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100种早餐的做法大全,大米早餐多种做法大全

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  • 2025-02-22

100种早餐的做法大全?蒸出来的100种早餐可以有:意粉,蓝莓吐司,杂粮,南瓜粥,家常快手炒面,橙子,南瓜粥,瘦肉粥,玉米粥,杂粮粥。炒乌冬,鸡蛋三明治,青瓜三明治,饭团,紫菜包饭,果汁,豆浆,银耳羹,红豆薏米汤,西式麦片,手工制作希腊酸奶,酸奶蛋饼,香蕉紫薯卷,馒头摊鸡蛋饼,芝士鸡蛋卷,披萨蛋饼,蛋煎饺,那么,100种早餐的做法大全?一起来了解一下吧。

100种简单早餐做法大全

以下是100种早餐美食的做法,涵盖中式、西式及特色风味,营养丰富,制作简便,满足不同口味需求:

中式传统早餐

豆浆油条

豆浆做法:将黄豆提前浸泡4 - 6小时,放入豆浆机,加入适量水,按下全豆豆浆键,煮好后过滤即可。

油条做法:面粉中加入酵母、盐、糖、小苏打和适量温水,揉成面团,醒发至两倍大,擀成薄片切成条状,两条一组,用筷子压一下中间,放入热油中炸至金黄。

包子

馅料准备:如猪肉大葱馅,将猪肉剁碎,大葱切末,加入姜末、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、香油等调料搅拌均匀。

包子制作:面粉中加酵母和温水,揉成光滑面团,发酵至两倍大,搓成长条切成剂子,擀成中间厚边缘薄的面皮,包入馅料,捏褶成型,放入蒸笼二次醒发后蒸熟。

馒头花卷

馒头做法:面粉中加酵母、温水,揉成光滑面团,发酵至两倍大,揉匀排气,分成小块,揉成馒头形状,放入蒸笼醒发后蒸熟。

花卷做法:在擀好的面片上刷一层油,撒上盐和葱花,卷起来切成段,拧成花卷形状,放入蒸笼醒发后蒸熟。

烧麦

馅料准备:如虾肉烧麦,将虾去壳去虾线,洗净切碎,加入猪肉末、香菇末、胡萝卜末、生抽、盐、糖、香油等调料搅拌均匀。

烧麦制作:用烫面(开水和面)擀成薄片,包入馅料,捏成烧麦形状,顶部露出一些馅料,放入蒸笼蒸熟。

40款早餐做法

周一:蛋煎饺

食材:速冻饺子适量、鸡蛋1个、小葱2根、芝麻适量。

做法:将速冻饺子(无需解冻)摆放在锅中,倒入适量油小火煎,盖上锅盖焖一会儿。饺子煎至半熟后,倒入鸡蛋液。待饺子煎熟后,撒上芝麻和葱花,再加入熟西兰花即可。

周二:营养疙瘩汤

食材:菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。

做法:

1. 将菠菜切段绰水,控干水分;葱切葱花备用。

2. 锅中倒入少量油烧热至五成热,爆香葱花后将其铲出,放入菠菜和高汤精炒匀,加入开水煮沸。

3. 面粉加水调成糊状,用小勺取少许条状面疙瘩依次放入沸水中,边下边搅拌,全部下入后,大火煮沸,小火煮三分钟。

4. 将鸡蛋打散均匀地倒入煮沸的疙瘩汤中,轻轻推动,待形成蛋片时加盐关火即可。

周三:煎馒头

食材:馒头、芝麻、鸡蛋、油。

做法:

1. 鸡蛋打散,蛋液中撒入适量黑芝麻,搅拌均匀。

2. 馒头片放入蛋液中沾一下,两面都要沾。

3. 热锅倒入适量油,放入馒头片,煎至两面金黄即可出锅。

周四:土豆鸡蛋饼

食材:土豆4个、橄榄油2汤匙、培根、大葱、鸡蛋4个、切碎的马苏里拉奶酪1/4杯、胡椒粉。

做法:

1. 土豆切块,锅中火加热油,炸土豆至金黄色(约20分钟)。

2. 将培根片放入锅中煎,炒10分钟至酥脆。

懒人营养简易早餐

家常早餐的做法有很多种,这里我为您提供一份较为全面的家常早餐做法大全,包括中式、西式以及一些特色早餐,让您的早晨更加丰富多彩:

一、中式家常早餐

豆浆油条

豆浆:将黄豆提前浸泡一晚,用豆浆机打成浆,过滤后煮熟,可根据个人口味加入白糖。

油条:面粉加入酵母、盐、糖、水揉成面团,醒发后切成小段,拉长,放入热油中炸至金黄酥脆。

粥类

小米粥:小米洗净,加入适量水煮至浓稠,可加入红枣、枸杞等增加口感。

八宝粥:将红豆、绿豆、薏米、花生、红枣等多种食材混合,加入大米煮成粥,香甜可口。

包子馒头

包子:面粉加入酵母、水揉成面团,发酵后分成小块,包入调好的肉馅或菜馅,蒸熟即可。

馒头:面粉加入酵母、水,揉成光滑面团,发酵后蒸熟,松软可口。

煎饼果子

面粉加入水、盐搅拌成面糊,平底锅加热,倒入面糊摊成薄饼,打入鸡蛋,撒上葱花、香菜,加入甜面酱或辣椒酱,卷起即可。

面条

清汤面/拌面:面条煮熟,清汤面可加入高汤、青菜、肉类等;拌面则可加入酱油、醋、蒜末、香菜等调料拌匀。

二、西式家常早餐

面包三明治

面包片烤至微脆,中间夹入火腿、奶酪、生菜、番茄等食材,再涂抹一层酱料,如花生酱、果酱等。

燕麦粥

燕麦片加入牛奶或水煮至软烂,可加入蜂蜜、水果(如蓝莓、草莓)增加风味。

简单甜品的做法100种

以下是100种简单早餐做法大全:

1. 水煮鸡蛋

2. 燕麦粥

3. 面包夹火腿

4. 酸奶加水果

5. 水煮豆腐

6. 香蕉牛奶

7. 热牛奶加糖蜂蜜

8. 炒鸡蛋

9. 蒸馒头

10. 热狗加面包

11. 花卷

12. 炒饭

13. 豆浆油条

14. 热牛奶加巧克力粉

15. 酸辣粉

16. 烤肠

17. 豆浆加油条

18. 蛋炒饭

19. 鸡蛋灌饼

20. 煎蛋卷

21. 水煮馄饨

22. 煎香蕉

23. 烤香脆面包片

24. 热牛奶加蜂蜜和肉松

25. 汉堡包

26. 蒸鸡蛋糕

27. 面包夹花生酱和果酱

28. 荷包蛋

29. 热牛奶加咖啡

30. 豆浆加豆腐脑

31. 烤鸡腿

32. 水煮白菜

33. 油炸鸡蛋

34. 烧卖

35. 热牛奶加草莓酱

36. 米粉

37. 蒸馒头配豆沙

38. 烤面包夹芝士

39. 煮面条

40. 煎土豆饼

41. 烤肉夹馍

42. 南瓜粥

43. 炒面

44. 茶叶蛋

45. 烤鲜榨面包

46. 拌粉丝

47. 酸汤面

48. 热牛奶加柠檬片

49. 糯米蒸肉

50. 油条煮油面

51. 烤腊肠

52. 粉蒸排骨

53. 炒土豆丝

54. 萝卜丝炒蛋

55. 蒸红薯

56. 黑米粥

57. 炒白菜

58. 煮鸡胗

59. 炒香菇

60. 豆浆炒河粉

61. 蛋炒面

62. 花生糊

63. 青菜炒鸡蛋

64. 烤苹果

65. 香蕉油煎饼

66. 水果沙拉

67. 烤鳗鱼

68. 肉松包

69. 煮紫薯

70. 泡面

71. 包子

72. 米饭炒鸡蛋

73. 蒸包子

74. 凉拌黄瓜

75. 豆浆加山楂

76. 煮粥

77. 泡面配煎蛋

78. 面皮

79. 韩式炒年糕

80. 炒饼

81. 热牛奶加黑糖

82. 蒸鱼

83. 蛋饼卷

84. 炸土豆片

85. 豆沙包

86. 炖排骨

87. 小米粥

88. 油炸面饼

89. 煮豆腐

90. 炒花菜

91. 豆浆加枣泥

92. 干煸豆角

93. 炒蘑菇

94. 鸡蛋灌馒头

95. 烤面筋

96. 煮汤圆

97. 面包夹培根

98. 蒸玉米

99. 炸鸡块

100. 豌豆黄

1000种花样面食的做法

1. 烙饼

将面粉、油和水混合成面团,然后分成小球并擀成薄饼,煎熟即可。

2. 班戟

将面粉、牛奶、州皮鸡蛋和蜂蜜混合成面糊,然后在平底锅煎至两面金黄即可。

3. 土司片法式吐司

将土司切成小块,在蛋液中浸泡,然后在平底锅中煎熟。配上草莓或蓝莓酱和奶油食用更佳。

4. 英式马芬

将面粉、砂糖、盐、牛奶和鸡蛋混合成面糊,然后倒入马芬杯中,烤箱中烤制20分钟即可。

5. 小米粥蛋饼

将小米饭和鸡蛋混合成糊状物,然后倒入平底锅中煎熟,用葱花和姜丝作为装饰即可。

6. 面粉肠饼

将面粉和熟肉馅混合成面团,分成小块,并在锅中煎至两面金黄。

7. 果仁蜜酥饼

将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和油混合成面糊,然后加入果仁粉,煎熟之后,裹上蜂蜜和糖粉即可。

8. 谷物餐包

将谷物和面粉混合制成面团,然后在烤箱中烤至两面金黄。配以果酱和黄油食用。

9. 荷包蛋烧饼

将面粉、浓汤、猪肉丝、葱花和鸡蛋混合搅拌,然后在平底锅中煎至两面金黄。

10. 鸡肉煎饼

将面粉、牛奶和鸡蛋混合成糊状物,然后加入切碎的鸡肉。在平底锅中煎熟即可。

11. 烤羊肉馅饼

将面粉制成面团,然后将羊肉馅料放入其中,一起烤至金黄色即可。

12. 芝麻米粉饼

将米粉和面粉混合成面团,然后裹上芝麻,分成小块,在平底锅中煎至两面金黄即可。

以上就是100种早餐的做法大全的全部内容,中式传统早餐 豆浆油条 豆浆做法:将黄豆提前浸泡4 - 6小时,放入豆浆机,加入适量水,按下全豆豆浆键,煮好后过滤即可。 油条做法:面粉中加入酵母、盐、糖、小苏打和适量温水,揉成面团,醒发至两倍大,擀成薄片切成条状,两条一组,用筷子压一下中间,放入热油中炸至金黄。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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