好吃的土豆做法？具体制作方法：第一步：准备食材。土豆2个、红辣椒1个、尖椒1个、姜少许、蒜少许。第二步：把土豆去皮，然后擦成丝。（也可以切成丝，这个看自己方便。）第三步：把土豆丝放入盆中，用清水清洗两遍，把表面的淀粉去除。那么，好吃的土豆做法？一起来了解一下吧。
葱油土豆丝
材料：
土豆1个、瘦肉110克、葱2根
调味料:
1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法：
1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。
2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。
3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。
土豆块烧牛腩
材料：
土豆3个、牛腩600克、胡萝卜1根、八角2个、陈皮1小片
调味料：
1、黄酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1/2大匙
2、水淀粉少许
作法：
1、土豆去皮、切小块，用热油炸过捞出；牛腩切小块，氽烫以去除血水，冲净备用；胡萝卜去皮、切小块。
2、将牛腩与八角、陈皮入、放入锅内，加水烧开，淋酒后改小火煮半小时，再放入胡萝卜和土豆块同烧，同时加入调味料1和3杯清水。
3、拣出八角和陈皮，汤汁以少许淀粉勾芡后盛出即可。
素烧土豆的做法
通常大家提到洋芋做才最常见的办法是切丝炒或者用来炖、红烧什么的，老外婆教的办法比较省事，而且味道特别。过去煮饭都是用蒸笼的，米上锅蒸的时候，外婆会洗干净几只洋芋，放进去一起蒸，饭熟了，洋芋也熟了，再切丁下锅一炒，真是喷喷香哦。
以下是几种土豆的好吃的做法：
1. 土豆泥：将土豆煮熟后捣成泥，加入黄油、牛奶、盐和胡椒粉调味即可。可以作为早餐或配菜食用。
2. 炒土豆丝：将土豆切成细丝，用油炒至金黄色，加入蒜、姜、辣椒和盐等调味料即可。这道菜营养丰富，口感鲜美，适合作为晚餐的配菜。
3. 土豆烧牛肉：将土豆和牛肉切成块状，加入姜、蒜、洋葱、番茄等烧制，调入盐、酱油、料酒等调味料。这道菜营养丰富，口感鲜美，适合作为午餐或晚餐的主食。
4. 土豆烤片：将土豆切成片状，涂上油和盐，放入烤箱烤至金黄色即可。这道菜做法简单，口感香脆可口，适合作为零食或下午茶点。
5. 土豆汤：将土豆和其他蔬菜如胡萝卜、洋葱、西兰花等一起煮成浓稠的汤，加入牛奶、黄油和盐等调味料即可。这道菜温暖舒适，适合作为晚餐或宵夜。
以上是几种常见的土豆做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
咖喱土豆
1、土豆去皮洗净切块
2、起油锅加热，放入土豆煸炒
3、放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮十分钟
4、然后放适量的盐煸炒三分钟
5、再放适量的咖喱煸炒两分钟
6、最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅
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孜然小土豆
1、香菜切段，生姜切末
2、锅中放入适量的水煮开，放入土豆大火烧开
3、继续煮十五分钟，将土豆煮熟
4、将煮好的土豆放入冷水中冲凉，去皮切成两半
5、锅中倒入适量的油烧热，放入土豆，慢慢煎煎至金黄色
6、放姜末、孜然、黑胡椒碎，翻炒均匀
7、放入少许盐调味，炒匀
8、撒香菜翻炒几下即可，出锅装盘撒少许芝麻
田园土豆饼
1、土豆煮熟压成泥
2、准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁
3、胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分
4、把三种食材放入土豆泥中，放盐、椰汁、生抽、面粉
5、揉成团，分成几份搓圆压扁
6、平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎
7、翻面煎到两面金黄即可
蔬菜土豆泥
1、土豆一个去皮切块后上锅蒸熟
2、蒸土豆过程中，胡萝卜去皮切丁，青豆焯水
3、土豆装入保鲜袋，用擀面杖压成土豆泥
、锅内倒少量橄榄油，油热后下入胡萝卜和青豆
5、加入土豆泥，加入微量食盐，翻拌均匀即可出锅
6、加上小番茄和秋葵摆盘
凉拌土豆片
1、老姜、大蒜分别剁碎，放进碗里，冲入温开水
2、上盖，静置片刻
3、调入盐、白糖、酱油、香醋、油泼辣子、藤椒油搅拌均匀
4、土豆削皮，洗净，再将土豆切片，再准备点葱花
5、煮锅调入适量清水烧开，放入土豆片煮熟
6、土豆片不要煮得太软了，太软了会没形状
7、将土豆皮捞出，沥干水分，淋上调料拌匀
8、盛进盘子里，撒上葱花，白芝麻即可
锅巴土豆
1、土豆去皮，切成大小差不多的小块
2、切好的土豆放入清水中泡一会儿，沥干水备用
3、土豆块放入蒸锅中，锅开后大火蒸五六分钟
4、小米椒切末、香葱切花备用
5、平底锅中放入适量油，放入蒸好的土豆块
6、中小火将土豆煸炒至外皮焦黄
7、放入盐、辣椒粉、孜然粉和花椒粉翻炒均匀
8、出锅后撒上米椒碎和葱花即可
酸辣土豆丝
1、将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡五分钟
2、锅内将水烧开，放进土豆丝焯约一分钟，捞起过冷水
3、青椒和红椒分别处理好待用
4、炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起
5、放进红椒继续爆香，然后加入土豆丝、青椒丝
6、快速炒散，加入少许白醋炒匀
7、加入食盐、白糖调味
8、在出锅前再加入白醋炒匀即可
我知道的有土豆丝，土豆条，土豆饼，土豆饺子，土豆包子，这些用土豆做出来的美食都非常的好吃，而且非常的有营养。
1、将土豆去皮，将猪肉切片先下锅翻炒一遍，等到七成熟的时候加入土豆，土豆筷子能轻易穿过就熟了，完成的时候放一点沙茶。2、将土豆切成薄一点的土豆片，将辣椒、莴苣，洋葱切好，五花肉切片，下锅的油要多一点，将土豆炸至半熟的时候捞起待用，把切好的辣椒，莴苣，洋葱，放进锅里爆香，接着将土豆放进去这样的干锅就做好了。
以上就是好吃的土豆做法的全部内容，1、土豆洗净，对半切开，放入高压锅蒸熟，如果没有高压锅，可以用普通蒸锅把土豆切片再蒸熟。我每次喜欢用高压锅蒸，这样熟得更快，皮也特别好撕掉。去皮后的土豆，用勺子压成非常细腻的土豆泥，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
