葱花鸡蛋面条的做法？烹饪步骤：烧一锅开水，把宽心面煮熟。2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。3.翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。4.直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。5.然后把鸡蛋面盛出来，用碗调一个汁，香油，生抽和香醋，那么，葱花鸡蛋面条的做法？一起来了解一下吧。
用料：面条适量、葱花适量、酱油适量、盐适量、水适量、鸡蛋1个。
步骤如下：
1、开火、将切好的葱花放入其中，跟水一起煮开
2、鸡蛋打散备用
3、水开后下入面条
4、面条快熟时，加入适量酱油、盐，用筷子搅拌一下
5、拢入鸡蛋，关火，点些香油就好了
6、成品图
【教你做好吃的鸡蛋面】
一、做鸡蛋面需要的食材：西红柿2个，鸡蛋两个，挂面100克，葱白一小段，盐4克，油10克，生抽10克，香菜一棵。
二、鸡蛋面的做法
1. 西红柿清洗干净
2. 去蒂，切块
3. 葱花、香菜段备用
4. 起锅热油，放葱花爆香
5. 倒入西红柿翻炒均匀
6. 放生抽，翻炒均匀
7. 锅中加水700毫升
8. 水开时下挂面，将挂面均匀打散
9. 打入鸡蛋
10. 轻轻搅动，大约煮3-4分钟，放盐和香油调味，盛出，放香菜点缀。
1.和一块面，软硬适度，放置一天出现蜂窝状就表明发酵了，如果嫌麻烦可以放方安琪酵母，这样快，半小时就发好了！发酵好的面放一点小苏打，揉匀，放置15分钟，当面按压的时候马上膨起，拍起来嘭嘭响的时候就表明醒好了。
2.把面团揪成大小相仿的剂子，擀成饼状。
3.面饼放切好的葱末，抹点芝麻酱，撒少量盐，
4.沿一边卷起成筒状，卷好后两头按紧，防止内馅漏出，
5.头尾卷起，按扁，
6.擀成饼状，表面洒上芝麻。
7.加热的平底锅中放一勺油，将饼放入，用中小火，盖上锅盖焖一会儿，贴着锅的
答:一碗好吃的鸡蛋面是一个简单、快捷又美味的饭菜，是家庭聚餐、朋友聚会的最佳选择。在制作鸡蛋面时，需要注意以下几个要点：
1. 选择好的鸡蛋：在制作鸡蛋面时，选择的鸡蛋越新鲜越好，鸡蛋的新鲜度可以从其外表上判断，新鲜的鸡蛋壳上没有任何裂痕，壳色均匀，拿在手里可以感觉到它的硬度，拿起来也不会有太多摇晃。
2. 选择合适的面条：面条是鸡蛋面的基础，要选择不易煮烂的面条，最好搭配新鲜的面条，蒸面条的时候用开水烫一下，不要煮得太久，保持面条的口感，面条的颜色也要把握好，不要煮得太久而失去颜色。
3. 制作蛋汁：蛋汁是鸡蛋面的灵魂，要想做出好吃的鸡蛋面，制作蛋汁是关键，将两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐、胡椒粉、淀粉，调制成蛋汁，将蛋汁倒入锅中，加入少许高汤，大火煮开，然后改小火，煮至蛋汁收干即可。
4. 把握火候：为了保持鸡蛋面的颜色鲜艳，在把面条和蛋汁混合的时候不能耗时太久，要加热快速，把火候把握好，如果火候控制不当，鸡蛋面会很容易煮烂，而且失去色泽。
5. 调味：最后，在混合完面条和蛋汁之后，可以在上面撒上少许葱花、蒜苗、香菜等调料，让鸡蛋面更加美味可口。
以上就是制作一碗好吃的鸡蛋面的步骤，如果大家能够按照以上的步骤操作，就可以做出一碗好吃的鸡蛋面了！
鸡蛋面条简单又好吃的做法如下：
材料/：面条、鸡蛋3个、食盐适量、调、油适量、葱、锅具。
1、准备好一块面条和三个鸡蛋，葱适量。
2、起油锅，把鸡蛋打进去。
3、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
4、等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。
5、煎好的鸡蛋，放入锅里，倒进去冷开水或者高汤。
6、把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
7、把面条放进去。
8、煮一分钟，用筷子把面条挑散开来。
9、等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘。
以上就是葱花鸡蛋面条的做法的全部内容，1、准备好一块面条和三个鸡蛋，葱适量。2、起油锅，把鸡蛋打进去。3、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。4、等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。5、煎好的鸡蛋，放入锅里，倒进去冷开水或者高汤。6、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
