蒸枣糕做法大全带图解？蒸枣糕的家庭简易做法如下：1、红枣洗净，加水煮至软（水刚没过红枣就好）；，2、此时红枣皮是很容易剥掉的，大部分去枣皮，全部去掉枣核；，3、剥好的红枣放入搅拌机加入刚煮红枣的水一起打成泥状；4、那么，蒸枣糕做法大全带图解？一起来了解一下吧。
Hello！我是养生girl爱的枣糕。红枣的营养价值有多高，大家都耳熟能详。做成的枣糕更是“满汉全席”中汉族糕点之一，曾经也是清朝宫廷御用点心，其味香远，丝甜。
食材：澳麦粉140克、牛奶85克。
辅料：酵母3克、红枣适量。
步骤：
1．食材都准备好。
2．红枣洗干净，切成两半，去核备用。
3．澳麦粉放入厨师机里，加入酵母粉、糖和水。
4．揉成光滑的面团。
5．将容器盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上，早上起床，面团就发好了。
6．将发酵好的面团取出来，放在撒了干粉的面板上使劲揉，将里面的气体都排出去。
7．接着将面团擀成长方形的饼状。
8．用刮刀将面饼切成大小均匀的面块。
9．每一个面块上放上把那个红枣做装饰，二次醒发10分钟左右，面块蓬松。
10．将二发好的红枣糕放入刷了油的蒸盘上，大火开锅后蒸10分钟即可出锅。
11．成品图：
主要原料：红枣100克，核桃30克，红糖20克，牛奶50克，打泡粉3克。
1、红枣切条，核桃切末。
2、红枣放入破壁机，加入红糖，水，打成泥。
3、倒入碗中，加牛奶，泡打粉，核桃末，面粉过筛，搅拌成面糊。
4、模具中刷油，倒入面糊，微波炉烧烤模式220℃，10分钟即可。
5、枣糕的成品图。
不锈钢盆蒸枣糕也是会熟的，那就火厚大点，蒸的时间长点。还不如不放盆里，放笼梯上蒸，这样，比放盆里好熟多了。而且，还不费火厚。
1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
6、 放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘。
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