豆干酱的做法，四川老砂锅豆干酱

豆干酱的做法？那么，豆干酱的做法？一起来了解一下吧。

豆干的12种家常做法

食材食谱热量：97.5(大卡)
主料豆干400克青辣椒2个
方法/步骤
1
备齐所有食材。
黄豆酱怎么炒好吃？
2
豆干切方块、青红辣椒去籽切方块、葱切段。
黄豆酱怎么炒好吃？
3
锅中倒入植物油，油七成热时加入葱段爆香。
黄豆酱怎么炒好吃？
4
将豆干和青红辣椒倒入锅中翻炒。
黄豆酱怎么炒好吃？
5
翻炒几下加入黄豆酱翻炒。
黄豆酱怎么炒好吃？
6
炒至辣椒变软，调入少许鸡精即可。
黄豆酱怎么炒好吃？
END
注意事项
1.黄豆酱较咸，无需加盐。
2.切点肉丁同炒，风味更佳。

四川老砂锅豆干酱

1.豆干切小丁备用。
2.将豆干炸至金黄色.,再加入绞肉炒至肉熟,放入黑豆鼓拌匀,加入油葱酥炒二、三下,最后加入辣椒酱拌匀,将肉酱放在面上即成。

豆干的做法简单又好吃

食材
主料
黄豆
2000g
辅料
盐
1500g
面粉
适量
步骤
1.将泡好的黄豆煮熟，留下煮豆的汤，凉后，拌上适量的面粉。
2.放在匾中让其自然发霉。
3.这是经过10天霉变的豆，这个程度就差不多了。
4.放在烈日下晒干。
5.准备盐。
6.在盐中加入适量的水，晾凉。
7.将豆干放入合适的盆中。
8.将盐水倒入，一定要加足盐水，放在太阳底下晒。
9.这是晒了一个星期的黄豆酱，基本成型了，想吃时就可以蒸熟来吃了。

霉黄豆酱的12种做法

黄豆酱的做法
食材
食谱热量：7180(大卡)
主料
黄豆2000g
方法/步骤
将泡好的黄豆煮熟，留下煮豆的汤，凉后，拌上适量的面粉。
放在匾中让其自然发霉
这是经过10天霉变的豆，这个程度就差不多了
放在烈日下晒干。
准备盐。在盐中加入适量的水，晾凉。
将豆干放入合适的盆中。
将盐水倒入，一定要加足盐水，放在太阳底下晒。
这是晒了一个星期的黄豆酱，基本成型了，想吃时就可以蒸熟来吃了

香辣豆干的做法

简介：
这个永州黄豆酱的做法还是奶奶生前教我妈做的，现在我妈又教我做的，可以说是我家祖传的了，很少的原料，但经过这样一个霉变和晒的过程，味道很是好吃，酱香四溢哦，还可以用来煮肉，酱肉好吃的不得了哦。
食材：黄豆2000g     盐：1500g     面粉：适量

步骤：
1. 将泡好的黄豆煮熟，留下煮豆的汤，凉后，拌上适量的面粉。

2.放在匾中让其自然发霉。
3.这是经过10天霉变的豆，这个程度就差不多了。
4.放在烈日下晒干。
5.准备盐。
6.在盐中加入适量的水，晾凉。
7.将豆干放入合适的盆中。
8.将盐水倒入，一定要加足盐水，放在太阳底下晒。
9.这是晒了一个星期的黄豆酱，基本成型了，想吃时就可以蒸熟来吃了。

以上就是豆干酱的做法的全部内容。