炸油饼做法?那么,炸油饼做法?一起来了解一下吧。
上海华东医院体检中心主任李茹建议,老年人最好要重视以下七个方面的检查:
第一,心脑血管检查。这是老年人体检的重点。测血压,高血压是冠心病发病诱因之一,血压经常处于高峰,容易发生脑血管意外;心电图检查,可了解心肌供血情况、心律失常等,年纪很大,没办法跑活动平板者,建议做个心脏彩色b超;颈动脉b超,可检查出血管是否发生病变。
第二,肝、胆、胰腺b超及胸透。肝、胆b超可对肝、胆的形态进行检查,提前发现是否出现肝、胆肿瘤,或胆囊结石。由于这是一种无创伤检查,所以老年人可进行多次检查。胸透可早期发现肺结核、肺癌,常年嗜烟的老年人更应该定期做胸透检查,对无症状的早期肺部肿瘤,这是最佳初筛手段。
第三,查眼底。可及早发现老年性白内障、原发性青光眼。患有高血压、冠心病、糖尿病的病人,可通过查眼底反映出动脉是否硬化。
第四,查血糖和血脂。肥胖或患有高血压、动脉硬化的老人尤应注意此项,特别是餐后两小时的血糖很能说明问题。
第五,检测骨密度。老年人容易骨质疏松,因此50岁以上的男性和45岁以上的女性应进行骨密度检测。
第六,胃肠镜检查。50岁以上的老人,尤其是老年男性应把其列入体检“补充清单”。胃肠镜检查可发现一些癌前病变,如大肠息肉等,以便尽早清除。另外,通过大便潜血试验还可早期发现消化道疾患及癌症。
第七,妇科检查或前列腺检查。老年女性即使已绝经,也不能忽视每年一次的全面妇科检查,而男性则应做前列腺检查。
总之,当老年人为自己定体检清单时,最好先将身体的不适情况告诉医生,以便医生有针对性地补充检查项目,体检结果出来后一定要请医生加以分析,发现问题后应尽早治疗。▲
另:
高血压、冠心病、糖尿病、恶性肿瘤以及慢性呼吸道疾病等是老年人的常见病,并且由于老年人各脏器功能减退,对躯体疼痛、发热等症状反应迟钝,极易因延误治疗而损伤脏器功能。老年人定期体检有利于早期发现病情,应把内科、神经内科作为必查项目,同时接受b超、心电图、经颅多普勒、脑电图、眼底照相,以及血尿常规、血糖、血流变和肝、肾功能检查,然后再根据医生临床观察,视情增加ct等相关检查项目。此外,老年男性还应检查前列腺,老年女性应增加妇科检查及宫颈涂片检测。
史重华说,现在有一些保健品公司打着健康体检旗号在社区进行所谓的免费体检,其实质是推销保健品,血糖、骨密度等检测也往往不规范,难以真正说明问题,所以体检结果不可靠。因此,建议关爱健康的人们,还是到质量过硬的专业健康体检服务机构进行体检。
费用,我不知道
食材:面粉适量(依人口数量)
豆油 适量
温水 70摄氏度
小油油饼是家里最常见的常做的饼 香软可口口感颇佳 怎么做好一个饼很有说道很需要下功夫哦下面我就来教大家怎么做吧
步骤一:准备好面粉我们家三口人一瓢半葫芦瓢
步骤二:取70度的水和面
步骤三:把面揉均揉成小面团 揉均很重要不均匀的面做不出好吃的味道
步骤四:然后把面赶成一张大饼别太薄也别太厚适中即可
步骤五:大饼上撒些豆油 起隔离作用
步骤六:然后上下两边对折 按住对折部分把油抹均
步骤七:然后再左右对折按住对折部分把油抹均
步骤八:然后把饼饼打开叠成这个形状
步骤九:然后延边切成宽3cm的条
步骤十:四个小条一起拧拧麻花一样的拧此步骤是为了使饼饼起层有层次更好吃不是咩
步骤十一:然后把刚刚麻花状的像按弹簧一样 按成一个圆
步骤十二:然后把这个圆赶成小饼饼
步骤十三: 放入豆油煎饼因为我家平底锅坏了所以用了炒锅煎的建议用平底锅
步骤十四:小火煎多转转个
步骤十五:饼饼煎成这样就好啦 很不错吧味道很好呢
1、准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖,混合均匀。
2、慢慢加入温水,同事用筷子搅拌成絮状,剩少许面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了口感就不好了。
3、和成面团醒一会,揉只光滑,放到温暖处发酵。
4、待面团发至两倍大,拨开呈蜂窝状,用少许油揉光滑,醒10分钟。
5、将和好的面团分成若干小剂子,再面板上加少许面粉,用擀面杖擀圆,在面皮上划三个口。
6、油烧热(不能太热容易糊),下饼胚,面很软可以适当拉伸,快速用筷子轻敲其表面,更容易蓬松胀大。
7、油温控制好,火大了可稍微调小,油饼只需要一正一反炸一次就好了。
8、新鲜的又香又软的油饼出炉了。
炸油饼的原料:中筋面粉750g,酵母粉3茶匙,盐1+1/2茶匙,小苏打1茶匙,食用油3大匙,温水375g。
炸油饼的做法:将酵母粉倒入分温水中,调匀静置一会儿。面粉、盐、小苏打拌匀,倒入酵母水,揉成团。在面团中按个坑,将食用油倒入。慢慢揉,让油充分和面融合,最后成光滑的面团。蒙上保鲜膜,室温放置一夜。
面板上抹一层油,将发好的面团轻轻擀成圆片,薄些就是薄脆,厚点就是油饼。然后正面中间划一刀,圆片翻过来,在两边各划一刀。油烧热,炸的时候要中火。把圆片平放入油锅。火候合适的话,马上就会起泡,三五秒就翻面,再过三五秒就好了!
提醒:炸油饼不能等到炸得很焦的时候再出锅,因为往往在炸的时候看到的颜色淡,拿出来就更深了。另外,在炸油饼的过程中不要频繁来回翻面,避免油饼的口感变硬。
自家制作的油饼不放明矾和食碱,没有那么多大泡泡膨起,所以不如炸油饼的摊上卖的好吃,尤其是冷了后就很硬了。但刚炸出来的时候还是很香很好吃的。
主料面粉220克清水130克鸡蛋1个 辅料油适量盐3克白糖6克酵母3克十三香1小撮葱花30克
步骤
葱香油饼的做法步骤11.水、鸡蛋、酵母、白糖、盐放入容器中,用筷子搅匀
葱香油饼的做法步骤22.葱花和十三香放入,搅匀
葱香油饼的做法步骤33.放入面粉,用筷子搅成面团
葱香油饼的做法步骤44.最后的面团是这种效果,很粘
葱香油饼的做法步骤55.盖上保鲜膜,发酵至2-3倍大
葱香油饼的做法步骤66.发酵好的面团是这样的
葱香油饼的做法步骤77.案板和双手抹油,将面团从盆中取出
葱香油饼的做法步骤88.保持案板有油的状态,把面团折叠按压几次去除大气泡,然后分成8小份
葱香油饼的做法步骤99.每份都用手按扁,用手指随便划两下,把中间划出两道
葱香油饼的做法步骤1010.开中小火把油烧热,油饼入锅炸
葱香油饼的做法步骤1111.炸至两面金黄即可
葱香油饼的做法步骤1212.捞出控油,开饭!
以上就是炸油饼做法的全部内容,..。