烤箱烤鸽子的做法？用烤箱烤乳鸽要200度、20分钟，具体做法如下：主要材料：乳鸽2只，柠檬半个2人份，盐适量，迷迭香适量，姜片2片，蜂蜜1汤匙，料酒1汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙。1、乳鸽提前解冻，倒入所有调料，加2片柠檬，姜，迷迭香。2、用手揉搓按摩，让调料渗进肉里。保鲜袋装好放冰箱冷藏腌制1个晚上。3、那么，烤箱烤鸽子的做法？一起来了解一下吧。
一般将。鸽子加一些盐，胡椒粉，有西芹洋葱胡萝卜一起腌制，然后放烤箱，在表面刷油然后180度烤20分钟就好了，最后可以配苹果酱食用。
准备材料：鸽子 1只、油 3克、盐 1克、料酒 3克、蚝油 3克、砂糖 1克、姜 5克、蒜 5克。
一、洗净鸽子，去头去尾，控干水分，姜和蒜子切片，如下图所示。
二、鸽子放入大碗，加入油，盐，料酒，耗油，砂糖，如下图所示。
三、往碗中加入准备好的蒜片，如下图所示。
四、往碗中加入准备好的姜片，膛内也要加入姜片和蒜片，如下图所示。
五、盖上保鲜膜，放入冰箱腌2小时，如下图所示。
六、取出，架上转叉，放入烤箱，使用转叉功能，上下火烤30分钟。
七、30分钟后即可取出，这样烧烤鸽子就做好了，如下图所示。
需要准备的东西就是鸽子，烧烤架，烤箱，孜然，辣椒，盘子，筷子，刷子，酱料，调味品。要注意烧烤的时间，需要注意烤制的温度，还要注意烧烤的过程，也要注意对鸽子进行消毒，还要注意对鸽子要进行腌制。
烤鸽子
主打：鸽肉
制法：第1种制法：将鸽子处理干净后，以麦子填满，用炭火烧烤至金黄，即成。第2种制法：将肉片开，与洋葱、番茄、米或麦子一起放入陶罐之内，于火上慢炖即可。
用烤箱烤乳鸽要200度、20分钟，具体做法如下：
主要材料：乳鸽2只，柠檬半个2人份，盐适量，迷迭香适量，姜片2片，蜂蜜1汤匙，料酒1汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙。
1、乳鸽提前解冻，倒入所有调料，加2片柠檬，姜，迷迭香。
2、用手揉搓按摩，让调料渗进肉里。保鲜袋装好放冰箱冷藏腌制1个晚上。
3、腌好的乳鸽肚子里塞一点点迷迭香之类的香料。
4、为了烤出来好看点，用一根牙签把脖子固定住。
5、锡纸包裹住，烤箱提前预热，200度上下火，烤20分钟。
6、烤好拿出来撕开锡纸即可完成。
7、烤乳鸽的成品图。
以上就是烤箱烤鸽子的做法的全部内容，烤乳鸽的做法 1.材料：乳鸽1只 料酒1汤勺 生抽半汤勺 蒸鱼鼓油半汤勺 鱼露1汤勺 蜂蜜10克 黑胡椒粉适量 调和油少许 2.把鸽子洗净倒入料酒 3.倒入蒸鱼鼓油 4.倒入生抽 5.鱼露，腌上30分钟。
