冬瓜柴鱼汤的做法？1、柴鱼用清水清洗干净，然后沥干水分切块备用。2、冬瓜用清水清洗干净，然后沥干水分，连皮切块备用。3、筒骨洗净切块，然后放到煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。4、砂锅中倒入适量的清水，放入姜、冬瓜、柴鱼、那么，冬瓜柴鱼汤的做法？一起来了解一下吧。
柴鱼煮粥、煲汤、做清蒸柴鱼和水煮柴鱼最有营养，这些都是柴鱼的家常做法，做好以后特别好吃，能让人体吸收到柴鱼中的蛋白质和氨基酸以及矿物质等多种营养，能让它的健脾养胃和滋阴补血的功效得到最好发挥。
柴鱼花生粥最有营养
柴鱼和花生放在一起煮粥喝，特别好吃，而且营养丰富，在做的时候需要把准备好的100克柴鱼洗净以后剁成小块，再把准备好的200克排骨剁成小块，准备100克花生提前浸泡,在炒锅中放适量食用油加热后放入葱，姜炒香，再放入排骨和柴鱼炒匀，放料酒和清水以及花生煮开，煲汤四十分钟以后取出汤汁加大米一起熬煮粥熟加食用盐调味就可以。
柴鱼瘦肉汤有营养
柴鱼和瘦肉以及冬瓜搭配在一起煲汤喝最有营养，在做的时候要准备两条柴鱼和一百克瘦肉，把它们洗净以后切块，再准备一块冬瓜去皮切块，一起放到汤锅中加清水放少量鸡精，用大火煮开再用小火煲一小时，煲好以后加食用盐和胡椒粉调味就是好喝的柴鱼汤。
清蒸柴鱼有营养
柴鱼肉质鲜嫩清蒸特别好吃，而且清蒸还能防止它营养流失，人们食用能更多的吸收柴鱼的营养，清蒸时要把柴鱼洗净加生姜和大葱以及十三香还有食用盐调匀腌制，把腌出的水倒掉水，入锅蒸熟，取出以后放葱丝再浇上热油或者蒸鱼豉油就可以。
成都顾连指出-手术中的失血会使手术病人体内蛋白质和营养物质丢失，并且术前及术后一段时间的饮食限制也使营养摄入不足，从而消耗体内的营养贮备，如不及时补充足够的营养，会使伤口愈合时间延迟，若发生感染伤口会愈合不良。伤口的愈合需要合理充足的营养，尤其是优质蛋白质、锌、铁等微量元素及 B 族维生素、维生素 C 等，是伤口愈合的必须营养物质。含优质蛋白质的食品是禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品，而且动物性食品含丰富微量元素及 B 族维生素，利于伤口愈合
柴鱼的脂肪、蛋白质、氨基酸丰富，具有健脾胃、益阴血，补髓养精、明目增乳之功效显著，可以煲粥或者煮高汤都是可以的。
你好！
“豆腐，花生，柴鱼，冬瓜”煲汤是很好的搭配。
尤其是柴鱼，非常适合煲汤，用柴鱼煲汤味道更好。
我们都很熟悉的日式早餐“味噌汤”里，有的就是柴鱼。
下面介绍做法：
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主料：冬瓜500克,柴鱼（干制）二条，花生50克，嫩豆腐50克。
调料：盐2克,葱姜蒜末各5克，
陈醋，酱油，鸡精，胡椒粉。
做法：
1.冬瓜去皮，去瓤，切成薄片儿
2.
柴鱼撕成小块儿，用锅干炒一下，除去腥味。
3.
生花生米用冷水浸泡，泡到软些。
4.
嫩豆腐切成细条儿
5.
把柴鱼放入滚水中，大火煮3分钟，然后捞出来。
5.
放适量清水到锅里，大火烧到开，放下柴鱼、冬瓜，豆腐、花生米，葱姜蒜末，改中火煲40分钟，放盐，酱油少许，一点儿陈醋，胡椒粉少许，
调好味就可以啦。
谢谢！！
柴鱼可以和冬瓜一起煲汤，柴鱼含高质量的钾，营养丰富。且具有消渴除躁的功效。
下面介绍柴鱼冬瓜筒骨汤的做法供参考，首先准备材料：柴鱼：半条、筒骨：1条、冬瓜：500g、姜：3片、盐：适量。
1、柴鱼用清水清洗干净，然后沥干水分切块备用。
2、冬瓜用清水清洗干净，然后沥干水分，连皮切块备用。
3、筒骨洗净切块，然后放到煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
4、砂锅中倒入适量的清水，放入姜、冬瓜、柴鱼、煮沸后倒入筒骨，大火煲20分钟，然后转小火煲80分钟即可。
5、出锅前加入适量的盐调味。
参考资料来源：-柴鱼冬瓜汤
以上就是冬瓜柴鱼汤的做法的全部内容，1、冬瓜去皮切片，然后用清水清洗干净备用，姜洗净拍碎备用。2、瘦洗洗净切块，然后放入锅中焯水一分钟，再捞出来备用。3、干柴鱼放入水中泡软，然后捞出来撕成长条，再把撕好的干柴鱼切成小段备用。4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
