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糯米粉芋头饼的做法,糯米粉油炸酥脆做法

  • 面食做法
  • 2024-01-01

糯米粉芋头饼的做法?1、准备食材:芋头一个、白糖50克、糯米粉50克、面粉100克、盐少许、花生油适量、黑芝麻适量。2、把_芋头放在水龙头下洗干净,用削皮器去皮,削不到的地方用刀刮一下。3、把_芋头再次洗干净,沥干水分后切成小块,那么,糯米粉芋头饼的做法?一起来了解一下吧。

糯米芋头糕的做法大全

用料

芋头3个

糯米粉适量

油适量

开水适量

糯米面芋头饼的做法

蒸好的芋头剥皮,切片方便碾压成芋头泥

糯米粉适量,用开水烫面,少放些水,防止太稀

把芋头泥和烫好的糯米面活在一起,活成面团

取一小段拍成饼,下锅煎成两面金黄,出锅撒上糖就可以开吃了

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芋头馅饼的做法

1、准备食材:芋头一个、白糖50克、糯米粉50克、面粉100克、盐少许、花生油适量、黑芝麻适量。

2、把_芋头放在水龙头下洗干净,用削皮器去皮,削不到的地方用刀刮一下。

3、把_芋头再次洗干净,沥干水分后切成小块,电压力锅放适量清水,放入蒸架,把芋头片放在上面,接通电源,按豆类键,等待30分钟左右。

4、煮好的_芋头拿出来放至温热,放在案板上切成上粒,尽量切小一点,放入一比较大的容器中,用勺子压成芋头泥。

5、把面粉、白糖、糯米粉、少许盐放入容器中,加入适量清水揉成光滑面团,放在一旁静置20分钟左右。

6、在醒发好的大面团取下一小块,稍稍搓圆压扁,放到黑芝麻上面压一压,使其双面都沾上芝麻。

7、尽量把粘满芝麻的面团压薄一些,最后洒上少许干粉拍一拍,起锅热花生油,待油八成热时,放入锅中炸至两面金黄色捞出。

8、在炸的时候不要急着翻面,用锅铲轻推一下,能轻松推动,则表示可以翻面了,盘子里最好放一张吸油纸,把炸好的_芋头饼放在上面,放至温热食用,又香又脆又甜,味道非常棒。

香芋糯米饼的做法

原料:糯米粉、芋头;

配料:水、白糖、豆沙、油

做法:

1、把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用;

2、待到芋头稍微凉时盛出;

3、在盆里放入糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖、水,搅拌揉均匀醒15分钟

4、把醒好的粉粉揉成一个个小剂子,在里面包入豆沙馅;揉搓成圆形再压扁

5、平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以了

芋头泥和糯米粉怎样做

用料

芋头250g

糯米粉250g

芋头糯米饼的做法

芋头祛皮,水开了以后蒸20分钟,用筷子捅一下,很容易捅穿即为蒸熟。

糯米粉加水搅拌,水要一点点加,避免过稀,粉团略偏干为宜,因为芋头会带水。

将芋头放在空碗里用芍子捣烂,用嫌麻烦,捣8分烂也可。

将捣烂的芋头泥放入糯米团一起揉,揉一会即可,看到芋头和糯米团充分融合在一起。

取一块芋头糯米团,在手心搓成团,压一下就圆了,我没用擀面杖,因为我的块小,小块易熟。

将定形好的芋头糯米块放入热油锅煎至两面金黄,如果手巧的妈妈可以在网上买模具造型,比如桃心、Kitty等。

吃的时候需要蘸棉白糖,棉白糖比砂糖口感好,一定要趁热。

芋头饼的家常做法好吃

食材用料

紫薯,芋头适量

糯米粉适量

糖适量

水适量

椰蓉适量

紫薯饼芋头饼的做法

1.先将紫薯,芋头蒸熟,压成泥,加入白糖融化

2.加入糯米粉,水,面团揉成光滑

3.压成饼,上锅蒸十五分钟,

4.凉后,在简单煎制,可出锅再放上白糖和椰蓉

以上就是糯米粉芋头饼的做法的全部内容,1、芋头洗净削皮,切成小块。2、把切好的芋头放入蒸锅蒸,(我这个是用煮蛋器蒸的,很小巧吧)。3、这是蒸好的芋头。4、把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥。5、往芋泥里加入二勺白糖。6、加入糯米粉。7、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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