烤箱蛋糕的做法？烤箱蛋糕的简单做法如下：一、用料准备 蛋黄5个 蛋白5个 低筋面粉90克 细砂糖80克 纯牛奶50ml 色拉油50ml 二、制作步骤 蛋黄糊制作 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，确保蛋清器皿无油无水，且蛋清中无蛋黄混入。用手动打蛋器搅散蛋黄，加入30克细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌均匀至蛋黄颜色变浅。那么，烤箱蛋糕的做法？一起来了解一下吧。
烤箱做水果蛋糕的做法如下：
准备材料：低筋面粉、奶油、糖粉、盐、鸡蛋、牛奶，还有桔皮蜜饯、兰姆酒和柠檬屑这些让蛋糕更美味的“小秘密”哦！
拌水果材料：先把桔皮蜜饯、兰姆酒和柠檬屑这些水果材料放到一起，给它们来个“小小聚会”，拌匀备用。
打发奶油面粉：低筋面粉过筛后，加入奶油，用打蛋器不停地拌打，直到它们变得体积膨大，颜色也泛白，就像一朵朵小白云。
加入糖粉和盐：把糖粉和盐也加进来，继续拌打，直到没有颗粒，变得细腻顺滑。
加鸡蛋和牛奶：鸡蛋要分次加入哦，每次都要拌匀了再加下一次。然后，牛奶也要分次加入，同样拌匀。
加入水果材料：最后，把之前准备好的水果材料也加进来，一起拌匀。
装模烤制：把拌匀的蛋糕糊装进模具里，放入烤箱。烤箱预热到170℃，然后烤约30分钟。等啊等，香喷喷的蛋糕就出炉啦！
记得哦，烤的时候要注意观察，别烤糊了。祝你做出美味的水果蛋糕！
烤箱做水果蛋糕的步骤如下：
准备材料：
低筋面粉100公克
奶油100公克
糖粉100公克
盐1/2小匙
鸡蛋2个
牛奶20公克
桔皮蜜饯100公克
兰姆酒100公克
柠檬屑1/2个
预处理水果材料：
将桔皮蜜饯、兰姆酒和柠檬屑一起拌匀备用。
混合面粉和奶油：
低筋面粉过筛后，加入奶油，用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。
加入糖粉和盐：
将糖粉和盐加入上述混合物中，一起拌匀，拌打至没有颗粒。
加入鸡蛋和牛奶：
将鸡蛋分次加入拌匀，再将牛奶亦分次加入拌匀。
加入水果材料：
将预处理好的水果材料加入上述混合物中，一起拌匀。
装模烘烤：
将拌匀的蛋糕糊装入模具中，放入预热至170℃的烤箱中，烤约30分钟即可。
注意事项： 在搅拌过程中，要确保每种材料都均匀混合，避免出现结块。 烤箱温度和时间可能因烤箱型号和蛋糕大小而有所不同，建议根据实际情况进行适当调整。 烘烤过程中，可以观察蛋糕的上色情况，以避免烤焦。
烤箱做水果蛋糕的做法如下：
一、准备材料干性材料：低筋面粉100公克，过筛备用；糖粉100公克，盐1/2小匙。 湿性材料：奶油100公克，蛋2个，牛奶20公克。 水果材料：桔皮蜜饯100公克，兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个。
二、制作步骤1. 水果材料处理：将桔皮蜜饯与兰姆酒、柠檬屑一起拌匀，备用。2. 干性材料与奶油混合：将过筛后的低筋面粉加入奶油中，用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。3. 加入糖粉和盐：将糖粉和盐加入上述混合物中，继续拌打至没有颗粒。4. 加入蛋液和牛奶：将蛋分次加入拌匀，再将牛奶亦分次加入拌匀，确保每次加入后都充分混合。5. 加入水果材料：将处理好的水果材料加入面糊中，轻轻拌匀。6. 装模与烘烤：将拌匀的面糊装入已涂油或铺纸的蛋糕模具中，放入预热至170℃的烤箱中，烤约30分钟。
三、注意事项 烤箱预热时间一般为1015分钟，确保达到设定温度。 烘烤过程中，可根据实际情况调整烘烤时间和温度，避免蛋糕过干或过湿。 烤好后，取出蛋糕，待其冷却后即可脱模享用。
新手烤箱蛋糕的超简单做法来啦，快来看看吧！
准备材料：
鸡蛋五个，白糖一百五十克。记得盆子要干净且无水哦！
牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，放在碗里备用。
蛋糕粉一百二十克，准备好筛子。
打发鸡蛋：
把鸡蛋打入干净的盆子里，不用分蛋清蛋黄。
分三次加入白糖，用打蛋器快速打发八分钟，直到提起打蛋器，蛋液能形成小尖尖，并且不会立刻消失。
混合牛奶和玉米油：
把牛奶和玉米油倒入另一个干净的碗里，用筷子不停搅拌五分钟，直到它们完全融合在一起。
加入蛋糕粉：
把蛋糕粉分两次均匀地筛入打发的鸡蛋液里，上下轻轻搅拌三分钟，不要太用力，也不要画圈搅拌哦，这样蛋糕会更松软。
混合所有材料：
把搅拌好的牛奶和玉米油倒入鸡蛋面糊里，继续轻轻搅拌两三分钟，直到所有材料都混合均匀。
预热烤箱并烘烤：
烤箱预热到160度，预热八分钟。
把面糊倒入模具里，轻轻震一下，让面糊里的气泡跑出来。
把模具放入烤箱，烤盘放在最下一格，上下火烤三十分钟。
出炉享用：
时间到啦！美味的蛋糕就做好啦，拿出来放凉一下，就可以享用啦！
按照这个方法，新手也能轻松做出美味的烤箱蛋糕哦！
烤箱蛋糕的简单做法如下：
一、用料准备 蛋黄5个 蛋白5个 低筋面粉90克 细砂糖80克 纯牛奶50ml 色拉油50ml
二、制作步骤
蛋黄糊制作
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，确保蛋清器皿无油无水，且蛋清中无蛋黄混入。
用手动打蛋器搅散蛋黄，加入30克细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌均匀至蛋黄颜色变浅。
边搅拌边加入50ml色拉油，再边搅拌边加入50ml牛奶，搅拌至均匀。
筛入90克低筋面粉，先用手动搅拌器混合，再用电动打蛋器低速搅拌至光滑细腻无颗粒。
蛋白霜打发
将蛋清装到无油无水的干净器皿中，用电动打蛋器中高速打至粗泡状态。
分三次加入50克细砂糖，每次加入后继续打发至泡沫细腻，直至蛋白能拉出一个短小直立的尖角，即干性发泡状态。
面糊混合
先取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀。
再取1/2蛋白霜加入蛋黄糊中，同样翻拌均匀。
最后将蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。
以上就是烤箱蛋糕的做法的全部内容，烤箱蛋糕的做法如下：准备食材：鸡蛋1个牛奶65克面粉100克糖80克玉米油65克制作面糊：在一个干净的容器中，倒入玉米油。加入牛奶：将牛奶倒入装有玉米油的容器中。加入白糖和鸡蛋：接着加入白糖和鸡蛋，用搅拌器搅拌均匀，确保所有材料充分融合。加入面粉：最后，将面粉筛入容器中，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
