红豆糯米饼的做法？糯米饼做法如下：主料：150g糯米粉、50g面粉、200g红豆沙。辅料：180g大约50度的热水、白芝麻、食用油。1、首先来和面，150g糯米粉加50g面粉，这样面团有韧性也更好操作，做出来软糯适中不粘牙，也更好消化，那么，红豆糯米饼的做法？一起来了解一下吧。
红豆糯米饼
所需食材
糯米粉150克，牛奶190克，蜜红豆少许，糖10克
做法
1、糯米粉加糖加牛奶拌匀
2、热锅少许油倒入一半糯米糊，撒一层红豆再倒入剩下糯米糊，煎至两面金黄即可
会做，首先在碗里加入适量的面粉，酵母粉，食盐，白糖，红豆，水，搅拌均匀做成红豆饼，然后放到烤箱里面烤一段时间即可。
红豆糯米饼
【食材】
糯米粉150g
牛奶190g
糖10g
蜜红豆适量
【做法】
1、糯米粉+糖+牛奶搅拌均匀
2、平底锅刷油开小火、倒入一半面糊、稍微定型后撒一层蜜红豆、再倒入剩余面糊、煎至两面金黄即可
1、将300克的糯米粉放入容器中，加入150克的面粉，放入三克酵母，15克的白糖筷子搅拌均匀。（糯米粉和面粉的比例为1:1，白糖的甜度也可以，根据自己的喜好来增减）
2、用37度左右的温水，一边倒入糯米粉中，一边用筷子搅拌，朝一个方向搅拌至面糊，无颗粒的状态，成稀一点的面糊。
3、把搅拌好的面糊，放在温暖地发酵至1.5至两倍大，由于现在气温高，大约发酵一个小时左右就可以了。
4、把红豆沙馅放在案板上，撒上干面粉，分成大小均匀的小剂子。（豆沙馅可以换成自己喜欢的馅料）
5、锅内提前预热，刷上一层油，把发酵好的面糊舀一勺倒入锅内，成一个圆形的饼状，放上豆沙馅。
6、待糯米饼定型后，再舀入糯米糊，浇在豆沙馅上，用铲子翻一个面，煎至两面定型，表面微黄出锅。
7、香甜软糯好吃的糯米豆沙饼就做好了。
红豆糯米饼
食材：糯米粉150克 牛奶200克 白砂糖20克 蜜豆适量
做法：
1把所有食材搅和均匀，调成面糊状备用
2锅内刷少量玉米油（不刷油也ok的）均匀的倒入面糊，摊平，等到一面微微焦黄的时候，翻面，摊另一面，等到两面都摊熟即可出锅切开吃啦～
以上就是红豆糯米饼的做法的全部内容，1、将300克的糯米粉放入容器中，加入150克的面粉，放入三克酵母，15克的白糖筷子搅拌均匀。（糯米粉和面粉的比例为1:1，白糖的甜度也可以，根据自己的喜好来增减）2、用37度左右的温水，一边倒入糯米粉中，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
