冬瓜白萝卜汤的做法?步骤:1. 将冬瓜去皮,切成块状;白萝卜去皮,切成片状;生姜切片备用。2. 将切好的冬瓜块、白萝卜片和姜片放入煲中,加入适量的清水。3. 将煲放在火上,大火煮沸后改小火煮约20-30分钟,直到冬瓜和白萝卜变软烂。4. 在煮的过程中,根据个人口味可以适当加盐调味。5. 最后,那么,冬瓜白萝卜汤的做法?一起来了解一下吧。
今天小编将为大家介绍另一款清热解暑的圣品:白萝卜冬瓜汤。冬瓜生产于夏季,在医药上具有消暑解热、利尿消肿的功效。白萝卜有助消化和养胃的作用,并且可以促进消化、增强食欲,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。白萝卜和冬瓜结合在一起可谓是消暑的最佳圣品。
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。
中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
做法:
需要准备的材料有:白萝卜1个,紫菜10克,蘑菇、黑木耳各15克,冬瓜100克,生姜2片。烹制的方法非常简单,首先将各物洗净,白萝卜刮皮,切块;紫菜、黑木耳浸泡;蘑菇置沸水中稍滚片刻,再洗净;冬瓜连皮,籽切块。
我给你的答复是最好不要这样吃,萝卜是生火的,而冬瓜是降火的,两物之间就存在了冲突了,你还这样吃,不是不注意吗?人家说东吃萝卜夏吃姜,其实冬瓜也是败毒降火的,你别这样掺合这吃,不好的
可以的,萝卜和冬瓜一起做汤,可以有清热,消肿,利尿的食疗作用,也可助消化,但是体寒的人尽量少吃,萝卜还有泄气的功效,气虚的人尽量少吃
冬瓜是一种个头非常大的瓜果类蔬菜,但是它额种营养价值非常高,是人们用来保健养生的绝佳蔬菜之一,冬瓜的吃法较多,一般情况下以煲汤为主,因为冬瓜的味道清淡,只有在汤中才能够显得味道浓郁幽香,而冬瓜汤中可以加入其他食材,例如,冬瓜和白萝卜能一起煲汤吗?
萝卜和冬瓜可以一块做汤喝,可以有清热、消肿、利尿等的食疗作用,有助消化的,多注意休息精神压力不要过大就可以了。
饮食避免生冷油腻辛辣刺激食物,多注意休息精神压力不要过大紧张就可以的。饮食吃点模糊牛奶鱼肉鸡肉增强免疫力。避免着凉受风。
1、冬瓜萝卜汤可以预防痔疮:
冬瓜萝卜汤是一种性凉的汤品,这种汤品里面有大量的膳食纤维,它们进入人体以后能软化大便,也能加快肠胃的运动,能让大便顺利排出体外,另外冬瓜萝卜汤还有一定的清热解毒功效,对抑制痔疮的出现有很明显的好处。
2、冬瓜萝卜汤能治感冒:
冬瓜萝卜汤对人类的感冒有很好的治疗功效,特别是对人类的风热型感冒治疗效果明显,风热型感冒的主要症状就是咽喉肿痛和身体有汗以及苔白而燥,出现这种症状以后,大家可以直接食用冬瓜萝卜汤,几次以后症状就能减轻,也可以在煮制冬瓜萝卜汤时加入少量的紫菜,会让它的食疗功效更加出色。
3、冬瓜萝卜汤能理气也能利尿:
理气也是冬瓜萝卜汤的重要作用之一,因为汤中的萝卜本身就是一种可以理气的特色食材,对人体内的郁气不散有很好调理功效,另外利尿也是冬瓜萝卜汤的重要作用之一,汤中的冬瓜具有出色的消种利水功效,与萝卜一起制成汤品以后,会让这种功效得到更好的发挥。
萝卜冬瓜汤是一道清爽的汤品,做法如下:
材料:
1个白萝卜
1个冬瓜
适量的猪骨或鸡骨
适量的盐和胡椒粉
步骤:
1. 准备材料:将白萝卜和冬瓜洗净去皮,切成小块备用。如果使用猪骨或鸡骨做汤底,可以事先焯水去腥。
2. 煮汤:将白萝卜、冬瓜和猪骨或鸡骨放入锅中,加足够的水,大火煮开后转小火煮30分钟至1小时,汤汁变浑浊即可。
3. 调味:根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 煮熟:继续煮数分钟,直至白萝卜和冬瓜熟透,但仍然保持一定的口感即可。
5. 品尝:关火后,尝一尝汤的味道,根据个人口味再加入适量的盐和胡椒粉调整。
6. 上桌:将煮好的萝卜冬瓜汤装入碗中,热腾腾地上桌享用。
温馨提示:如果喜欢更浓郁的口感,可以将煮好的汤材料捞出,用搅拌器打碎,再倒回锅中煮一会,让口感更为浓厚。
以上就是冬瓜白萝卜汤的做法的全部内容,步骤:1. 准备材料:将白萝卜和冬瓜洗净去皮,切成小块备用。如果使用猪骨或鸡骨做汤底,可以事先焯水去腥。2. 煮汤:将白萝卜、冬瓜和猪骨或鸡骨放入锅中,加足够的水,大火煮开后转小火煮30分钟至1小时,汤汁变浑浊即可。3. 调味:根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。