麻辣醉蟹钳的做法？1、先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成两刀四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。2、那么，麻辣醉蟹钳的做法？一起来了解一下吧。
以下几款好吃的海鲜干货可以当零食吃
1、手撕风琴烤鱿鱼
手撕风琴鱿鱼的原材料取自于深海鱿鱼身上最富活性的鱼尾部分的肉。它是先经过凉晒风干后，再用木锤敲打后经过秘制酱料腌制。最后用果木烤制而成。经过一系列的加工制作之后它的形式酷似被拉开的手风琴，所以被食客们称之为“风琴鱿鱼” 。
2、蜜汁鳗鱼丝
丝丝入味、根根劲爽，这是蜜汁鳗鱼丝带来的。鳗鱼被称为这个世界最纯净的水中生物，肉质鲜嫩，营养价值高。香酥而不油腻，吃唇留香。肉比较有嚼劲，会给人带来的很浓郁感受。
狗狗就像自己的家人，只要别人对它不敬，就是等于侮辱我自己，这是绝对不能接受的事情
2、香脆鱼骨
这个主意是香脆感十足。一般都是选择海鱼的中心骨炭烤而成，含有丰富钙质和微量元素。酥酥脆脆的，咸鲜回甘。这个真的吃了会上瘾的，强推呢！
你好，可以当零食吃的海鲜干货有挺多的。鱿鱼丝。烤鱿鱼丝。烤鳗鱼片。还有海带丝。以及海苔。但是海产品要注意，不能够吃太多，以免引起消化不良。还有些对海鲜过敏的人群也要注意。
海鲜生吃鲜美，制成零食也好吃到飞起！不是所有海鲜都能当零食的哦，但有些海鲜制成零食真的是人间美味啊！小编坚信美味要分享才快乐，今天就给小伙伴们推荐最爱的几款海鲜零食！
被奉为神一样的美味，吃到根本停不下来！NO1.炭烤鳕鱼片
嚼劲十足！鲜咸香辣！NO2.香辣烤虾
以味道鲜美、个体粗大的马面鲀为原料，形状颜色比较讨巧，超香！市面上比较多！NO3.生烤鱼片
开满口籽，就像中了彩票一样的感觉！NO4.带籽鱿鱼仔
人见人爱，大多数人都爱吃这货。NO5.手撕风琴烤鱿鱼
即食的也好吃，但最爱还是蒜蓉扇贝！NO6.扇贝
超粗超有韧劲！灰常好呲
生腌醉蟹钳的做法：
用料：蟹钳，黄酒，白酒，姜，蒜，葱，小米辣，白糖，盐，鸡精，生抽
1、市场买新鲜的蟹钳，用清水清洗干净。
2、加盐浸泡一会。再用水洗净，捞出沥干，再用厨房纸吸干一下表面水分。
3、倒黄酒和白酒到蟹钳中，比例为4:1，直至淹没全部蟹钳为止，静置一会。
3、葱切葱花，姜蒜切末，小米椒切小段。小碗里备好姜末，蒜末，葱花，小米辣，白糖，适量盐，鸡精，生抽。
4、小碗的调料倒入蟹钳中，用筷子搅拌均匀。
5、搅拌好后装到密封瓶中，放冰箱冷藏两至三天，就可以食用了。
麻辣汁做法：
用料：蒜末、油、生抽、醋、麻油、糖、辣椒油、花椒粉、葱末、香菜
1、蒜末切好放碟子里，锅里烧烫的油泼在蒜末上。
2、再加入1勺生抽，2勺醋，半勺麻油，半勺糖，适量辣椒油，适量花椒粉。
4、最后加入葱末，香菜，搅拌均匀就可以蘸蟹了。
我觉得以下几个都挺好吃的，我平时会准备着放家里
1、鳗鱼丝含有一定的营养
鳗鱼丝是由鳗鱼风干烘烤制成的，鳗鱼本身就含有不少的营养，鳗鱼丝虽然被加工过，但还是保留了不少的营养价值。它含有钙元素和硒元素等成分，对人的身体是有好处的。其中硒元素在一些常见的食物上是比较难补充得到的，而像鳗鱼丝这样的海产鱼类零食就相对容易一些，大家没事的时候都可以嚼一嚼，顺带补充一些所需的营养。
2、鳗鱼丝吃起来比较方便
有的海鲜干货是不能直接吃的，拿回来后还要进行二次加工，对于时间比较紧张的人来说是有些麻烦的。而鳗鱼丝在制作时就已经进行了烤熟和调味处理，是可以直接吃的，这样就方便一些。现在大家的生活节奏都比较快，忙起来可能顾不上吃东西，这时试着备一些鳗鱼丝在旁边，累了想要休息的时候可以吃一吃，也是一种不错的放松方式。感兴趣的话可以试试小谷熊鳗鱼丝，它是罐装的，吃不完的话还可以放进冰箱保存，也能省事一些。
3、鳗鱼丝不容易让人发胖
有些人可能会担心一直吃零食会长胖，但其实鱼类的脂肪含量一般都是比较低的，鳗鱼亦是如此。所以只要适当地吃鳗鱼丝，即便是每天吃也是不太容易发胖的。像薯片和爆米花那样的高热量高脂肪的零食，大家才是要多多注意一下，平时要控制好吃的量，不然时间长了除了容易发胖之外，对身体可能也会有影响。
以上就是麻辣醉蟹钳的做法的全部内容，1、材料：蟹钳，盐，味精，酒糟，酱油，葱姜，白芝麻，葱花，蒜瓣，高汤，油 2、蟹钳的清洗，想要做好醉蟹钳，最好让蟹钳能够在酒里泡上十足的时间，因为这不仅仅是为了入味，更重要的是蟹钳中可能含有大量的为细菌，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
