木瓜鱼汤的做法？做法: 1、木瓜去皮,去籽,切成小块。 2、鲫鱼洗净,煎至两面金黄;加入一大碗开水、姜片,中小火煲45分钟。 3、下木瓜,煮开,中小火再煲15分钟。 4、加入少许芹菜丁,适量食盐,搅拌均匀,即可出锅。那么，木瓜鱼汤的做法？一起来了解一下吧。
主料：木瓜1个、鲫鱼1条
辅料：油适量、盐适量、姜适量
木瓜鲫鱼汤的做法：
1、准备原材料：木瓜、鲫鱼、姜；
2、木瓜切成件；
3、放进煲内备用；
4、煎鱼前把姜片放进鱼肚子里，然后起油锅把鱼放进锅里煎；
5、煎至两边微黄；
6、放水约2L，滚开后把上面的油泡清掉；
7、然后把鱼放进有木瓜的煲内；
8、再把刚才煮过鱼的汤水放进煲内，煲大约40-50分钟这汤就好了；
9、约40-50分钟后，一煲像鲜奶般白的木瓜鱼汤就出炉啦，然后放上适合的盐就可以饮用了。
10、成品。
木瓜鱼汤的做法如下：
用料：姜5片、盐适量、鲈鱼2条、木瓜1个、开水1盘。
步骤 1、处理好两条鲈鱼（我这个较小所以准备了两条）鲫鱼煮汤也很不错，但是鲈鱼刺少，所以一般都会选择鲈鱼。
步骤 2、姜切片，留一块大的，煎鱼前擦锅。
步骤 3、鲈鱼切块备用。
步骤 4、锅烧微热，中火
