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浙江有什么好吃的零食,杭州特产小吃有哪些

  • 家常菜做法
  • 2024-01-15

浙江有什么好吃的零食?1、醉鱼干:采用绍兴鉴湖淡水鱼、配以绍兴糟烧、茴香桂皮等上等原料,产品油润可口、细嫩鲜美。2、香糕:绍兴名点,历史十分悠久,是清朝皇宫的八大贡品之一,有进京香糕之美誉。3、那么,浙江有什么好吃的零食?一起来了解一下吧。

江浙特产好吃的零食

浙江衢州,有你看进眼里的美景,有你带走的特产,但也有你带不走的特产,小编就为大家推荐推荐衢州带不走的特产美食!

衢州特产一:三头一掌

三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是浙江衢州传统的地方风味小吃,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有美容肉、健康肉之称。

三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中,面市最早的是兔头,名气最大的也是兔头。

衢州特产二:衢州烤饼

衢州烤饼又称烧饼,是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。衢州烤饼在当地流传历史悠久,已难追溯其根源。

烤饼也可以叫烧饼,因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟,所以叫烤饼更为恰当。这种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃,制作时还非常讲究。

衢州特产三:衢州麻饼

衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色名点,皮薄馅多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,以“邵永丰”麻饼为代表。早在1929年南京博览会上,邵永丰(衢州麻饼)就荣获国家级“名品佳点”称号。

衢州特产四:龙游发糕

龙游发糕的制作始于明代,距今已有600多年历史,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、 孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘

,堪称江南一绝。

特色美食小吃

杭州十大必买零食:定胜糕、临安山核桃、西湖藕粉、建德烧饼、萧山萝卜干、超山梅子、杨梅、绿豆糕、杭州酱板鸭、小鸡酥。

1、定胜糕

定胜糕是江浙地区的一种传统名点,属于江浙糕点;其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。

2、临安山核桃

临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地,山核桃的栽培利用已有500多年历史。

3、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产;其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。

服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

4、建德烧饼

原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。

缙云烧饼是哪里的特色

杭州特色零食有:葱包桧儿、萧山萝卜干和临安小核桃等。葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃,传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今;萧山萝卜干是一道美味可口的汉族名菜,属于浙菜系。产于浙江省杭州市萧山区,以该市的一刀种萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色,为早餐佐食之佳品。主要产地分布在萧山区的南阳、河庄、新湾、党湾、益农等乡镇、街道。中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之一,山核桃的栽培利用已有500多年历史。临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。


浙江有啥特产能带走的零食

杭州土特产:杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、塘栖枇杷、临安山核桃、千岛湖鱼。

1、杭州丝绸:是杭州著名的传统工艺品特产。杭州丝绸历史悠久,质轻柔软,色彩美丽,拥有东方艺术之花的美誉,品种繁多,有绸、缎、绫、绢等十几类品种,著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。

2、西湖龙井:属绿茶,是中国十大名茶之一,为国家地理标志保护产品,是浙江杭州著名的特产。西湖龙井具有1200多年历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

3、西湖藕粉:是浙江省杭州地区名优特产之一,也是杭州西湖十大特产之一,其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”。藕粉是呈薄片或粒状的,色泽白里透红。

4、西湖绸伞:其以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花”的美称。

5、塘栖枇杷:历史悠久,已有1400多年的历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代就已被列为贡品,主要品种有“平头大红袍”、“夹脚种”、“软条白沙”、“宝珠”等,品味各异,尤以“软条白砂”为最。

浙江特产小吃零食名单

1、藤桥鸭舌

藤桥鸭舌,温州风味古温州名曰瓯,龙泉为源,支有瓯江、楠溪江,系水城;城内河道交通,盛产优秀水禽,如樱桃骨鸭。

2、桥墩月饼

浙江温州名饼,当天生产,特点:食料讲究,陷料营养丰富,传统手工制作,外皮酥脆,内陷顺滑,甜而不腻。

3、猪油渣

猪油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油,荤油)与脂肪细胞组织分离,熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣,其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。

4、灯盏糕

温州小吃灯盏糕。据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。

5、矮人松糕

矮人松糕为温州有名的特产,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块即可。

以上就是浙江有什么好吃的零食的全部内容,其中十大特产零食包括:1.宁波老饭团:由糯米制成,内含多种馅料,口感软糯,风味独特。2.宁波老面糊:采用优质面粉制作,搭配各种配料如鱿鱼、虾仁等,煎烤而成,味道鲜美。3.老宁波花生糖:选用上等花生炒制。

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