瓠瓜怎么炒好吃？1、瓠瓜清洗干净，去掉两头，对半切开，切成薄片。2、切好瓠瓜片加少许的盐杀一下水。3、大蒜去皮用刀拍松，切成末备用。4、调碗汁，碗中加入1勺生抽、1勺半的陈醋、半勺蚝油、半勺糖搅匀备用。5、锅中加油，那么，瓠瓜怎么炒好吃？一起来了解一下吧。
油炸果仁
步骤:
1.提前准备好狍子、大蒜、适量薄荷等材料。洗干净，留着以后用。
2.然后将葫芦去皮洗净。
3.把甜瓜切成薄片。
4.锅里烧热油，放入大蒜炒香，然后倒入狍子炒香。
5.炒的差不多的时候，锅里放适量的水再炒，直到榛子微软放适量的盐。
6.至于薄荷，在我们开锅之前放进去就好了。
葫芦瓜炒制好吃，做法如下：
主料：葫芦1根。
辅料：食盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、胡萝卜适量。
1、准备好材料。
2、切点蒜备用。
3、锅内热油，下蒜泥炒出香味。
4、放入葫芦瓜翻炒。
5、放入胡萝卜和青尖椒。一同翻炒。
6、加点料酒。
7、放点盐。
8、少许酱油。
9、加入少许味精即可。
瓠瓜也是一种很受人们欢迎的蔬菜，瓠瓜的做法是有很多，可以用来做汤，也是可以做菜，腌制起来食用也是非常的不错，蔬菜炒肉是我们家常最常见的做法了，瓠瓜炒肉也是非常的不错，下面就是来看看瓠瓜炒肉怎么制作吧。
瓠瓜炒肉的做法
原料：瓠瓜600克、五花肉丁100克、青、红椒各1个、生抽、蚝油、料酒
做法：
1、我们先将瓠瓜洗干净了，然后就是去皮和囊，切成块状备用。
2、将红辣椒、青椒洗干净后，也是可以切成块状，大家也是可以切成自己喜欢的形状。
3、将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香。
4、下五花肉煸出油变白。
5、烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可。
功效：瓠瓜中含有丰富的维生素C，是能够促进抗体的合成，所以是能够帮助提高我们身体的抗病毒能力，我们经常食用一些瓠瓜是能够很好的利湿消肿和止渴除烦，猪肉就是不多说了，我们食用能够补充身体能量，补充身体蛋白质和脂肪，让我们更加的有活力，这款菜肴是很适合我们在夏季食用，天气炎热能够很好的帮助身体缓解不适的状况。食用瓠瓜必须挑选浑身长有白毛、用手指甲轻轻掐皮即破的嫩果。但是我们如果买上了苦的瓠瓜就是不能食用的，误食苦瓠瓜以后可能会引起一系列的不良反应。
瓠瓜大家都吃过的吧，它就是我们经常吃的西葫芦，它的营养价值比较高，必要看它其貌不扬的，但是有丰富的营养素哦，它具有增强免疫力和抗癌降糖的作用，而且吃法有很多，可以做汤，也可以做菜，下面就介绍辣炒瓠瓜丝的简单做法。
辣炒瓠瓜丝
主料：瓠瓜600克
辅料：青椒25克、泡椒20克
调料：花生油25克、香油5克、盐5克、料酒5克、味精2克、大葱10克、姜10克
做法：
1、将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成丝;
2、红辣椒、青椒均洗净切成丝;
3、将炒锅置旺火上，放入花生油，烧至四成热;
4、油热以后放入葱姜末爆香，然后放入红辣椒丝炒出红油，然后放入料酒翻炒，加入青椒丝和西葫芦丝，继续翻炒，放入盐炒至段生
5、然后加入适量的味精，放入麻油，出锅放入盘子里就可以了。
辣炒瓠瓜丝是一道很开胃的菜，它的营养很丰富，而且含有丰富的维生素和矿物质，常吃这样的食物让你胃口大开，促进食欲，同时还可以增强机体免疫功能。因为西葫芦里面含有蛋白质及多种微量素。这些营养素都是人体所需要的，同时还可以有降糖的作用，西葫芦还是一种润肺的食材事宜，可以有抗癌的作用，特别是夏季食用最好。
用料瓠瓜 一根盐 适量油 适量西红柿 1只盐 适量酱油 适量
瓠瓜炒西红柿的做法步骤步骤 1瓠瓜削皮，洗净，切丝，备用。（忘记拍照了
