宝宝馒头的做法？准备材料：面粉、鸡蛋、水、酵母、白糖。将面粉、鸡蛋、水、酵母、白糖混合在一起，揉成面团。将揉好的面团放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时。将发酵好的面团揉成小馒头，放在蒸锅里蒸15分钟即可。婴儿馒头可以作为宝宝的零食或早餐，营养丰富，口感柔软，非常适合宝宝食用。那么，宝宝馒头的做法？一起来了解一下吧。
奶香芝麻小馒头
一口一个，很适合做小月龄宝宝的手指食物。
所需材料：80g面粉，1g酵母，30ml牛奶，黑芝麻5g。
记得酵母要先和牛奶混合均匀！
具体做法：
1、将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。
2、混合芝麻，再将混合后配方奶分次加到面粉中，用筷子搅成絮状。
3、将絮状小粉团捏成一个大面团。
4、将面团像搓衣服一样来回搓，主要是把气泡搓掉，搓的时间在5-7分钟，这个也看每个人力度和手法，最后呈现的面团要呈现出光滑没有气泡的状态。
5、将面团搓成一个长条，然后切成小馒头，整理一下边缘。
6、直接蒸笼然后架在电饭锅里盖起来闷，电饭锅里底部要放40-50度水，加速发酵，发酵成1.5倍大即可。注意发酵时间，如果切的比较小，一般在30分钟就可以了。
7、倒掉水然后直接用开水蒸煮15分钟，闷5分钟即可。
主料
红薯30克 面粉200克
配方奶100毫升 酵母2克
宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤
1. 食材准备：面粉200克，配方奶100ml，酵母2克，红薯适量。
tip:红薯面团的食材方子：红薯泥50克+面粉100克+酵母1克
奶香面团 的食材方子：配方奶50ml+面粉100克+酵母1克
2. 红薯上锅蒸熟
3. 将红薯压成泥
4. 倒入50ml配方奶，搅拌均匀。取50克待用。
5. 现在来和面团，取一个大容器，将之前配好的50克红薯泥，100克面粉，1克酵母倒进去，用筷子快速搅拌成棉絮状，然后将棉絮转到案板上，揉成光滑面团。
tip：因为大家红薯泥稠度不一样，如果有些干可以再加点红薯泥。要等红薯泥冷却再和面，不然热的红薯泥会使酵母失去活性。每个牌子的酵母用量会不一样，大家要看哈说明书。
6. 同理取一个大容器，将100克面粉，50毫升配方奶，1克酵母倒进去，用筷子快速的搅拌成絮状。然后将面絮转到案板上，揉成光滑面团。
tip：揉面大概需要10分钟左右
7. 将揉好的面团放到一个大碗中，这个碗至少是面团的两倍大，否则发酵会受限制。然后将蒸锅中的水烧至50度左右，放入和好的面团，盖上盖子，发酵2倍大。
宝宝版奶香小馒头
做法：
配方奶65毫升蓝莓面粉100克，酵母一克0.5克，酵母粉溶入35毫升，配方奶0.5克，酵母粉溶入30毫升，配方奶加入蓝莓打碎100克，面粉分成两份，加入配方奶搅成絮状，加入加了蓝莓的配方奶搅成絮柔，揉成光滑的面团盖保鲜膜，醒发醒发至两倍，大揉面，排气面团擀成饼模具或者小瓶盖压出形状，放入锅中二次醒发15分钟，大火蒸三分钟，转中小火，12分钟闷三分钟
宝宝周岁花馍是中国传统的一种庆祝宝宝满周岁的美食，它不仅寓意着宝宝的健康成长，还象征着家庭的美满和幸福。下面为大家介绍几种宝宝周岁花馍的做法大全。
1. 花朵馒头：将面粉和酵母混合，揉成面团，发酵至两倍大。将面团分成小块，擀成薄片，用模具切出花朵形状。将花朵放在蒸锅中，再次发酵10分钟，然后蒸熟即可。
2. 动物馒头：将面粉和酵母混合，揉成面团，发酵至两倍大。将面团分成小块，用模具切出各种动物形状，如小熊、小兔子等。将动物馒头放在蒸锅中，再次发酵10分钟，然后蒸熟即可。
3. 水果馒头：将面粉和酵母混合，揉成面团，发酵至两倍大。将面团分成小块，擀成薄片，用模具切出各种水果形状，如苹果、香蕉等。将水果馒头放在蒸锅中，再次发酵10分钟，然后蒸熟即可。
4. 蔬菜馒头：将面粉和酵母混合，揉成面团，发酵至两倍大。将面团分成小块，擀成薄片，用模具切出各种蔬菜形状，如胡萝卜、黄瓜等。将蔬菜馒头放在蒸锅中，再次发酵10分钟，然后蒸熟即可。
5. 糖果馒头：将面粉和酵母混合，揉成面团，发酵至两倍大。将面团分成小块，擀成薄片，用模具切出各种糖果形状，如巧克力、棒棒糖等。将糖果馒头放在蒸锅中，再次发酵10分钟，然后蒸熟即可。
婴儿馒头的做法教程
婴儿馒头是一种适合宝宝食用的小点心，做法简单，营养丰富。以下是婴儿馒头的做法教程：
准备材料：面粉、鸡蛋、水、酵母、白糖。
将面粉、鸡蛋、水、酵母、白糖混合在一起，揉成面团。
将揉好的面团放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时。
将发酵好的面团揉成小馒头，放在蒸锅里蒸15分钟即可。
婴儿馒头可以作为宝宝的零食或早餐，营养丰富，口感柔软，非常适合宝宝食用。
以上就是宝宝馒头的做法的全部内容，5、1/8小匙面碱用擀面杖擀几下碾碎小颗粒。把发好的面取出放在面板上，一点一点的把面碱揉进面团里。揉到面团不沾手，闻闻没有之前的酸味道，用刀切开横切面，内部呈均匀的小针孔状即可。这个过程也要揉至少10分钟，否则容易造成面碱的分布不均，而且成品的馒头会有气孔。6、揉好的面分成10等份。
