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螺旋意大利面的做法大全,意大利螺旋面怎么做好吃

  • 面食做法
  • 2024-10-26

螺旋意大利面的做法大全?螺旋形意大利面的做法:1、番茄、洋葱切丁备用 。2、猪肉料酒腌10分钟 。3、炒锅加油爆香蒜末,入猪肉炒至变白后起锅。4、另起锅,入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软。加入适量番茄酱及水,烧开后转小火,加入适量盐和糖,小火慢煮。5、待煮至软即可起锅,起锅前将炒过的猪肉加入略煮。6、那么,螺旋意大利面的做法大全?一起来了解一下吧。

简单螺旋意大利面做法

一、用料

螺旋面适量 、 大蒜一个 、 洋葱半个 、 香肠一个 、 土豆半个 、 红彩椒两圈 、 牛奶/椰浆5勺 、 咖喱两块 、 色拉油适量 。

二、意大利浓香螺旋面的做法

1、将适量螺旋面放入水中中火煮11分钟左右

2、放入冷水中凉凉

3、在等面讲的过程中,我们可以将蒜拍碎(不喜欢的可以不放,我自己是喜欢吃蒜才放的.....),将土豆,洋葱,香肠,红彩椒,切小丁。

4、将螺旋面放入色拉油拌匀

5、放入色拉油....之后放入洋葱,蒜爆香

6、加入彩椒翻炒30秒左右

7、土豆丁入锅加水,水刚刚淹过各种丁即可.....煮到土豆变软...

8、放入椰浆或者牛奶,还有咖喱,快速翻炒变稠之后放入螺旋面翻炒出锅即可...

拓展资料

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

家常意大利面简单做法

一、用料

螺旋面适量 、 大蒜一个 、 洋葱半个 、 香肠一个 、 土豆半个 、 红彩椒两圈 、 牛奶/椰浆5勺 、 咖喱两块 、 色拉油适量 。

二、意大利浓香螺旋面的做法

1、将适量螺旋面放入水中中火煮11分钟左右

2、放入冷水中凉凉

3、在等面讲的过程中,我们可以将蒜拍碎(不喜欢的可以不放,我自己是喜欢吃蒜才放的.....),将土豆,洋葱,香肠,红彩椒,切小丁。

4、将螺旋面放入色拉油拌匀

5、放入色拉油....之后放入洋葱,蒜爆香

6、加入彩椒翻炒30秒左右

7、土豆丁入锅加水,水刚刚淹过各种丁即可.....煮到土豆变软...

8、放入椰浆或者牛奶,还有咖喱,快速翻炒变稠之后放入螺旋面翻炒出锅即可...

拓展资料

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

螺旋意大利面要煮多久

1.锅中放足够水,加少许盐,水开后放进去螺旋面煮,煮10至12分钟。

2.煮熟后捞出,过凉水;沥干水,拌入橄榄油或者其他食用油,备用。

3.在螺旋面时,可以制作肉酱。猪肉剁碎,洋葱切丝。

4.先用油把肉馅炒散至变色出油,加少许酒和酱油调味。

5.放入蒜蓉和洋葱丝炒出香味。

6.再放些盐、糖、黑胡椒之进去。

7.挤一些番茄沙司进去 。

8.再加一点水,焖一会 。

9.最后用淀粉水勾芡,并随手又加了少许黑胡椒碎进去。及将肉酱淋在螺旋面上 。

螺旋意大利面的做法大全家常窍门

螺旋意大利面,也被称为旋螺面或蜗牛面,是一种形状独特的意大利面条,常用于制作各种意大利面食。下面是一种正宗的螺旋意大利面的做法:

材料:

高筋面粉:500克

鸡蛋:3个

盐:适量

橄榄油:适量

步骤:

准备面团:在一个大碗中,将高筋面粉倒入,然后在面粉中心挖一个小洞,将鸡蛋打入。用手指将鸡蛋和面粉混合,直到鸡蛋完全被面粉吸收。然后,开始揉搓面团,直到它变得光滑且有弹性。如果面团太干,可以加一点水;如果太湿,可以加一点面粉。

让面团休息:将揉好的面团用保鲜膜包好,让它在室温下休息至少30分钟。这样可以让面团的筋度更好,更容易擀开。

制作螺旋面:将休息好的面团分成几个小份,每份擀成长条状。然后用刀切成细长的条状,每条长约50厘米,宽约2-3毫米。将这些面条一条条卷起来,形成螺旋状。

煮螺旋面:在大锅中加入足够的水,加入适量的盐,大火烧开。然后将螺旋面放入锅中,用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。等水再次烧开后,转中小火煮约10分钟,直到面条熟透。

捞出螺旋面:用漏网将螺旋面捞出,然后用冷水冲洗,去除表面的粘液。然后将螺旋面放入碗中,加入适量的橄榄油,搅拌均匀,防止面条粘连。

制作酱汁:可以根据个人口味制作不同的酱汁。例如,可以用番茄酱、肉末、洋葱、大蒜等制作意大利肉酱;也可以用奶油、蘑菇、鸡肉等制作奶油酱。

意大利螺旋面的做法大全窍门

得用意面酱,原料很多,建议去超市买现成的酱,用热水烫一下,然后浇在面上,面大概煮8到10分钟吧,我都是这样做的,味道不错!

以上就是螺旋意大利面的做法大全的全部内容,1. 淡奶油挂汁螺旋面 用螺旋面搭配淡奶油和青柠檬,加入黄油、蒜和辣椒,烹饪出香滑的酱汁,意大利面煮至适中后,与酱汁完美融合,亲戚朋友都会赞不绝口。2. 番茄牛肉酱意大利面 这款以牛肉和西红柿为主料,烹调出浓郁的番茄牛肉酱,搭配煮熟的意大利面,每一口都满载家的味道。

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