产妇月子猪腰子的做法？（一）西红柿腰片汤 原材料：鲜西红柿50克、老母鸡汤250克、猪肚一个、番茄沙司、无盐黄油、小麦面粉、鸡精、盐。作法：1、将西红柿清洗，用开水烫一下，削皮，切割成一小块备用。2、猪肚清洗切，用米酒、食盐抓匀，那么，产妇月子猪腰子的做法？一起来了解一下吧。
月子麻油猪腰的做法一
材料： 鲜猪腰两个、老姜6片、子月堂黑麻油40ml、子月堂月子水200ml、子月堂复方杜仲茶两袋。
做法：
1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面的白色尿线(强筋)。
2、将清理干净干净的猪腰在表面斜切打花呈网状，切成3厘米宽的薄片。
3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片。
4、将子月堂黑芝麻油倒入锅中，用中火烧热，放入老姜，转小火，爆至姜两面均起皱，呈褐色。
5、转大火，放入猪腰花炒至菜熟。
6、加入子月堂月子水煮开，转小火约3分钟出锅即可趁热吃。
月子麻油猪腰的做法二材料： 猪腰1副、老姜1块、米酒2杯、麻油3大匙、低钠盐、味精适量。
做法：
1、在猪腰表面切花;准备一锅水，烧开后汆烫猪腰，捞出后再浸泡于水中。
2、热锅后，放入麻油爆香葱姜，加入米酒，煮开后放入猪腰，再加盐、味精调味即成。
月子麻油猪腰的做法三材料： 猪腰子一副(即2个猪腰)、带皮老姜5片、麻油40ml、水300ml。
醉汁炝腰花
用料：猪腰、红甜椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、柠檬汁
做法： 1、将腰花去脂皮(隔膜)，清除干净后从中间剖开，去除臊筋，将腰子改成麦穗花刀用加入柠檬汁的葱姜汁浸泡备用 2、将红甜椒、胡萝卜洗净切片;姜切片大葱斜切段状;黑木耳泡发后手撕成小片状备用 3、将1中浸泡好的腰花改刀条块状，放入碗中，加入盐、水淀粉上浆备用;锅内注油烧热，将入浆好的腰花滑透盛起控油 4、制作醉汁：将黄酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、、料酒、水淀粉、调匀成醉汁备用 5、锅内留底油，将花椒中小火爆香后捞起扔掉，下2中的姜片、大葱段炝锅，转大火下红甜椒、胡萝卜、黑木耳煸炒均匀，下3中的腰花，将锅内材料掂匀，淋上醉汁，翻炒均匀后淋上少许香油起锅装盘。
归参山药猪腰
用料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法： 1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内; 2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内; 3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里; 4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
腰花木耳汤
用料：猪腰子150克，水发木耳15克，笋花片20克，葱段、精盐各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高汤500毫升。
猪腰是猪身上的一个部位，吃法很多，可以清炒，也可以煲汤。猪腰汤的营养非常丰富，有滋补效果，做法相对来说是比较简单的。做猪腰汤的时候要注意清理猪腰，有效去除猪腰的腥味。
1.把猪腰切小块，姜片切丝，下生油再放进姜丝，把猪腰倒进去炒一下，倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了。
2.剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。红枣洗净，拍扁去核。瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
3.猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。
4.将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。
把猪腰洗干净 用到把猪腰切成腰花 把锅里倒上油 放上葱花生姜 放好水 等水烧开了 放入腰花 煮沸即可
猪腰子指的是猪的肾脏。猪腰子是一种大补的东西。很多人都爱好吃猪腰子。特别是一些刚刚生产过的女性，如果吃一些猪腰子，可以起到非常棒的滋补作用，可以让自己的身体迅速的恢复。那么，坐月子吃的猪腰子怎么做呢？
1.清炖猪腰子。首先将猪腰子切成三四毫米的片状，放在清水中浸泡，不断更换清水，等到清水不再变得浑浊，就可以了。鸡汤适量，放入木耳、笋等煮沸，转为小火。将猪腰子水分控干净，放在开水中焯烫，焯烫两次，之后在汤里面放入葱姜，放入一点胡椒粉和娃娃菜，等到汤水煮开之后，放入焯烫好的猪腰子，煮开，放入食盐、料酒和蒜泥，就可以起锅了。
2.猪腰粥。大米清洗干净，加入适量的清水，煮沸转为小火，煮到大米熟烂。之后，将猪腰子切成片，去除掉里面的筋膜，切花刀，在清水中放入料酒、葱姜等，再放入猪腰子汆烫一下，之后将猪腰子捞出来，冲洗干净，备用。等到粥煮沸的时候放入猪腰子，与粥一起同煮，之后翻入葱姜和盐，加入一点胡椒粉，在放入一点葱花，就可以起锅了。
以上就是产妇月子猪腰子的做法的全部内容，1、猪腰子用米酒洗净后，切开成两半，把里面的白色尿膜剔出;2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹，切成三公分宽的小片;3、老姜刷干净，连皮一起切成薄片;4、将麻油倒入锅内，用大火烧热;5、放入老姜，转小火、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
