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牛奶雪燕桃胶皂角米的做法,桃胶皂角米雪燕银耳炖牛奶

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  • 2025-07-08

牛奶雪燕桃胶皂角米的做法?把桃胶、皂角米放入锅中,加入适量清水煮30分钟(想要胶质感的不能加太多水)。加入雪燕煮6分钟,不能煮太久会变水。加入枸杞、冰糖煮2分钟即可,等放凉后加入牛奶,口感更好。木瓜炖桃胶雪燕皂角米 材料准备:木瓜半个、桃胶10克、雪燕3克、皂角米10克、冰糖适量。制作步骤:桃胶、那么,牛奶雪燕桃胶皂角米的做法?一起来了解一下吧。

皂角米泡牛奶可以喝吗

桃胶雪燕的做法如下

准备材料

桃胶

雪燕

皂角米

牛奶

冰糖

浸泡材料

桃胶和皂角米:冷水浸泡至少12小时,泡发后仔细去除杂质,换水继续浸泡至完全泡发。

雪燕:同样冷水浸泡至少12小时,泡发后去除杂质,并换水继续浸泡。

炖煮桃胶和皂角米

将泡发好的桃胶和皂角米放入锅中,加水炖煮。

水开后转小火炖煮30分钟,确保桃胶和皂角米完全炖烂。

加入牛奶和雪燕

倒入适量的牛奶,继续用小火炖开。

待牛奶热后,加入泡发好的雪燕,继续炖煮10分钟。

调味

加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化即可。

注意事项: 桃胶、雪燕和皂角米的浸泡时间要足够,以确保它们完全泡发,去除杂质。 炖煮过程中要用小火,以免糊锅或破坏食材的营养成分。 根据个人口味调整冰糖的用量。

皂角米可以和牛奶一起煮吗

桃胶雪燕皂角米是一道非常受欢迎的美容养颜甜品,以下是其详细的做法:

食材准备

主料:桃胶10-20克、皂角米10-20克、雪燕3-5克(可根据实际情况调整用量)。

辅料:冰糖适量、红枣3-5颗(去核)、枸杞适量、纯牛奶200ml(可选)。

泡发食材

桃胶:将桃胶放入清水中浸泡12-15小时左右,夏天温度高时需放入冰箱冷藏泡发,期间可换1-2次水,泡至桃胶体积膨胀、无硬芯即可。泡发后仔细去除其中的黑色杂质。

皂角米:用清水浸泡5-8小时左右,泡至软糯、体积增大。

雪燕:用清水浸泡12小时左右,期间换2-3次水,泡至晶莹剔透、无硬芯,注意不能用热水泡发,以免营养成分流失。

炖煮食材

把泡发好的桃胶、皂角米放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮30-60分钟左右,具体时间可根据食材的量和个人口感喜好进行调整。如果喜欢吃软烂一点的,可以适当延长炖煮时间。

加入去核的红枣和适量的冰糖,继续炖煮10-15分钟,让红枣的香甜和冰糖的甜味充分融入汤中。

最后加入泡发好的雪燕,再炖煮5-10分钟即可关火。注意雪燕不要炖煮太久,否则容易化水。

加入牛奶

如果喜欢吃奶香味的,可以在出锅前加入适量的纯牛奶,搅拌均匀,这样不仅能增加口感的丰富度,还能使营养更加全面。

雪燕桃胶炖牛奶

1. 牛奶炖雪燕桃胶皂角米是一种传统的滋补甜品,由雪燕、桃胶、皂角米和牛奶等原材料制成。

2. 这款甜品不仅美味,还具有滋阴补肺、润肤养颜的功效,能够改善皮肤状况,预防呼吸系统疾病。

3. 接下来,我们将介绍如何制作这道美味佳肴。

4. 所需材料包括:雪燕15克、桃胶15克、皂角米30克、牛奶500毫升、冰糖适量和水适量。

5. 首先,将雪燕、桃胶和皂角米分别用冷水泡发,至少需要4小时,泡发后用清水洗净备用。

6. 然后,将皂角米放入锅中煮15分钟左右,或直到皂角米变软,待凉。

7. 将煮好的皂角米和水倒入搅拌机中,加入适量清水或鲜奶,搅拌成细腻的糊状物,备用。

8. 接着,取一锅,将煮好的雪燕和桃胶倒入锅中,加入适量的鲜奶和冰糖,煮沸后用小火慢慢炖煮20分钟左右。

9. 当雪燕和桃胶煮至变为浓稠状后,倒入皂角米糊中,加适量的水或鲜奶调制成喜欢的浓度,再次煮沸约5分钟。

10. 最后,根据个人口味适量加糖即可。

11. 牛奶炖雪燕桃胶皂角米是一款美味可口、营养丰富的甜品,含有大量胶原蛋白和营养成分,对保护皮肤和预防疾病有非常好的效果。

12. 制作时需注意不要煮太久,以免糊锅。此外,还可根据个人喜好添加莲子、银耳、红枣等配料,以增加滋补效果和美味度。

桃胶皂角米雪燕银耳炖牛奶

以下是桃胶雪燕皂角米的常见吃法及做法:

一、甜品羹类

桃胶雪燕皂角米牛奶羹

材料准备:桃胶3-5颗、皂角米8颗、雪燕2颗、红枣适量、冰糖适量、纯牛奶200ml。

制作步骤:

桃胶、皂角米分别泡发12小时左右,加多水,桃胶中间换几次水,夏季可冷藏泡发;雪燕中间需换几次水,泡6分钟左右即可,不可煮太久会变水。

挑去桃胶、雪燕中的黑色杂质,清洗干净备用。

把桃胶、皂角米放入锅中,加入适量清水煮30分钟(想要胶质感的不能加太多水)。

加入雪燕煮6分钟,不能煮太久会变水。

加入枸杞、冰糖煮2分钟即可,等放凉后加入牛奶,口感更好。

木瓜炖桃胶雪燕皂角米

材料准备:木瓜半个、桃胶10克、雪燕3克、皂角米10克、冰糖适量。

制作步骤:

桃胶、皂角米提前浸泡12小时至软涨,雪燕浸泡6分钟左右,去除杂质并清洗干净。

木瓜对半切开,去籽,将桃胶、皂角米放入木瓜中。

加入适量清水和冰糖,大火煮开后转小火炖煮20-30分钟,至木瓜变软。

加入雪燕继续炖煮10分钟左右,至雪燕融化即可。

椰奶桃胶雪燕皂角米

材料准备:桃胶5克、雪燕3克、皂角米5克、椰奶适量、冰糖适量。

制作步骤:

桃胶、皂角米、雪燕分别泡发好并清洗干净,方法同上。

三种人不宜吃桃胶雪燕

雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕”。雪燕主要生长在、缅甸、和中国云南地区,越南有少量分布。煮雪燕桃胶牛奶的做法如下:

材料:桃胶12克,雪燕3克,皂角米3克,牛奶400克,枸杞10粒,冰糖30克

1.桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡。浸泡好的食材挑去杂质备用。

2.锅里倒入适量的水,放入桃胶和皂角米小火炖20分钟。

3.倒入牛奶,之后放入雪燕炖15分钟,注意时不时搅拌一下,以免粘锅。

4.把枸杞洗净后倒入锅中。

5.放入冰糖煮10分钟,煮至冰糖完全融化即可。

一、雪燕是通过人工划破苹婆树的树干,打孔采集木髓分泌物,风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透,接触空气氧化后,颜色逐渐变黄,形成红色、黑色、棕色雪燕;因并受风吹,容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味,雪燕泡发后,酸味立即消失,食用也无任何酸味。与橡胶不同的是,雪燕不是由树皮层分泌,是由雪燕树的木髓分泌,雪燕树高约4米,树叶多为5-7瓣,花朵为黄色,果实为棕色带毛圆形果,种子为黑色花生大小。雪燕树每年6-10月为旺产期。

二、雪燕分类。现在市场上除了缅甸雪燕,还有一种印度雪燕,虽然都是采自苹婆树,但是缅甸雪燕是树髓分泌物,印度雪燕是树胶,印度的拉丝雪燕大多数是进口于缅甸。

以上就是牛奶雪燕桃胶皂角米的做法的全部内容,1.桃胶、皂角米、雪燕提前一夜浸泡。浸泡好的食材挑去杂质备用。2.锅里倒入适量的水,放入桃胶和皂角米小火炖20分钟。3.倒入牛奶,之后放入雪燕炖15分钟,注意时不时搅拌一下,以免粘锅。4.把枸杞洗净后倒入锅中。5.放入冰糖煮10分钟,煮至冰糖完全融化即可。一、雪燕是通过人工划破苹婆树的树干,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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