内馅清香，口感极佳。糯米子糕则是将糯米蒸熟后，加入各种果仁和糖，口感细腻，甜而不腻。
农家酒糟鱼则是将鱼肉与酒糟一同烹制，鱼肉吸收了酒糟的醇香，味道独特。粉蒸肉则选用上等猪肉，搭配多种香料，用蒸的方式烹饪，肉质软烂，香气扑鼻。紫苏草蒸鱼则是将鱼与紫苏草一同蒸制，鱼肉鲜美，草香四溢。
荷包红鲤鱼则是将鲤鱼用荷叶包裹后蒸制而成，鱼肉鲜嫩，荷叶的清香与鱼肉的鲜美相得益彰。米酒则是当地传统的饮品，口感醇厚，微甜，是宴请宾客的佳品。
婺源的野生猕猴桃和山中野果也十分美味，猕猴桃口感酸甜，富含维生素，野果则口感酸涩，清新解渴。这些野生水果不仅营养价值高，而且口感独特。
婺源的菜包和夜宵同样令人回味无穷，夜宵摊上的炒螺丝和鸭头香辣可口，令人食欲大增。灰汁果则是用糯米和红糖制成的甜品，口感绵密，甜而不腻。
如果你想品尝这些美食，不妨去鄣山顶村的农家，那里不仅有美味的食物，还有温馨舒适的住宿环境，可以让你吃得饱饱的，住得舒舒服服。
婺源县哪里吃饭最好吃？这是许多来到婺源县的旅客心中最为关注的问题。下面我们为大家推荐三个不错的餐厅，让你在婺源体验美食文化的同时，也能满足你的味蕾。
第一个推荐是位于婺源县城中心的望庐山楼。这家餐厅以鲁菜和川菜为主，口味非常正宗。其中以红烧肉、麻辣香锅、糖醋鲤鱼最为出名。这里的装修也非常有特色，给人以一种古典气息的感觉，让人感觉仿佛回到了古代。
第二个推荐是在婺源县西北角的“龙虾爬山”餐厅。这家餐厅主要以当地特色农家菜为主，相比较其他餐厅口味更为地道。推荐点菜有那只巨大的“苞米猪”，还有以婺源特产作为食材的菜品，味道绝对非常美味。来到这里，你也可以欣赏到周边的美景，感受到大自然的魅力。
第三个推荐是位于婺源县境内九江方向的一家名为“妈祖厨房”的餐厅。这里的菜品以海鲜为主，口味非常地道，而且鲜美可口。推荐的菜品包括招牌“蒜蓉扇贝”、“麻辣螃蟹”等。这家餐厅的气氛也非常好，可容纳大量人群，适合各种聚会和宴请。
以上就是我们为大家推荐的婺源县饮食佳肴，每家餐厅都有其独特的美食文化和特色。旅行不只是赏景，也要融入当地文化，去尝试当地美食，给自己的嘴巴一点新的刺激，让旅行更加丰富和有趣。
1、糊豆腐
来婺源当然必吃本地最有特色糊豆腐啦——这是婺源最出名的糊菜。糊豆腐是一道非常具有代表性的婺源特色菜。“无荤不蒸，无素不糊”，是当地人对婺源菜的描述，这也说明糊菜在当地的重要地位。糊南瓜、糊豆芽、糊匏瓜一切素菜在婺源几乎都可以做成糊菜，其中最著名的莫过于糊豆腐，味道鲜美，价格不贵，是来到婺源旅游必尝的美食。餐馆中的一道糊豆腐价格在20元左右。
2、粉蒸肉
到婺源旅游一定要吃的美食有哪些？蒸菜一定少不了，蒸是婺源菜的常用做法，粉蒸肉则是其中最具代表性的菜肴。这里的粉蒸肉肥而不腻，五香味浓郁。与其他地方的粉蒸肉不同，婺源粉蒸肉中的垫菜很丰富，毛豆、藕片、山蕨、茄子、萝卜、干豆角、辣椒等蔬菜都可以成为婺源粉蒸肉中的垫菜，这些蔬菜让这道菜的口味更加具有层次感。粉蒸肉是婺源旅游必尝的菜肴，这道菜在当地大小餐厅中都可以吃到。
3、沱川蒸豆腐
这种豆腐和平常菜市场的豆腐口感不同，嗯..具体什么味道尝过就知道啦。就是很好吃，没有普通豆腐颗粒感那么重。在婺源有“无荤不可蒸，无素不能糊”之说，除了粉蒸肉之外，还有粉蒸鱼、粉蒸甲鱼、粉蒸冬笋、沱川粉蒸豆腐等也十分值得尝试。
4、荷包红鲤鱼
红鲤鱼也是婺源的一大特色，说起婺源肯定会想到红鲤鱼。
婺源高铁站位于江西婺源县，是一座新建的高铁站。旁边围绕着众多的美食店铺，这里享受到各种不同口味的美食，给您留下美好的味觉体验。
第一家福建金门鱼丸店，这里的鱼丸口感极为新鲜，可以尝到新鲜鱼肉的味道。店家定期从福建金门搬运海鲜过来，保证食品的新鲜和口感。另外还有各种不同口味的鱼丸汤，甜汤和咸汤均可，真正满足了各种口味的顾客需求。
第二家美食店是徽菜风味的“柘皋居”，这里的菜色都是传统的徽菜，口味鲜美，服务周到。推荐菜有溜肝尖和黄山狮子头，以及它家的招牌红烧鲢鱼，加上食材的新鲜和原味，使得美味纯正，令人口感舒适。
第三家餐厅是有名的“涧菜馆”，这里的餐品不仅风味独特，而且其就餐环境也非常优美，可谓是一处干净、清新的享受之所。特色菜有涧溪鸭宴，以及这儿非常有特色的岚溪炖鸽，味道鲜美，营养丰富。
以上三家是婺源高铁站旁边的美食店铺中的热门精选，无论是福建鱼丸、徽菜风味、还是涧菜等特色美食，都是令人难以忘怀的鲜美好味。不妨来此感受当地美食吧！
以上就是婺源有啥好吃的的全部内容，4. 同心鱼头- 位置：位于江西省上饶市婺源县园丁路9号。- 特点：以鱼头为招牌菜，烹饪技艺精湛，味道鲜美，是品尝鱼头美食的不二之选。5. 才道酒楼- 位置：位于江西省上饶市婺源县夕阳红路8号。- 特点：环境优雅，菜品精致，适合商务宴请或朋友聚会。以上推荐的饭店在婺源地区均享有较高的声誉，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
