止咳梨水的做法?那么,止咳梨水的做法?一起来了解一下吧。
材料:雪梨1个,冰糖5g,银耳半块。
1、把梨清洗干净。
2、梨子削掉皮,皮不要扔掉。
3、把梨切成块备用。
4、银耳泡发洗干净备用。
5、银耳,梨及梨皮,冰糖都一起放入锅内。
6、加入适量的热水。
7、大火烧开,然后转小火煮半小时以上。
8、银耳煮制软糯后即可食用。
我奶奶以前一直会煮梨补身体,她是带皮煮的,带核。好象一刻钟到半小时吧(真想不起来了,但时间不是很长)。
煮了以后VC肯定是破坏了,但是有些其他营养是留着了。
个人觉得煮的话,只要是因为咳嗽感冒时最好吃点温热的东西。所以看个人情况吃吧。
建议加冰糖,增加口感。
最好的方法是用冰糖和梨一起蒸,冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对嗓子发干咳嗽有非常好的效果。另外梨有利尿的作用,在睡前时可以少吃一点。可以在睡觉前吃点白萝卜,同样有润肺止咳的功效。
做法:
·将丰水梨切开,去壳,切块;
·将整粒的川贝捣碎(一般在药店买可以帮忙捣碎);
·冰糖捣碎待用;
·把切好的丰水梨块,川贝粉末,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可。
要点:
·梨一定要去核(核苦燥,一般川贝炖梨是润肺止咳的,梨核与其效用不合。其次食用的时候有核不好服食,容
易呛到,所以都会去掉的)
止咳梨水怎么煮?止咳梨水就是我们常说的冰糖梨水,冰糖梨水的做法其实一点也不难,稍加心思就能煮出来。但是煮出来容易,要煮得好喝还是有点技巧的,下面就给大家介绍一下止咳梨水的煮法以及煮梨水的一些技巧吧! 止咳梨水怎么煮?1、将干银耳提前...
以上就是止咳梨水的做法的全部内容,.。