肉馅辣椒的做法？1.买来瘦肉馅。2.圆葱半个切成末。3.辣椒洗净，切口，去籽。4.肉馅放盐、花生油、花椒、糖。不放酱油。搅拌均匀。5.将肉馅塞到辣椒里。6.平底不粘锅加花生油烧热，方姜片。放辣椒肉馅朝下，慢火煎熟。7.翻一面，继续煎7-8分钟。那么，肉馅辣椒的做法？一起来了解一下吧。
1、准备尖椒4个、猪肉馅8两、鸡蛋3个、精盐适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、蒜沫适量、姜沫适量、料酒适量。
2、青尖椒挖空洗干净，晾干备用。
3、将肉馅放到大碗里，加入鸡蛋、盐、鸡精料酒、老抽、生抽、姜沫、蒜沫拌匀。
4、将拌匀的肉馅用小勺，一个一个把挖空的辣椒塞满。
5、待油热后将辣椒放入锅中，注意翻面，等辣椒两面都煎至变色时，倒入开水，水量没过辣椒，水开后加入适量盐、鸡精、味极鲜，十分钟后出锅。
1、猪肉末约两百五十克，用盐，老抽，芝麻油，少许嫩肉粉码味，芝麻油多放一点；
2、将葱花，姜末加入肉末使劲搅匀，腌二十分钟左右，肉馅太干的话，加一丁点儿水;
3、青椒去蒂，掏去青椒籽洗净，切成两至三厘米的小段;
4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞，直到塞满为止;
5、锅内放油，烧热。加入青椒盒子，炸至金黄色，起锅，装盘即可。
尖椒里放上肉馅儿，焖熟后非常的好吃，味道也是能让人流连往返，今天我们就来学习一下吧。
准备好肉馅，加入一勺料酒，一勺生抽。
再加入葱花，油，蚝油，以及少量的盐和鸡精。
充分的搅拌均匀，腌制20分钟。
尖椒洗干净，去掉尾巴，去掉中间的东西备用。
将肉馅儿全部塞到辣椒里面去，尾部裹上一层面粉。
锅里放油，油热后加入尖椒，榨至表面变软。
在起锅，里面加入加入姜片，蚝油，还有少量的水。
烧开后加入尖椒进去煮，再洒入胡椒粉，辣椒粉，小火收汁即可。
1.买来瘦肉馅。
2.圆葱半个切成末。
3.辣椒洗净，切口，去籽。
4.肉馅放盐、花生油、花椒、糖。
不放酱油。
搅拌均匀。
5.将肉馅塞到辣椒里。
6.平底不粘锅加花生油烧热，方姜片。
放辣椒肉馅朝下，慢火煎熟。
7.翻一面，继续煎7-8分钟。
8.美味辣椒肉馅做好了
辣椒里装肉的做法：
1. 准备好辣椒和肉馅，可以选择喜欢的辣椒，比如青椒、红椒、尖椒等。
2. 将辣椒洗净，去掉辣椒的蒂头，然后用刀在辣椒上划几刀，这样可以让辣椒更容易入味。
3. 将肉馅加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉、葱姜蒜末等调料，搅拌均匀。
4. 将调好味的肉馅填入辣椒中，填充至辣椒充分饱满即可。
5. 热锅凉油，将填好肉馅的辣椒放入锅中，小火慢煎，煎至辣椒变软，肉馅熟透即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
以上就是肉馅辣椒的做法的全部内容，辣椒里装肉的做法：1. 准备好辣椒和肉馅，可以选择喜欢的辣椒，比如青椒、红椒、尖椒等。2. 将辣椒洗净，去掉辣椒的蒂头，然后用刀在辣椒上划几刀，这样可以让辣椒更容易入味。3. 将肉馅加入适量的盐、酱油、料酒、淀粉、葱姜蒜末等调料，搅拌均匀。4. 将调好味的肉馅填入辣椒中。
