冬瓜蛋汤的做法大全？1. 冬瓜去皮、去籽，切成块状。土豆去皮，切成小块。把切好的冬瓜和土豆放入锅中，加入适量的鸡汤或清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到冬瓜和土豆都变软。2. 把鸡蛋打入碗中，打散备用。那么，冬瓜蛋汤的做法大全？一起来了解一下吧。
原料：
冬瓜500克、鸡蛋3个、 鸡汤1公斤、植物油30克、精盐8克、味精3克
制 法：
①将冬瓜去皮，切成菱形小片；鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。
②将植物油放入锅内，热后下入冬瓜片煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐、味精，盛入盆内即成。
特 点：
汤鲜味美，营养丰富。 制作关键： 冬瓜片要切碎，片不要太大，要烧烂，不要放酱油，口不宜重。
34》宝宝美食-虾皮冬瓜(4-6岁)
原料：
冬瓜1.25公斤、虾缢r /> ??50克、花生油60克、精盐25克
制 法：
1)将 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。
2）将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。
特 点：
汤鲜味美，富含钙质、维生素C。
制作关键：此菜一定要烧烂入味，不宜吃脆。
皮蛋冬瓜汤的制作材料：
主料：冬瓜200克
辅料：松花蛋（鸭蛋）100克
调料：盐3克，味精1克
皮蛋冬瓜汤的做法：
1.冬瓜洗净去籽、瓤后切条，
2.皮蛋去壳后切块；
3.往锅中倒入高汤、水，烧开；
4.然后加入冬瓜条、皮蛋块，加入盐、味精烧开即可。
皮蛋冬瓜汤的制作要诀：
本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替
主料冬瓜500克鸡蛋2个猪肉150 辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量水适量姜少许
步骤
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤11.冬瓜去皮去籽切片
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤22.鸡蛋打匀
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤33.猪肉剁碎加盐、生抽、生粉拌匀
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤44.热锅下油，倒入少许蛋液
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤55.将适量猪肉放到蛋液上面
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤66.然后用锅铲用鸡蛋将肉馅包好
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤77.酿蛋角完成了
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤88.烧开一锅水，加少许姜和油，将冬瓜先煲
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤99.待冬瓜煲软后，将酿蛋角放入一同煲熟
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤1010.煲熟后即可加盐调味
酿蛋角冬瓜汤的做法步骤1111.可以上桌
冬瓜黄瓜鸡蛋汤
主料：冬瓜100g，黄瓜150g，鸡蛋2个，
辅料：盐3g，油5ml
步骤：
1.冬瓜黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中。
2.将切片的冬瓜黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。
3.锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入冬瓜黄瓜片。
4.水再次开后,倒入打散的鸡蛋。
5.最后放放适量的盐即可。
可以的，可以做成冬瓜蛋汤，具体方法如下：
准备材料：冬瓜 300g、食盐 适量、调和油 适量、鸡蛋 2个。
1、准备冬瓜。
2、准备2个鸡蛋。
3、将冬瓜切片放在盘子里。
4、把油放在锅中，待油烧热后把冬瓜倒入锅中炒。
5、锅里加水煮。
6、待冬瓜熟了，水开后把鸡蛋打入锅中。
7、加入调料，搅拌均匀，出锅装盘，这样冬瓜蛋汤就做好了。
以上就是冬瓜蛋汤的做法大全的全部内容，冬瓜鸡蛋汤的做法如下：/原料：冬瓜1块、香菜2棵、鸡蛋1只、葱1段、姜2片、盐适量、生抽1勺。1、冬瓜去皮去瓤清洗干净，切成薄片。2、香菜去掉黄叶和根部，清洗干净，切成香菜碎。3、葱切葱花，姜切丝。4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
